Een herfsttraditie: Detroit native lanceert city 's eerste cidermolen
DETROIT (WXYZ) — een klassieke herfsttraditie plant eindelijk wortels in de stad Detroit.
voor Michiganders, en eigenlijk elke Midwesterling, is een reis naar de cidermolen elke herfst een traditie. Het was ook voor Leandra King uit Detroit als kind, alleen moest ze altijd buiten de provincie reizen.
“het was een van mijn dierbaarste herinneringen, going to Parmenter’ s,” zei ze. Ik weet nog dat ik als kind naar Yates ging en dat wilde ik voor de stad Detroit nabootsen.”
Detroit Farm and Cider is een eerste in zijn soort voor de stad. Het ligt op de hoek van Lawrence en Woodrow Wilson Street, net buiten de Lodge in een grotendeels woonwijk.
de cidermolen is afgelopen weekend voor het eerste officiële seizoen van start gegaan. Het heeft alle dingen die je zou verwachten van een cider molen: cider en donuts, pompoenen en hooi ritten. Maar het heeft ook dingen die je niet zou verwachten zoals geiten, een zonne-energie boerderij operatie, fudge, een vreugdevuur gebied, bijenkorven, een rotswand boom, een zip line, lokale voedselverkopers en live muziek.
iets meer dan vier hectare ligt verscholen in een wijk in Detroit met een rijke geschiedenis.
” dit was vroeger Peck Elementary School. Het was Goddelijkheid van het Heilig Hart voordat het Peck basisschool was, en de stad sloeg het neer,” King vertelde 7 Action News, touring haar boomgaarden.
waar vroeger klaslokalen stonden, groeien nu 139 fruitbomen; appelen, kersen, peren, perziken. Dit jaar stopte een onverwachte vorst de Koning om haar eigen appels te persen, dus nu verkoopt ze cider van Parmenter ‘ s Cider Mill in Northville. Volgend seizoen zal ze haar eigen appels persen voor cider.
toegang tot Detroit Farm en Cider is gratis. Hooi ritten kosten $3, en eten en drinken kosten ook extra.King zei dat zorg ervoor dat Detroit Farm en Cider betaalbaar zijn en dat het ook de omliggende gemeenschap ten goede komt, een van haar topprioriteiten is. Op dit moment biedt ze een korting aan voor Detroit openbare scholen.
bijna alle voedingsmiddelen die in Detroit Farm en Cider worden verkocht, die afkomstig zijn van lokale boeren en verkopers, kunnen met EBT worden gekocht. “On Halloween, we’ re going to have Dixon ‘s Violin playing in our green house,” zei King.
ze begon te werken met een lokale non-profit en het doen van community cleanups, waardoor ze nu het idee kreeg om dit project te starten. En het was niet gemakkelijk om van start te gaan tijdens een pandemie.
” we verliezen waarschijnlijk geld, maar we zijn zo gepassioneerd over wat we doen en we willen dit laten werken,” zei ze.
