Hoe maak je Kip Bharta
kippenrecepten van Bawarchi.com Chicken Bharta is een pittig gehakt kipgerecht, populair in Dhaba ‘ s en wegrestaurants in India. Een heerlijk bijgerecht voor Rotis en Naans.
het is een vrij eenvoudig proces om dit aromatische bijgerecht te maken. U kunt gemakkelijk proberen thuis door het volgen van onze receptengids. De hele mix van kip zonder been, tomatenpuree en de bereide hartige pasta zorgt voor een geheel nieuwe smaak aan dit extra speciale kipgerecht.
voeg na bereiding verse room toe en serveer warm met uw favoriete hoofdgerecht.
Bekijk meer bijgerechten. U kunt ook proberen te Matki Usal(Gekiemde Matki of vlinder met specerijen), Kruidige Kip Chili, ROUCH BIER kippenvleugeltjes MET PITTIGE HABANERA KILLE DIP, Narthangai Pachadi
beoordeel Dit Recept
Ingrediënten
- 500 g – kip
- 200 g gehakte ui
- 1/2 cup – tomatenpuree
- 4-5 – zwart kardemom
- 3 tot 4 – groene kardemom
- 4-5 – bay leaf
- 3 tot 4 teentjes
- 5 tsp – wit olie
- 3 tl – gember, de knoflook plakken
- 1 theelepel rode chilipoeder
- 1 theelepel koriander poeder
- 1 tsp – komijnzaad poeder
- 1/2 theelepel – kurkuma poeder
- 3 tl – cashew plakken
- 2 tl – curd
- 1/2 theelepel – kasuri methi poeder
- 1 theelepel boter
- 1 tsp – garam masala poeder
- 2 theelepels verse room
- Naar smaak – zout
- Kook de kip met alle kruiden (kruidnagel, kaneel en laurierblad).
- kip van de botten scheiden.
- voeg olie toe in een pan, voeg komijn en gehakte uien toe. Bak tot bruin.
- Maak een gladde pasta van gember-knoflookpasta, rood chilipoeder, korianderpoeder en jeerapoeder met water.
- Voeg nu deze pasta toe in de pan en meng goed.
- voeg tomatenpuree, zout en vervolgens de afgescheiden kip zonder been toe.
- meng goed, voeg vervolgens cashewpasta en wrongel toe.
- voeg kasuri methi toe aan water en giet het in het mengsel.
- meng alles goed en voeg boter, garam masala poeder toe. Garneer het met verse room en serveer het warm.
