Common Intestinal Parasitic Infection

Causative agents and mode of transmission

er zijn veel darmparasieten die mensen beïnvloeden. Veel voorkomende zijn rondwormen, pinworms, haakwormen, lintwormen en leverwormen.
rondwormen (Ascaris soorten) zijn rond en lang, en de lengte kan oplopen tot 20 cm. Ze hebben puntige uiteinden en zijn lichtbruin of roze van kleur. Ze leven in de menselijke dunne darm en hun eitjes zijn uitgedeeld met ontlasting. Infecties worden verkregen door inname van voedsel besmet met hun eieren. Handen met verontreinigde grond kunnen ook de transmissiemedia zijn.
draadwormen (ook wel draadwormen genoemd) zijn ongeveer 1 cm lang en witachtig van kleur, die lijken op korte stukjes draad. Ze leven in de menselijke dikke darm en migreren ‘ s nachts naar de anus om eieren te leggen. Dit kan leiden tot lokale jeuk. De vingers van een patiënt kunnen besmet zijn tijdens het krabben. Als de patiënt de handen niet grondig wast voor het bereiden van voedsel, kan inname van deze verontreinigde voedingsmiddelen door andere personen leiden tot infectie. Kinderen lopen een hoger risico op het verwerven van de infectie.
haakwormen zijn ongeveer 1 cm lang, rond en gebogen. Ze bewonen de menselijke darm en hechten zich aan de darmwand, wat resulteert in bloedverlies en waardoor de gastheer anemisch wordt. De eitjes worden met ontlasting uitgedeeld en komen in de grond uit tot larven. Menselijk contact met verontreinigde grond, zoals blootsvoets werken in Velden, kan ertoe leiden dat deze larven door de huid dringen en infecties veroorzaken.
lintwormen zijn plat en kunnen tot 6 m lang zijn. Ze zijn gesegmenteerd en wit of lichtgeel van kleur. Ze leven in de menselijke dunne darm en hun eitjes zijn uitgedeeld met ontlasting. Als de eieren worden ingenomen door varkens of koeien, zullen ze ontwikkelen in hun lichaam en hechten aan het varkensvlees of rundvlees als cysten. Daarnaast kunnen sommige lintwormlarven voorkomen in zowel zoet-als zeevissen. Inname van deze onvoldoende verhit verontreinigd varkensvlees, rundvlees of vis kan leiden tot infectie.
leverwormen zijn plat en ongeveer 1 tot 2 cm lang. Ze leven in de menselijke galwegen in de lever en hun eieren zijn uitgedeeld met ontlasting. Na inname door slakken en vervolgens in het water, zullen ze in contact komen en doordringen in het vlees van sommige Zoetwatervissen. Inname van deze onvoldoende verhitte besmette vis kan leiden tot infectie.

klinische kenmerken

symptomen van parasitaire infectie hangen af van het type gecontracteerde parasiet. Infectie met een klein aantal parasieten kan asymptomatisch zijn. Voor degenen die symptomen hebben, kan het volgende optreden:

• abdominaal ongemak en opgezette buik, braken, diarree
• gewichtsverlies
• anale jeuk
• in het geval van lintworminfectie, passerende lintwormsegmenten in de ontlasting
• indien een groot aantal parasieten aanwezig is, kunnen deze leiden tot ernstigere complicaties, bijv. darmobstructie, anemie, obstructie en ontsteking van de galwegen

incubatietijd

de incubatietijd varieert, afhankelijk van het type gecontracteerde parasiet.

Management

de meeste parasitaire infecties kunnen volledig worden uitgeroeid door medicatie.

preventie

1. Zorg voor een goede persoonlijke hygiëne

• Voer regelmatig handhygiëne uit, vooral vóór het hanteren van voedsel of het eten, en na het gebruik van het toilet.
• was de handen met vloeibare zeep en water en wrijf gedurende ten minste 20 seconden. Daarna afspoelen met water en afdrogen met een wegwerp papieren handdoek of handdroger. Als er geen handwasfaciliteiten beschikbaar zijn, of als de handen niet zichtbaar bevuild zijn, is handhygiëne met handrub op alcoholbasis van 70 tot 80% een effectief alternatief.
• regelmatig knippen van vingernagels.
• ontmoedig kinderen om vingers te zuigen of te krabben aan de anale zone.
• draag schoeisel bij het werken in het veld.

2. Zorg voor een goede voedselhygiëne

• Drink alleen gekookt water uit de leidingen of gebottelde dranken uit betrouwbare bronnen.
• verse levensmiddelen uit hygiënische en betrouwbare bronnen kopen. Betuttel illegalen niet.
• vermijd voedingsmiddelen met een hoog risico, zoals rauw of onvoldoende gekookt vlees, met name rundvlees, varkensvlees en vis.
• was voedsel grondig.
• kook al het voedsel grondig voor consumptie, vooral bij het bereiden van voedsel door barbecue of hete pot.
• gebruik de 5 Sleutels tot voedselveiligheid bij het hanteren van voedsel, d.w.z. Kies (Kies veilige grondstoffen); schoon (houd de handen en gebruiksvoorwerpen schoon); Gescheiden (Gescheiden rauw en gekookt voedsel); kook (kook grondig); en veilige temperatuur (houd voedsel op veilige temperatuur) om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen.

* bezoek de website van het Centrum voor voedselveiligheid voor meer informatie over voedselveiligheid.