Gietijzeren kersenbessen Schoenmaker

14.6 Kshares

12.5 K
305
1.9 K

Disclosure: Dit is een gesponsorde post, maar zoals altijd zijn mijn meningen 100% mijn eigen.

gietijzeren Kersenbessengebakje, een met fruit gevulde ouderwetse schoenmaker die direct op je grill wordt gebakken in een bakstenen pizzadoos.

een gietijzeren koekenpan met Kersenbessengebakje

wist u dat het mogelijk is om een gebak op uw gasgrill te bakken? Deze zomer hebben we echt genoten van onze nieuwe BakerStone Pizza Ovenbox, die een gasgrill omzet in een gourmet pizza oven. Maar je kunt meer bereiden dan pizza in deze draagbare oven. Met behulp van mijn gietijzeren koekenpan, ik gebakken een ouderwetse bessen schoenmaker (gietijzer kersen-bessen Schoenmaker) recht op de grill. Best gaaf, toch?!

een kom met Kersenbessengebakje

je hebt misschien dit basisgebakje recept gehoord, genaamd Mountain Cobbler of 3-Cup Cobbler. Toen ik opgroeide, mijn moeder en Mamaw B. zou maken schoenmakers van wat fruit was in het seizoen — bramen, Perziken, Aardbeien — dat is de schoonheid van dit recept. U kunt uw favoriete fruit of bessen gebruiken en het is elke keer heerlijk!

een gietijzeren koekenpan bovenop een gasgrill, met Kersenbessengebakje

we hebben dit jaar verschillende zelfgemaakte pizza “taarten” gemaakt in onze BakerStone Pizza Oven doos, maar ik wilde zien hoe het bakken van een dessert “taart” zou werken. Op een avond na het bakken van een Salami Pizza Met Knoflook Dijon Aioli, ik popped in de gietijzeren koekenpan en laat ons dessert bakken terwijl we genoten van onze pizza en gesocialiseerd buiten. Ik had een paar verse bosbessen en kersen – niet genoeg van elk voor het recept — maar samen waren ze de perfecte hoeveelheid, dus gietijzeren kersenbessen Schoenmaker was het!

je moet gewoon proberen je het aroma voor te stellen terwijl dit heerlijke dessert bakte en borrelde in de pizzaoven. Misschien zal deze video die ik gedeeld op Instagram helpen. (klik op Afspelen wanneer u de muisaanwijzer op de foto plaatst)

een stilstaande foto doet dit Memorial Day weekend berry cobbler geen recht! #foodie #dessert # comingsonto theblog # lodgecastiron

een video geplaatst door LifeLove&GoodFood-sthigpen (@lifeloveandgoodfood) op 28 mei 2016 om 16.41 uur PDT

natuurlijk kan deze schoenmaker ook in uw keukenoven worden gebakken, maar buiten bakken was leuk! De pizza oven is een stalen doos bekleed met bakstenen die recht op uw grill zit. Dit handige grillaccessoire is verkrijgbaar bij Sam ‘ s Club-locaties in de Verenigde Staten. Een Pizza-Oven zitten op de top van een gas grill

Prep Time10 minuten

Koken Time50 minuten

Totaal Tijd 1 uur

Ingrediënten
Instructies
om Te bakken in de pizza-oven doos:Verwarm de grill en de Pizzaoven van baksteen gedurende ongeveer 20 minuten op hoog, totdat de temperatuurmeter het vlampictogram bereikt.
aanbevolen producten
Voeding Informatie:
Portie:
heb jij dit recept gemaakt?

Ingrediënten

1 stick boter, gesmolten
1 kop zelfrijzend bakmeel
1-1/2 kopje suiker, (verdeeld)
1 kopje melk
2 koppen bosbessen
2 kopjes kersen (zonder pit)

Instructies

om Te bakken in de pizza-oven doos:Verwarm de grill en de Pizzaoven van baksteen gedurende ongeveer 20 minuten op hoog, totdat de temperatuurmeter het vlampictogram bereikt.

giet boter in een grote gietijzeren koekenpan.

in een middelgrote kom, klop samen 1 kopje bloem, 1 kopje suiker en 1 kopje melk tot een gladde massa. Giet de boter in de koekenpan.

voeg fruit toe aan een aparte kom en bestrooi met 1/2 kop suiker. Gooi zachtjes naar de laag, dan lepel het fruit gelijkmatig op de top van het beslag in de koekenpan.

plaats de schoenmaker in de pizzaoven en bak gedurende 40-50 minuten, of tot ze goudbruin en bruisend zijn. Serveer direct met ijs, indien gewenst.

bakken in de keuken oven:

Verwarm de oven voor op 350 graden.

plaats boter in een 9×13 inch en smelt in de oven tijdens het voorverwarmen.

in een middelgrote kom, klop samen 1 kopje bloem, 1 kopje suiker en 1 kopje melk tot een gladde massa. Zodra de boter is gesmolten, haal de ovenschaal uit de oven en giet over het beslag.

voeg fruit toe aan een aparte kom en bestrooi met 1/2 kop suiker. Gooi zachtjes naar de vacht, dan lepel het fruit gelijkmatig op de top van het beslag.

breng de ovenschaal terug in de oven en bak gedurende 40-50 minuten, of tot goudbruin en bruisend.

desgewenst direct met ijs serveren.

deze schoenmaker kan het best warm worden geserveerd.

aanbevolen producten

als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan kwalificerende aankopen.

Weber Genesis 3-Pits Vloeibaar Propaan Grill Zwart
Lodge gietijzeren Koekepan
OXO Good Grips Kersen en Olijven Pitter, Rood

Voeding Informatie:

Portie:

1
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 361Total Vet: 12gSaturated Vet: 8gTrans Vet: Vet 0gUnsaturated: 4gCholesterol: 33mgSodium: 294mgcarbohydraten: 62gFiber: 2gSugar: 46gproteïne: 3g

heb jij dit recept gemaakt?

laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram

Cast Iron Cherry Berry Cobbler in a bowl

over SHEILA
Sheila Thigpen, auteur van Easy Chicken Cookbook and the 5-Ingredient Fresh and Easy Cookbook, is een receptontwikkelaar, voedselfotograaf en voedselschrijver. Ze bracht meer dan 20 jaar door als business manager in de uitgeverijsector voordat ze in 2018 met pensioen ging om zich te concentreren op haar passies — koken, fotografie en schrijven. Wonen in de buurt van de prachtige Smoky Mountains, Sheila en haar man hebben twee volwassen dochters en twee fijne schoonzonen, zijn actief in hun kerk, houden van reizen, en hebben een kostbare kleine kleindochter die hun hart heeft gestolen. Volg Sheila op Facebook, Youtube, Pinterest, Instagram en Twitter!