hoe kokosolie de spijsvertering verbetert
de kokosnoot boom is beschouwd als de” all-giving boom ” vanwege zijn overvloedige en diverse derivaten. Van de bladeren tot de vruchten, tot de stam tot aan de wortels, er lijkt geen einde te komen aan de voordelen ervan. De eetbare delen van de boom zoals het kokoswater en de pit voldoen niet alleen als voedselbron, maar ze staan ook bekend om hun antibacteriële, antischimmel, antivirale en andere talrijke geneeskrachtige eigenschappen. In de afgelopen jaren heeft echter een van de bijproducten van de kokosfruit-de kokosolie – meer aandacht gekregen.
het wordt niet langer beschouwd als een gezondheidsrisico, maar is uitgegroeid tot een gewild onderdeel van het dieet van een gezondheidsliefhebber. Sommigen beschouwen het zelfs als een superfood. Hoewel sommigen het gebruiken als een schoonheidsproduct, een kookingrediënt en zelfs een actueel medicijn voor huidziekten, is kokosolie het meest bekend voor het verbeteren van de algehele spijsvertering gezondheid. Maar hoe beïnvloedt het precies het complexe proces van de spijsvertering?
kokosolie induceert de productie van spijsverteringsenzymen
zodra voedsel wordt ingenomen, begint het spijsverteringsproces. Door te kauwen, wordt voedsel geplet en vermalen in kleinere stukjes die een efficiëntere afbraak door enzymen in het speeksel mogelijk maakt. Dit Start het proces genaamd chemische spijsvertering. Al in dit stadium vertoont kokosolie zijn spijsverteringsvoordelen door het activeren van speekselenzymen die inwerken op koolhydraten. Dit effect maakt kokosolie zelfs een natuurlijke behandeling voor xerostomie of droogheid van de mond.
monolaurine in kokosolie veroorzaakt ook de dood van bacteriën en micro-organismen zoals Staphylococcus aureus, Candida spp., Helicobacter pylori, Escherichia vulneris en Enterobacter spp. Deze verbinding kan zelfs lipiden en fosfolipiden (vetten) oplossen.
Sucrose monolauraat in kokosnoot daarentegen vermindert de afbraak van suiker in de mond om de vorming van plaque te voorkomen. Deze voordelen kunnen al worden geoogst door kokosnoot onderdeel van uw dieet te maken, maar kunnen worden gemaximaliseerd door oil pulling, de praktijk van het heen en weer slingeren van de olie door de tanden gedurende een paar minuten per dag.
wanneer voedsel naar de maag en de darmen gaat, wordt het onderworpen aan maagsappen en spijsverteringsvloeistoffen die levende enzymen bevatten, waardoor voedsel wordt omgezet in voedingsstoffen die door het lichaam kunnen worden opgenomen. Lipase (dat vet afbreekt) is een van die enzymen. Het goede nieuws is dat kokosolie de lipase productie stimuleert! In feite, een studie gepubliceerd in de Electronic Journal of Biotechnology maakte gebruik van kokosolie als basis om lipase groeien en enzymen te zuiveren. In een afzonderlijk experiment bleek dat virgin kokosolie de vorming van galzuren verbeterde.
kokosolie helpt bij de opname van voedingsstoffen tijdens de spijsvertering.
Laurinezuur is het primaire vetzuur van kokosolie met ongeveer 45-53%. Het is een middellange-keten triglyceride (MCT) waardoor het sneller geabsorbeerd door het lichaam en sneller gemetaboliseerd als brandstof. Bovendien vergemakkelijken MCT ‘ s de opname van in olie oplosbare vitamines, waaronder vitamine A, D, E en K (die iedereen met galblaas problemen nodig heeft) en aminozuren. Zelfs de assimilatie van eiwitten, calcium en magnesium lijkt te worden versterkt wanneer het dieet MCT ‘ s bevat. Dit geldt met name voor zuigelingen die gedijen met behulp van hetzelfde vetzuur dat in moedermelk wordt aangetroffen.
in een studie Geciteerd in het boek The Coconut Oil Miracle, werden 46 baby ‘ s met een zeer laag geboortegewicht aangevuld met kokosolie en plantaardige olie. Aan het einde van het experiment kwam de groep met de kokosolie sneller in gewicht. En het gewicht was te wijten aan fysieke groei en niet vetopslag. Dit verklaart waarom producenten van zuigelingenvoeding in het verleden pure kokosolie gebruikten in de productie.
een vergelijkende studie uitgevoerd in Colombia onderzocht ook de korte en lange termijn effecten van diëten gebaseerd op verschillende vetten dan de biologische beschikbaarheid van ijzer bij proefratten. Maïs -, kokosnoot -, soja-en olijfoliën werden getest samen met melkvet en melkvet. Onderzoekers concludeerden dat proefpersonen die de kokosolie gebruikten de hoogste ijzerretentie vertoonden. Het ondersteunt ook de bewering dat kokosolie en verzadigde vetten in het algemeen de ijzerabsorptie en zelfs de hemoglobine (rode bloedcellen) regeneratie verhogen.Talrijke studies beweren ook dat MCT ‘ s inderdaad ideaal zijn voor een snelle energievoorziening. Hoge MCT diëten zijn soms zelfs aangepast voor atleten, postoperatieve patiënten of mensen die lijden aan ondervoeding.
