Heerlijke zelfgemaakte Cherry Bourbon

deze makkelijk te maken Cherry Bourbon is zo goed! De kruiden van de bourbon paren zo mooi met de kersen! U zult zeker willen meerdere batches te maken en geven sommige als geschenken!

fles dieprode bourbon met het label " Cherry Bourbon."

fles dieprode bourbon met het label " Cherry Bourbon."

Cherry Bourbon of Bourbon kersen of Cherry Whiskey

toen ik thuiskwam van de supermarkt met mijn tas vol perfect rijpe zoete kersen, wist ik dat ze drank gingen drinken. Ik had al een makkelijke sorbet gemaakt, dus het was tijd om wat plezier te hebben met wat alcohol erbij!

na terugkomst van onze Bourbon Trail vakantie, we zijn allemaal over bourbon. Ik zou je onze bourbon spreadsheet laten zien, maar je zou denken dat we een beetje gek waren. Mijn man stalkt bourbon zoals Holbewoners hun eten stalkten.

de grote vraag was of ik kersen-bourbon of bourbon-kersen wilde maken. Klinkt hetzelfde, maar er is een verschil. Bourbon kersen vragen om het laten van de kersen in de bourbon en hebben meestal een soort van zoetstof betrokken. Ik had al een pot zelfgemaakte maraschino ‘ s in de koelkast, dus ik had geen dronken kersen meer nodig.

wat ik wilde was cherry bourbon of cherry whiskey. Je ziet alle bourbon is whisky, maar niet alle whisky is bourbon (ik leerde dit op de trail! Maar met onze recente Bourbon obsessie was bourbon de duidelijke keuze.

fles Old Forester Bourbon en een container met kersen.

fles Old Forester Bourbon en een container kersen.

ingrediënten voor het maken van Kerseninfused Bourbon

  • kersen-je wilt donkere, zoete kersen.
  • Bourbon-gebruik uw favoriet.

Ja, dat is het, dat is alles wat je nodig hebt om deze geweldige geïnfundeerde bourbon te maken!

kersen in een pot met bourbon en een lege bourbonfles ernaast.

kersen in een pot met bourbon en een lege bourbonfles ernaast.

Hoe maak je Cherry Bourbon

Stap 1-was en pit je kersen. Je wilt een kersenpitter gebruiken. Zelfs met een pitter moet u oude kleren of een schort te dragen, pitting kersen kan rommelig worden. Troost jezelf door na te denken over hoe goed deze bourbon zal zijn.

Stap 2-Plaats de kersen in een pot. Giet de bourbon over, genoeg om de kersen te bedekken. Doe een deksel op de pot en bewaar op een koele, donkere plaats.

Stap 3 – Laat de kersen 6 weken trekken, probeer eraan te denken om ze ongeveer elke dag te schudden. Dat deed ik niet en het kwam er nog steeds geweldig uit.

foto met de twee stappen voor het zeven van cherry bourbon.

foto met de twee stappen voor het persen van cherry bourbon.

Stap 4-na 6 weken bent u klaar om uw bourbon te zeeven. Je kunt het eerst proeven om er zeker van te zijn dat je het niveau van kersensmaak lekker vindt. De Onze was perfect.

Stap 5 – na persen in een fles bewaren. We slaan de Onze op in de drankkast, u kunt het ook in de koelkast bewaren als u wilt.

glas met donkerrode vloeistof en een karaf.

glas met donkerrode vloeistof en een karaf.

Cherry Bourbon is geweldig!

Oké, ik weet het, aan het einde van elk bericht zeg ik hoe geweldig iets was. Je zou aan mijn oprechtheid kunnen twijfelen. Maar alsjeblieft, ik ben zo serieus. Dit spul is geweldig. Het is donker en rijk met kersensmaak.

u zult merken dat ik niet veel heb gemaakt. Dat komt omdat ik hele flessen heb gemaakt van een drank die we amper gebruikten.

Ik wou dat ik er meer van had gemaakt. Veel meer.

Ten eerste is het zooo goed. Check later deze week in voor een Double Cherry Old Fashioned! Ten tweede, het zou een geweldig cadeau zijn. Helaas voor mijn vrienden en familie, heb ik alleen maar genoeg voor mezelf gemaakt. Sorry.

ik weet niet zeker hoe het zou werken met bevroren kersen, maar Ik zal het waarschijnlijk proberen deze winter, wanneer ik uit deze cherry bourbon en wanhopig voor meer!

meer geïnfuseerde likeuren Perfect voor het geven van geschenken!

Blackberry likeur-smaakt naar verse bramen, je hebt dit nodig om een braam te maken!

Gin met lavendel-een van de populairste infusies op mijn blog!

zelfgemaakte Limoncello-ik heb altijd een fles van dit gewei.

Raspberry wodka – maakt van elke cocktail een mooie roze cocktail.

gekruide Perenlikeur-nip dit bij het vuur.

wees er zeker van en volg mijn Infusion recepten bord op Pinterest. Instagram | Facebook

ik zou het geweldig vinden als je me zou volgen op Pinterest | Instagram / Facebook

fles met dieprode vloeistof gelabeld Cherry Bourbon.

Print Pin

5 van 5 stemmen

Cherry Bourbon

deze zelfgemaakte kersen bourbon is geweldig! Perfect voor cocktails of zelfs gewoon nippen!
Cursus Drankjes
Amerikaanse Gerechten

voorbereidingstijd 25 minuten
kooktijd 0 minuten
Weekwater 42 dagen
Totale Tijd 42 dagen 25 minuten

Porties 8
Calorieën 160kcal

Ingrediënten

  • 2 kopjes kersen
  • 2 kopjes bourbon

Instructies

  • Pit van de kersen en doe ze in een glazen pot.
  • giet de bourbon over de kersen, zorg ervoor dat het ze allemaal bedekt.
  • doe een deksel op de pot en bewaar op een koele, donkere plaats gedurende 6 weken. Schud de bourbon, dagelijks of wanneer je het je herinnert.
  • zeef na 6 weken de kersen uit de bourbon en giet de bourbon in een fles.

Notes

er zijn echt geen metingen nodig hiervoor, maak het met hoeveel kersen je hebt. Het is ongeveer gelijk kersen aan gelijk bourbon, maar het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat de kersen zijn bedekt. Als je klaar bent kun je de kersen in een pot in de koelkast bewaren en ze gebruiken in cocktails. Probeer te gebruiken binnen een jaar, dit zal technisch voor onbepaalde tijd te houden, maar de smaak is de helderste dat eerste jaar.

voeding

calorieën: 160kcal / koolhydraten: 6g / eiwit: 1g / vet: 1g / verzadigd vet: 1g / natrium: 1mg / kalium: 77mg / vezel: 1g / suiker: 4g / vitamine A: 22IU / vitamine C: 2mg / Calcium: 4mg / ijzer: 1mg

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.