heerlijke warme Chia Pudding
dit recept voor warme chia pudding is absoluut heerlijk en zo goed voor u! Gemaakt glutenvrij, zuivelvrij, vegan en natuurlijk gezoet het zit boordevol smaak en vezels en is een perfect ontbijt, snack of gezond dessert!
serieus heerlijke warme Chia Pudding
Oh my, oh my. Deze is echt goed mijn vrienden! Chia zaden zijn nu al een lange tijd populair omdat ze een grote comeback maakten in de trending food wereld in 2015 (ish), en ze gaan niet snel weg, wat me gelukkig maakt omdat ik gewoon van ze hou. Ze zijn een zeer veelzijdig zaadje dat werkt bij bakken, ontbijten, jam, smoothies, dressings, enz. maar ze zijn ook ongelooflijk voedzaam en doen wonderen voor het spijsverteringsstelsel. Vandaag deel ik een klassieke chia pudding die een grote inkeping heeft opgeleverd. Het is warme chia pudding met opgewarmde bessen, kaneel, gekarameliseerde bananen en de perfecte toets van pure ahornsiroop. Vooral tijdens de koelere maanden is dit warme chia pudding recept een must-make.
Wat is warme Chia Pudding?
om te beginnen leg ik eenvoudig uit wat chia pudding is. Chia pudding is perfect klein ontbijt, snack, of dessert meestal gemaakt met een specifieke verhouding van chia zaden tot zuivel-vrije melk. Wanneer de chia zaden worden gemengd met de plant melk ze uit te breiden en ontwikkelen een gel-achtige consistentie die de dikte van een “pudding”heeft. Meestal toegevoegd aan deze pudding mengsel is een zoetstof van een soort zoals honing, kokossuiker, of ahornsiroop, en andere ingrediënten zoals specerijen, fruit, kokosnoot, en vanille. Er zijn letterlijk honderden variaties van chia pudding en je kunt smaak na smaak vinden op Pinterest!
kunt u chia-pudding verwarmen? Natuurlijk! Warme chia pudding is gewoon chia pudding die wordt verwarmd in een pot op de kookplaat en dit versnelt eigenlijk het verdikken proces een beetje. Warm geserveerd in plaats van koud krijgt het een heel andere sfeer, zoals een pap of havermout!
Is Chia Pudding Gezond?
definitief. Chia pudding maakte zijn comeback en begon “trending” enkele jaren geleden omdat het wordt aangeprezen als een superfood. Chia zaden zijn een geweldige bron van voedingsvezels, eiwitten, gezonde omega-rijke vetten, calcium, magnesium en andere vitaminen en mineralen. Healthline legt de vele bewezen gezondheidsvoordelen van chia zaden in dit artikel uit, maar vooral chia zaden doen wonderen voor het spijsverteringsstelsel door zich te gedragen als een “schoorsteenveger” die afval en toxines efficiënt door het spijsverteringsstelsel helpt duwen. Ze zijn geweldig voor algemene spijsverteringsproblemen zoals constipatie als ze helpen bij het bevorderen van de spijsvertering regelmaat. Chia zaden bevatten ook tonnen antioxidanten en zijn gekoppeld aan eetlust controle als ze een verzachtend effect en volheid bereikt door de inname van minder calorieën te creëren. De hoge hoeveelheid gezonde omega-rijke vetten in chia zaden maken ze ook gunstig voor het zenuwstelsel, haar, huid en nagelgezondheid!
Hoe maak je warme Chia Pudding:
de stappen om dit gerecht te maken zijn heel eenvoudig en je hebt helemaal niet veel ingrediënten nodig! Dit is wat je gaat doen en wat je nodig hebt!
- Toevoegen chia zaden, vloeibare en zoetstof tot een kleine pot
- Meng goed met een garde en laat het zitten voor 20 minuten te dikken
- Plaats de pot op het fornuis en warmte naar medium-hoog-en warmte-chia pudding onder voortdurend roeren
- Roer gedurende 5 minuten tot een dikke consistentie is bereikt
- Toevoegen chia pudding te kommen en top als gewenste
Ingrediënten voor Warme Chia Pudding:
- Chia zaden
- Ongezoete amandel -, haver-of andere plantaardige melk van de keuze
- Vanille-extract
- Pure ahornsiroop
- Kaneel
Optioneel Toppings:
- Bessen (bevroren, verhit in een pan of vers)
- Bananen (gebakken met kaneel en de ahorn siroop tot ze zacht en bruin, of verse)
- Noten en zaden van de keuze
- Kaneel om te bestrooien
Dit heerlijke gerecht is serieus een geweldig ontbijt, tussendoortje of dessert (overgoten met een klodder van zuivel gratis vanille-ijs!!). Het is gezond, perfect zoet, en super goed voor je. Zorg ervoor dat u de foto Onder het recept pin om deze op te slaan voor later en natuurlijk, deel de liefde!
Ingrediënten
- 2 1/2 kopjes ongezoete normaal amandel melk of haver melk
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 2 eetlepels pure ahornsiroop
- 1/2 eetlepel kaneel
- 1/2 cup chia zaden (zwart, wit, of mix)
Snelle Gekarameliseerde Bananen
- 1 bananen, in plakjes gesneden
- 1 theelepel pure ahornsiroop
- 1 theelepel kokosolie
- 1/4 theelepel kaneel
Opgewarmd Bessen
- 1/2 cup bevroren gemengde bessen
- 1 eetlepel pure ahornsiroop
instructies
- voeg in een kleine pot amandelmelk, vanille, ahornsiroop, kaneel en chiazaad toe en klop krachtig om
- te combineren zet opzij en laat 20 minuten zitten om te verdikken.
- eenmaal verdikt, leg de pot op een middelhoog vuur op de kookplaat en roer voortdurend om door te warmen en verdik tot een dunne puddingconsistentie.
- van het vuur verwijderen en bananen en bessen bereiden indien ze als toppings worden gebruikt.
- voor de snelle gekarameliseerde bananen, voeg de bananen toe aan een sauspan met de olie, ahornsiroop en kaneel en bak ze op middelhoog vuur tot ze ongeveer 3 minuten zacht en lichtbruin zijn.
- voor de opgewarmde bessen, de bevroren bessen en ahornsiroop op hoog vuur in een pan toevoegen en roeren en pureer tot het geheel is opgewarmd, zacht en licht verdikt, ongeveer 5 minuten.
- verdeel de warme chia pudding over 2-3 kommen of potten en dek af met de bananen en bessen en een strooi noten en/of zaden.
- genieten terwijl het warm is!
Pin me!
