Dubbele chocolade courgette Cupcakes
Um, heb je gemerkt? Ik doe overal courgette in. Ik kan niet zeggen dat het me spijt, want alles wat ik maak is zo verdomd lekker!! Vooral deze chocolade courgette Cupcakes!
chocolade courgette Cupcakes
dit courgette cupcake recept is een favoriet tot nu toe, want het is over-the-top chocolatey. Alles is rijk en romig en vochtig en geweldig. Het is zo ‘ n beetje de beste cupcake die ooit gemaakt is in de geschiedenis van de hele wereld om cupcake te maken.
sinds ik de laatste tijd zoveel met courgette heb gebakken, dacht ik er een klein gedicht over te schrijven.
en nu, poëzie met I am baker.
courgette
je groeit snel
en hebt nauwelijks smaak
toch hou ik van je
en je groene ingewanden.
vrij goed hè?
maak je geen zorgen. Ik hou het bij bakken.
Tips voor de perfecte chocolade courgette Cupcake
dit is een één kom cupcake recept. Eén kom. Daar hou ik van. Ik hou niet van gerechten. Veel. Eén kom! Nou, met uitzondering van de kom waar je de eieren in slaat. Verdorie.
*Ik heb dit recept gebruikt voor de cupcakes. Met een ijsschep liet ik een klodder op elke cupcake vallen. Het is mijn nieuwe favoriete manier om te versieren!
deze sukkels zijn rijk. RICH ZEG IK JE. Zorg ervoor dat je melk en een loszittende broek in de buurt hebt.
hoe bak je met courgette
bij het gebruik van courgette in recepten zijn er een paar tips & trucs om ervoor te zorgen dat je gebak perfect is!
– gebruik de fijne kant van uw rasp. Grovere stukken zullen een iets meer opvallende smaak en textuur in een afgewerkte cake of brood recept. (Boerenkinderen hebben de neiging om dat te willen!)
– sommige recepten vragen dat de courgette goed wordt geperst met een schone handdoek om overtollig vocht op te nemen of om te voorkomen dat het bakken te vochtig wordt. Besteed veel aandacht aan het recept dat u maakt met courgette, omdat het vochtgehalte dat ze bieden belangrijk is. Bijvoorbeeld, in dit recept, de courgette is de Niet belangrijkste bron van vocht en moet worden afgevoerd.
dit recept is afgeleid van een cake recept, en ik maak er vandaag een taart van! Het is mijn zoon ‘ s verjaardag binnenkort en we hebben een groot feest morgen… zijn verzoek was chocolade courgette Cake met chocolade glazuur en witte courgette Cake Met Aardbeien glazuur. (Ok, dus ik voegde de courgette verzoek daar, maar hij zal het geweldig vinden!)
ik ben ook gemaakt van deze chocolade chocolade courgette koekjes en deze Snickers courgette koekjes en deze pindakaas Buttersctoch Pizza.
ik hoop dat je net zoveel van deze chocolade courgette Cupcakes houdt als wij! Hier is het chocolade glazuur recept!
euh, heb je opgevallen? Ik doe overal courgette in. Ik kan niet zeggen dat het me spijt, want alles wat ik maak is zo verdomd lekker!! Vooral deze chocolade courgette Cupcakes!
- 2cups(256g) bloem voor alle doeleinden
- 2cup(400g) kristalsuiker
- 3/4cup(75 g) ongezoete cacao
- 2tsp.zuiveringszout
- 1tsp.bakpoeder
- 1/2tsp.zout
- 1tsp.cinnamonoptioneel
- 3cupfijn geraspte en licht gedraineerde courgette
- 1 kopje (224g) plantaardige olie
- 4grote eieren licht geslagen kamertemperatuur
- 3 / 4cupmini semi-zoete chocoladeschilfers(tot 1 kopje))
-
verwarm oven tot 350 ° F. bereid cupcakes pannen met liners. (Levert ongeveer 26-28 cupcakes)
-
voeg in een grote kom bloem, suiker, cacao, zuiveringszout, bakpoeder, zout en kaneel toe. Met een garde zachtjes zeven ingrediënten.
-
Maak een put in het midden van de droge ingrediënten en voeg de eieren en olie. Meng met de hand. Het beslag zal vrij dik zijn. Voeg in geraspte courgette en chocolade chips en vouw in met spatel. Het beslag moet wat losser worden met het vocht van de courgette.
-
met behulp van een ijsschep, vul cupcake liners 2/3 vol.
-
bak voor ongeveer 15-18 minuten, of totdat een ingevoegde tandenstoker is verwijderd meestal schoon.
-
laat het geheel afkoelen voor het glazuur.
