Crockpot Chicken Fricassee
Crockpot Chicken Fricassee-klassieke gestoofde kip brengt comfort aan tafel op een drukke doordeweekse avond.
combineer om te beginnen 1 theelepel gerookte paprika, 1/2 theelepel elk van tijm, peterselie, rozemarijn en salie, en 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden in een gallon zakje. Geef het een shake om ze samen te mengen.
je hebt een hele kip nodig, in stukken gesneden. Dep ze droog met een papieren handdoek.
plaats de stukjes kip in de zak en schud om de vacht.
verwarm in een grote, zware koekenpan elk een eetlepel boter en extra vierge olijfolie op middelhoog vuur.
bruin de kip aan elke kant. Werk in twee partijen, voeg indien nodig extra olie & boter toe voor de Tweede Partij.
kook deze ongeveer 3 minuten aan elke kant.
als de kippenborsten “gek groot” zijn, snijd ze doormidden met een hakmes.
zodra de stukjes kip aan de buitenkant bruin zijn, plaats ze in je crockpot
.
terwijl de kip bruin wordt, snijd 4 wortelen en snijd een middelgrote ui.
plaats de wortel en ui in de crockpot
met de kip.
meet in een maatbeker 1 kopje kippenbouillon en een half kopje witte wijn.
voeg in een theelepel elk van zout en peper, twee eetlepels bloem, en 3 teentjes knoflook die zijn geraspt. Klop die allemaal bij elkaar.
giet het mengsel over de bovenkant van de inhoud van de crockpot
.
dek af en kook op laag voor 4-5 uur. Serveer over gekookte ei noedels of bruine rijst.
. 
geniet!
Ingrediënten
- 1 theelepel gerookte paprikapoeder
- ½ theelepel tijm
- ½ theelepel peterselie
- ½ tl rozemarijn
- ½ theelepel salie
- ¼ cup + 2 Tb bloem voor alle doeleinden, verdeeld
- 1 hele kip, in stukken gesneden
- 1 eetl. boter, meer als benodigd
- 1 El extra olijfolie van de eerste persing, indien nodig meer
- 4 wortelen, in plakjes
- 1 middelgrote ui, in blokjes
- 1 c kippenbouillon
- ½ c Witte wijn
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 3 teentjes knoflook, geraspt
- 8 ounces eiernoedels, gekookt of 4 kopjes gekookte bruine rijst voor het serveren.
instructies
- om te beginnen, combineer de gerookte paprika, tijm, peterselie, rozemarijn, salie, en ¼ kopje bloem voor alle doeleinden in een gallon formaat ziplock zak. Geef het een shake om ze samen te mengen.
- dep de stukjes kip droog met een papieren handdoek.
- plaats de stukken in de zak en schud om de laag te bedekken. Verwarm in een grote, zware koekenpan elk een eetlepel boter en extra vierge olijfolie op middelhoog vuur. Bruin de kip aan elke kant. Werk in twee partijen, voeg indien nodig extra olie & boter toe voor de Tweede Partij.
- kook deze ongeveer 3 minuten aan elke kant. Als de kippenborsten “gek groot” zijn, snijd ze doormidden met een hakmes. Zodra de stukjes kip aan de buitenkant bruin zijn, zet je ze in je crockpot.
- plaats de wortel en de ui in de crockpot met de kip. In een maatbeker, combineer de bouillon, wijn, zout, peper, resterende bloem en geraspte knoflook. Klop die allemaal bij elkaar. Giet het mengsel over de bovenkant van de inhoud van de crockpot.
- dek af en kook op LAAG gedurende 4-5 uur. Serveer over gekookte ei noedels of bruine rijst.
- geniet!
voedingswaarde-informatie:
opbrengst:
6
portiegrootte:
1
Hoeveelheid Per portie: Calorieën: 531totaal vet: 19gsverzadigd vet: 6gTrans vet: 0gverzadigd vet: 12gCholesterol: 94mgSodium: 660mgcarbohydraten: 50gvezel: 5gSugar: 2gproteïne: 34g
nutritionele Disclaimer: nutritionele gegevens worden verstrekt als een gunst en geschat door een dienst genaamd Nutritionix. Dat is een web-based nutritional calculator en is niet gegarandeerd nauwkeurig te zijn. Als de voedingswaarde informatie is van vitaal belang voor u kunt u controleren met behulp van uw favoriete vertrouwde bron.
heb jij dit recept gemaakt?
ik zou het graag voor je delen op Instagram en tag @CosmopolitanCornbread (vergeet niet om het hierboven te beoordelen!)
