Cinnamon Shortbread Cookies
Cinnamon Shortbread Cookies
(pin deze video voor later)
Ik was in een ambachtelijke winkel op 31 oktober Halloween cookie cutters aan het kopen voor de Rice Krispies Kit Kat Bars die ik die avond meenam naar een feestje. De volgende dag ging ik terug naar dezelfde ambachtelijke winkel en zag dat, ‘ s nachts, het was veranderd in een kerstwinkel.
ik hou van Kerstmis; maar op 1 November Weet ik dat ik Chanoeka en Thanksgiving als eerste moet overwegen en ik ben nog niet helemaal klaar om me te concentreren op kastanjes die roosteren op een open vuur!
dit deed me denken aan de smaken van de maand November. Hoewel we nog steeds genieten van 80° weer in het zonnige Zuid-Florida, voelt het als de herfst, wat betekent dat het kaneel tijd moet zijn.Ik weet dat je waarschijnlijk denkt dat pompoen de smaak van November is, maar het is kaneel dat in zoveel heerlijke pompoenrecepten zit. Waarom laat je dit prachtige kruid niet eens voor de verandering op het podium staan?
Cinnamon Shortbread Cookies zijn een eitje om te maken. Je hoeft niet eens te wachten tot de boter op kamertemperatuur komt. Het meest tijdrovende deel is het wachten van het uur (of langer als het beter werkt met uw schema) voor het deeg om te rusten alvorens uit te rollen.
de truc om de smaak van kaneel te maximaliseren is de koekjes te bedekken met een kaneel/suikermengsel voor het bakken. M-M-M!
er zullen genoeg pompoen-en pepermuntrecepten op komst zijn. Voor dit moment echter, neem de tijd om de hemelse geur van kaneel te waarderen die alleen wordt bekroond door zijn kruidige smaak.