kokosolie verbetert de stoelgang
zodra voedsel is verteerd en nutriënten zijn opgenomen, blijft er een laatste stap om het spijsverteringsproces te voltooien – de uitscheiding van afval in de vorm van ontlasting. Voor sommigen is dit makkelijk. Echter, regelmatige eliminatie is een uitdaging voor velen. Een van de meest voorkomende problemen is constipatie. Gelukkig is bewezen dat kokosolie veel van haar populaire oorzaken aanpakt, zoals darmobstructie en verstoring van de darmflora.In combinatie met een gezond algemeen dieet kan kokosolie de beweging van voedsel door het spijsverteringsstelsel bevorderen omdat het als glijmiddel in de darmen dient. Degenen die darm obstructies of ziekten zoals Chron ‘ s of prikkelbare darm syndroom hebben, kunnen ook profiteren van de ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen van kokosolie. De aanwezigheid van laurinezuur draagt ook bij aan zijn potentie vanwege zijn vermogen om te vechten tegen bacteriën en virussen.
ten slotte kan kokosolie de verwijdering van voedselafval vergemakkelijken door de aanwezigheid van MCT ‘ s die de energie en kracht van darmcellen stimuleren. Dit kan de peristaltiek verhogen en de stofwisseling in het algemeen versnellen.
kokosolie is gemakkelijk te verteren, niet alleen voor baby ‘ s, maar ook voor mensen met een verminderde vetvertering, waaronder personen zonder galblaas of met galblaas problemen. Het is echter belangrijk om te vermelden dat Voor de afbraak van laurinezuur in kokosolie gal nog steeds nodig is en gebruikt wordt. Daarom, als je galblaas/lever voorwaarde garandeert dat u het voor nu te vermijden, dan doen. Als alternatief kunt u Brain Octane Oil en XCT Oil gebruiken.
Overzicht – Hoe kokosolie Verbetert de Spijsvertering
- kokosolie verhoogt de spijsvertering de productie van enzymen
- Verhoogt de productie van galzuren
- Stimuleert lipase productie te verbeteren de vertering van vet
- Vergemakkelijkt de absorptie van in vet oplosbare vitaminen A, D, E, K)
- Lijkt te verbeteren opname van andere voedingsstoffen, eiwitten, calcium en magnesium, ijzer
- mensen Kunnen helpen om gewicht te winnen, die niet anders kunnen
- Verbetert de eliminatie door het toevoegen van bulk en het verhogen van de energie van de darm cellen
ondanks de populariteit en commercialisering van kokosolie, zijn er nog veel dingen die ontdekt kunnen worden door experimenten en onderzoek. Maar zelfs nu, met wat we hebben, zijn we er bijna zeker van dat deze wonderolie de nieuwe beste vriend van ons spijsverteringsstelsel kan zijn.
1. Arunima S., Rajamohan T. (2012) Virgin coconut oil verbetert het leverlipidenmetabolisme bij ratten–vergeleken met copra-olie, olijfolie en zonnebloemolie. Indian J Exp Biol. 2012 Nov; 50 (11): 802-9.
2. Arunima S., Rajamohan T. (2014) invloed van met virgin kokosolie verrijkte voeding op de transcriptionele regulatie van vetzuursynthese en oxidatie bij ratten-een vergelijkende studie. British Journal of Nutrition. 2014 mei 28; 111 (10): 1782-90. doi: 10.1017 / S000711451400004X. Epub 2014 11 Feb.
3. DebMandal, M., Mandal, S. (2011) Coconut (Cocos nucifera L.: Arecaceae): in health promotion and disease prevention. Asian Pacific Journal of Tropical Medicine. Volume 4, Nummer 3, Maart 2011, Pagina ‘ S 241-247.
4. Hamsi, H. A., Othman, F., Das, S., Kamisah, Y., Thent, Z., Qodriyah, M., … Jaarin, K. (2015) Effect van consumptie van verse en verhitte virgin kokosolie op de bloeddruk en inflammatoire biomarkers: een experimentele studie bij Sprague Dawley ratten. Alexandria Journal of Medicine. Deel 51, Nummer 1, Maart 2015, Pagina ‘ S 53-63.
5. Kanmani, P., Kumaresan, K., Aravind, J. (2015) utilisation of coconut oil mill waste as a substraat for optimized lipase production, Oil biodegradation and enzyme purification studies in Staphylococcus pasteuri. Electronic Journal of Biotechnology, Volume 18, Issue 1, januari 2015, Pagina ‘ s 20-28.
6. Manivannan, A. Bhardwaj, R., Padmanabhan, S., Suneja, P., Hebbar, K. B., Kanade, S. (2016) Biochemical and nutritional characterization of coconut (Cocos nucifera L.) haustorium. Voedselchemie. Online beschikbaar 28 oktober 2016.
7. Monooctanoïne, een monoglyeride uit kokosolie, kan worden gebruikt voor het oplossen van galstenen. (van MA Abate, tl Moore. Monooctanoïne gebruik voor galsteen oplossen. Drug Intell Clin Pharm, 19 (1985), PP. 708-713)
8. Pabón ML1, Lönnerdal B. (2001) Effects of type of fat in the diet on iron biobeschikbaarheid assessed in sucking and weanling rats. Journal of Trace Elements in Medical and Biology. 2001;15(1):18-23.
9. Shanbhag, V. K. L. (2016) Oil pulling voor het handhaven van mondhygiëne – een beoordeling. Journal of Traditional and Complementary Medicine, online beschikbaar 6 juni 2016.