Hoe kleur je koekjesdeeg
heb je ooit koekjesdeeg gekleurd? Het is een eenvoudig klein ding dat je kunt doen om uw koekjes een kick of een twist te geven en het zal de glazuur pop een beetje. U kunt ook kleur koekjesdeeg, zodat het belangrijkste ontwerp van de cookie is de kleur die u toevoegt. Ik werk aan verschillende ontwerpen waarbij het gekleurde deeg de koekjes doet knallen en het ontwerp iets speciaals geeft.
maar voordat we beginnen met die ontwerpen, wil ik ervoor zorgen dat iedereen een goede tutorial heeft over het maken van kleur cookie dough.
benodigdheden voor het kleuren van koekjesdeeg:
Sugar Cookie Recept
Food Gel Colors-Ik geef de voorkeur aan AmeriColor en Wilton, maar u kunt gebruiken waar u zich prettig bij voelt. Zorg ervoor dat u geen vloeibare kleur gebruikt zoals u bij de supermarkten koopt. Het zal knoeien met de consistentie van uw deeg.
voedselveilige handschoenen – anders heb je regenboog handen zoals ik meestal heb.
begin met het maken van het koekjesdeeg. Ik verdeel graag mijn en voeg alleen kleur toe de hoeveelheid deeg die ik nodig heb. Het kan een beetje moeilijk om te raden hoeveel dus ik stel voor het maken van meer dan je denkt, want je kunt altijd extra koekjes te maken. Het zal moeilijk zijn om de exacte kleur te matchen als je eenmaal opraakt.
begin met het mengen van het deeg met de food gel color. Er kan meer gel voor nodig zijn dan je denkt of het kan niet. Meestal in post en recepten zeg Ik voeg een beetje op een moment, maar als je dat doet kunt u over werken uw deeg. We weten allemaal dat over het werken of mengen van uw deeg kan leiden tot het verspreiden tijdens het bakken.
houd er rekening mee dat ik geen professionele opleiding heb. Ik ben autodidact en doe dingen over en over totdat ik zie wat werkt en wat niet. met dat gezegd, bruin en donkerder kleuren zijn een beetje moeilijker te mengen, dus ik voeg een beetje meer kleur dan ik denk dat ik nodig heb, dus hopelijk zal het uit te werken de eerste keer. Dat doet het zelden.
blijf toevoegen en mixen totdat u de gewenste kleur krijgt. u kunt altijd een recept voor chocolade uitrollen gebruiken, maar de persoon waarvoor ik deze maakte wilde geen chocolade. Wie houdt er niet van chocolade! Juist!?
rol vervolgens het deeg uit en plak het enkele minuten in de vriezer. Ik heb echt hete handen, dus ik moet het chillen of het zal zijn vorm verliezen als ik het probeer op te rapen. Ik chill altijd M ‘n deeg voordat ik m’ n koekjes bak. Ik dacht dat ik je dat zou laten weten!
zodra u het koekjesdeeg hebt gekleurd, rol het uit en knip uw vormen uit.Weet je wat we al maken?gebruik een houten BBQ-Spies om gaten in de bovenkant van de koekjes te polken.
weet u nu wat we maken? Nee?
ijs sandwich koekjes! Ik wist dat je er achter zou komen.
zodra u de koekjes hebt uitgesneden en de gaatjes hebt laten bakken volgens uw recept. Laat ze afkoelen voor het decoreren.
elk sandwichkoekje heeft 2 cookies nodig. Draai om zodat de gaten op de bodem en pijp met dikke witte glazuur. Plaats er dan nog een koekje bovenop en laat ze volledig drogen.
gekleurd koekjesdeeg is een snelle manier om koekjes te versieren zonder te hoeven wachten op verschillende lagen glazuur om te drogen. Je kunt ze gebruiken in een schotel of buiten de doos denken en ze zelf laten schuren. Als je je fantasie gebruikt, wed ik dat je een miljoen koekjes kunt bedenken die er geweldig uitzien met gekleurd koekjesdeeg!
meer manier om Kleurkoekjesdeegkoekjes te maken:
Frankenstein Cookies by Munchkin Munchies
Fall krans Cookies by Elizabeth Roehrig
schattige kleine kerstkoekjes
Beer hugs,