Historical perspectiveA review on suppression and utility of the coffee-ring effect
verdamping van sessiele druppels met niet-vluchtige opgeloste stoffen gedispergeerd in een vluchtig oplosmiddel laat ringachtige vaste vlekken achter. Als de vluchtige soorten verdampen, pinning van de rijdraad leidt tot capillaire stromen die niet-vluchtige opgeloste stoffen transporteren naar de rijdraad. Dit fenomeen, het zogenaamde koffiering-effect, brengt de algemene prestaties van industrieel relevante productieprocessen met verdamping in gevaar, zoals drukwerk, biochemische analyse, productie van nanogestructureerde materialen door middel van colloïdale en macromoleculaire patronen. Er zijn verschillende benaderingen ontwikkeld om dit fenomeen, dat anders moeilijk te vermijden is, te onderdrukken. Het Koffie-ring effect is ook gebruikt om nieuwe materialen te bereiden door convectie geïnduceerde assemblage. Dit overzicht onderstreept niet alleen de strategieën die zijn ontwikkeld om het koffiering-effect te onderdrukken, maar werpt ook licht op benaderingen om tot nieuwe processen en materialen te komen. Werkprincipes en toepasbaarheid van deze strategieën worden besproken samen met een kritische vergelijking.
