gewicht van de zwangerschap: dieet om niet aan te komen

het kiezen van caloriearm voedsel

wat de keuze van het voedsel betreft, is het belangrijk om te wedden op caloriearm voedsel, dat door zijn samenstelling weinig calorieën bevat, zelfs als het in grote hoeveelheden wordt gegeten. Twee duidelijke voorbeelden: chocolade is een voedsel met een hoge calorische dichtheid, omdat een stuk van slechts 10 gram (bijna een ounce) genoeg is om 50 calorieën te consumeren. Integendeel, venkel heeft een zeer lage calorische dichtheid: om de 50 calorieën van het stuk chocolade te leveren, moet je meer dan een halve kilo van dit voedsel eten. De voedingsmiddelen met de laagste caloriedichtheid zijn groenten en fruit (bovendien rijk aan vitamine en beschermende factoren), terwijl vetten echte “caloriepompen”zijn.

vezel om de glycemische index

te verlagen om tijdens de zwangerschap niet te zwaar te worden, is het zeer belangrijk te voorkomen dat het glucosegehalte in het bloed, de zogenaamde glycemie, snel stijgt na de maaltijd. Om dit te doen, is een van de meest effectieve methoden om te controleren dat een overvloedige hoeveelheid vezels altijd aanwezig is in het gerecht, dat de opname van koolhydraten kan vertragen. Het eten van volkoren granen, brood en pasta is ongetwijfeld een goede gewoonte, maar het is ook goed om te wennen aan het starten van maaltijden met een goed bord rauwe groenten. Naast het verlagen van glycemie, genereren ze een grote verzadiging.

veel water drinken

tijdens de zwangerschap is het handhaven van een adequate waterbalans belangrijker dan ooit, gezien het feit dat de behoefte aan vocht sterk toeneemt. Het beste drankje? Het water! Het is de meest natuurlijke en heeft geen calorieën.

langzaam kauwen

eten, wordt een reeks mechanismen geactiveerd die enige tijd nodig hebben om ons te verzadigen. Als we te vraatzuchtig zijn en te snel eten, vult de maag meer dan het zou moeten, zonder het lichaam genoeg tijd te hebben gegeven om dit gevoel op te merken. Integendeel, langzaam eten en zorgvuldig kauwen verzadigt ons niet alleen eerder, maar bevordert ook de spijsvertering.

eet weinig, maar alle

een fout die moet worden vermeden, is om in paniek hele categorieën levensmiddelen die als “vetmesten”worden beschouwd, te elimineren. Hoewel het goed is om de voorkeur te geven aan een overvloedige consumptie van caloriearm voedsel, moet de belangrijkste energiebron in het dieet koolhydraten blijven: pasta, brood en granen zijn fundamenteel voedsel. Ook mogen vetten niet volledig worden geëlimineerd. Ook visvet is gunstig: 300 gram per week is de ideale hoeveelheid voor de toekomstige moeder.

pas op voor koken

de calorische waarde van hetzelfde voedsel varieert sterk, afhankelijk van hoe het wordt gekookt. Dus als 150 gram gegrild vlees ongeveer 140 calorieën levert, biedt hetzelfde vlees, empanada en gebakken, tot 300 calorieën. In het algemeen, om het gewicht tijdens de zwangerschap te beheersen, moeten alle vormen van koken waarbij ingrediënten op vetbasis en sauzen worden toegevoegd, worden verminderd. Voor mama zijn bakken, magnetron, grillen, koken, stomen en sauteren perfect, maar met heel weinig olie en in een anti-aanbakpan.