Drie recepten met chiazaden gemakkelijk te bereiden

sinds enige tijd worden chiazaden geleidelijk in onze taal en natuurlijk in onze tabel opgenomen. Heb je ze op je bord?

zo niet, dan bieden wij u in het bericht dat u hieronder leest alle informatie met betrekking tot dit ingrediënt en enkele eenvoudige recepten om te bereiden. 3, 2, 1… laten we het fornuis aansteken!

Chia zaden, Waarom praat iedereen over hen?

het is niet vrij voor steeds meer mensen om chiazaad in hun dagelijkse voeding op te nemen, omdat de eigenschappen van dit ingrediënt talrijk en divers zijn. We vatten ze op voor u!

om te beginnen, zoals gepubliceerd door El Mundo, is het een product dat meer dan twee keer het eiwitgehalte van elk ander zaad bevat en zes keer het calcium dat wordt geleverd door de volle melk die we dagelijks consumeren. Het geeft ons ook een hoog niveau van magnesium, mangaan, koper, niacine, vitaminen en oplosbare vezels.

een andere belangrijke eigenschap van chiazaad is het hoge gehalte aan antioxidanten, driemaal zoveel als in levensmiddelen als bosbessen. Dit betekent dat het ons helpt het optreden van ziekten zoals kanker, vroegtijdige veroudering van de huid en ontsteking van de weefsels te voorkomen.

daarnaast kunt u biologische chia in de markt vinden: u zult een voedzaam en gezond voedsel voor u en ook voor de planeet consumeren, aangezien biologische voedingsmiddelen worden gekenmerkt door hun duurzame en respectvolle praktijken met het milieu.

en onthoud: verantwoorde consumptie gaat niet alleen over het consumeren van wat nodig is, maar moet ook gekenmerkt worden door het kiezen van producten die meer rekening houden met het milieu, het milieu en de rechten van de werknemers. Hieronder heb je 3 excuses om het te oefenen in de vorm van recepten!

recepten met chiazaad. Aan het werk!

chiazaad is gemakkelijk op te nemen in onze tabel. We kunnen het doen als een dressing of als een substituut ingrediënt voor andere voedingsmiddelen. Laten we eens kijken naar enkele voorbeelden van recepten met chia zaden gemakkelijk te bereiden:

Hamburgers courgette en chia

Voor ongeveer 6 hamburgers:

• 1 courgette
• 2 wortelen
• ½ ui
• Linnen, chia zaden en sesam
• rijstmeel

Voorbereiding

Kook de courgette en rasp de wortel. Pureer dan met de courgette en voeg de wortel toe die je net geraspt hebt. Aan dat mengsel moet je zout, peper, Vlas, chiazaad en sesam in precies de juiste hoeveelheden toevoegen.

Geef de ronde vorm die kenmerkend is voor de burgers en geef ze vervolgens door het meel. Tot slot, laat ze bruin in de oven op 180º gedurende ten minste 35 minuten. En om zijn tanden te laten zinken!

chiazaadschijfjes met bloem

voor 2 personen:

• 400 g tarwebloem
• 1 eetlepel chiazaad
• ½ glas water
• noten gevarieerd
• zout naar smaak
• olijfolie

bereiding

Meng alle ingrediënten behalve de olijfolie. Kneed ze goed en voeg genoeg water toe tot het een dik deeg wordt dat niet aan je handen kleeft. Laat het mengsel 30 minuten zitten. Snijd na deze tijd het deeg in dunne plakjes tot ze de vorm van steaks hebben en leg ze in de pan op middelhoog vuur totdat het aan beide kanten wordt gedaan. En klaar!

Pudding van chia met haver en banaan

voor 2 personen:

• 200 ml yoghurt
• 2 eetlepels chiazaad
• 4 eetlepels haver
• 1 banaan

bereiding

dit gerecht is ideaal voor de snack. En het is net zo eenvoudig als het toevoegen van de chia zaden aan de yoghurt (in de hoeveelheid die u wilt) en het mengsel in de koelkast voor 2 uur. Voeg daarna de havermout en banaan toe. Het idee is dat deze twee ingrediënten niet mengen en elk een ander niveau innemen in het glas of de container. Je zult verrast zijn!

en u, kent u andere recepten gemaakt met chia? Is er een gerecht dat u uw speciale touch te geven met dit ingrediënt? Deel met ons uw favoriet!