Compostering voor een moestuin

de composthoop in de achtertuin is de ideale manier om het grootste deel van uw tuin-en keukenafval te hergebruiken en voordelen in overvloed te krijgen. Compostering is in wezen een manier om het natuurlijke proces van ontbinding te versnellen, waarbij organische materialen worden afgebroken en hun componenten naar de bodem terugkeren. Het rottingsproces verloopt natuurlijk, maar langzaam. De nabijheid, het vocht en de luchtcirculatie van een compoststapel bevorderen dit proces. Compostering zet planten en ander organisch afval om in een losse, veenachtige humus die voedingsstoffen levert aan groeiende planten en het vermogen van de bodem om water te controleren verhoogt.

compostering kan geld besparen dat u anders zou uitgeven aan bodemverbeteraars en kunstmest. Het kan tijd besparen, ook, omdat het geeft je een plek om te ontdoen van gras knipsels, onkruid, en andere tuinafval.

tuinafval kan worden omgezet in goede compost in minder dan een jaar als de stapel goed wordt beheerd. Wanneer de compost klaar is — grof, donkerbruin, turfachtig materiaal — kan het voor vele doeleinden worden gebruikt. Compost kan worden toegevoegd aan potgrond om tuinzaad binnenshuis te starten. Het kan ook worden gebruikt als mulch om de wortels van een plant te beschermen tegen de hete, droge zomerzon. Compost is ook een uitstekend materiaal om op te nemen in de tuingrond om vocht te helpen beheersen: ofwel het verhogen van de waterhoudende capaciteit in zandgronden of het verbeteren van de drainage in zware kleigronden. Hoe meer organisch materiaal je toevoegt, hoe meer je de textuur van de bodem verbetert. Meng de compost in de grond tot een diepte van 12 inch, zorg ervoor dat het gelijkmatig wordt verspreid over het hele plantgebied. Wanneer compost aan de bodem wordt toegevoegd, zal het een deel van de stikstof van de bodem absorberen. Om dit te compenseren, organische of anorganische meststof en werk het in de grond met de compost.

behalve voor zieke en ongedierte beladen materialen of materialen die zijn behandeld met herbiciden, kan vrijwel elk type tuinafval gecomposteerd worden. U kunt ook gebruik maken van dergelijke keukenresten als groente-en fruitschillen, plantaardige toppen, koffiedik, theebladeren en eierschalen. Gebruik geen vleesproducten of vet voedsel, die de neiging hebben om slecht te ruiken en dieren aan te trekken. Composteermateriaal moet vochtig worden gehouden, maar niet vochtig, en het moet worden geleverd met een stikstofmeststof (mest, gedroogd bloed, beendermeel of commerciële meststof) om de micro-organismen actief te houden voor sneller verval.

Compostvormen als organisch afval worden in de bodem door micro-organismen afgebroken. Deze micro-organismen creëren geen voedingsstoffen; ze breken alleen complexe materialen af in eenvoudige materialen die de plant kan gebruiken. Bodemmicro-organismen zijn het meest actief wanneer de bodemtemperatuur boven de 60 graden Fahrenheit ligt, en de meeste van hen werken het beste in een vochtige, licht alkalische omgeving. Micro-organismen werken het snelst op kleine stukjes organisch materiaal.

er zijn twee basistypen micro-organismen: die welke lucht nodig hebben om te werken (aërobe) en die welke geen lucht nodig hebben (anaërobe). Het is mogelijk om te composteren in een luchtdichte container, dankzij de micro-organismen die geen lucht nodig hebben. Een dicht overdekte plastic vuilnisbak zal in de loop van de winter een enorme hoeveelheid organisch keukenafval omzetten in compost. De klassieke outdoor compost stapel moet regelmatig (ongeveer eens in de twee weken) worden gedraaid met een hooivork om lucht te bieden aan de micro-organismen die het nodig hebben.

er zijn verschillende handige composteerapparaten op de markt. Elk heeft zijn eigen voordelen,maar een compost stapel hoeft niet zin om goed te werken. Een eenvoudige bak gemaakt met oude sintelblokken, hout, of hekwerk materiaal kan worden gebruikt. Weggestopt, maar niet te ver van de tuin, kan de bak vierkant, rechthoekig of rond zijn. Het zou een doorsnede van vier tot vijf meter moeten hebben en ongeveer een meter hoog.

er zijn bijna evenveel verschillende composteermethoden als er tuinders zijn. Volg de basisstappen van compostering op de volgende pagina en uw eindproduct zal zeker een succes worden.

meer informatie over moestuinen? Bezoek deze links: