Homemade Cherry Sweet Rolls

Ik heb mijn moeders oude receptendoos bekeken..Ik heb het jaren niet geopend en vond dit deelish zelfgemaakte kersen zoete broodjes recept. Ik heb meer dan 20 eenvoudige zelfgebakken broodrecepten die iedereen kan maken en dit is een van mijn favorieten. Het is een van die nostalgische dingen die me een beetje verdrietig maakt….dit jaar heb ik besloten om uit te graven een aantal van haar grote snoep recepten, zoals Toffee Crunch, ze hield van het maken van snoep tijdens de kerst.

zelfgemaakte Cherry Sweet Rolls

mijn moeder was een geweldige kok en ze was zeer georganiseerd. Ze nam haar favoriete recepten van vrienden en familie mee naar het werk en typte ze op receptkaarten…umm met een echte typemachine..onthoud die! LOL dan zou ze slip ze in handige dandy plastic houders zodat ze schoon zou blijven!

dit recept lijkt op kersen kaneelbroodjes met glazuur … alleen zonder kaneel! Ze zijn ook veel beter dan gastvrouw cherry sweet rolls!

dit is een heel eenvoudig recept..Ik heb de kersen in blik toegevoegd om het feestelijker te maken. Deze zijn veel beter dan de gastvrouw cherry sweet rolls die je zou kopen in de winkel. Dit is het basis recept voor zoete broodjes, je kunt het “aankleden”..of niet naar jouw smaak. Dit is perfect om gezelschap te serveren of mee te nemen naar een brunch.

bestanddelen:

• 1 envelop actieve gist (bij gebruik van bulk gist is gelijk aan 2 1/4 theelepel.)
• 3 Tbsp.. Warm Water
• 3 Tbsp.. Sinaasappelsap
• 1/2 tsp. geraspte sinaasappelschil
• 3 tbsp. suiker
• 1 ei, geslagen
• 1 3/4 kopjes gezeefde bloem (Ik heb niet gezeefd)
• 3 Tbsp.. gesmolten boter
• 1/2 tsp. zout

oranje glazuur vulling:

• 2/3 kop poedersuiker
• 2 1/2 tsp. sinaasappelsap

je kunt elke vulling gebruiken die je wilt..Ik heb kersen in blik gebruikt..zoals voor taart.

glazuur voor bovenkant:

gebruik gewoon de Oranje Glazuurvulling of..

• 2/3 kop poedersuiker
• 2 1/2 tsp. melk

of..geen glazuur op de bovenkant hebben 🙂

richtingen:

strooi gist over warm water; laat 5 minuten staan.

wait..by het way..as zolang je de sinaasappel maar zet..je kunt het net zo goed doormidden snijden en persen voor het sinaasappelsap dat je nodig hebt in het recept..rechts 🙂 geen verspilling.

voeg sap, sinaasappelschil, suiker, zout, boter en ei toe. Roer er 1 kopje bloem door en meng tot glad

roer dan geleidelijk de resterende 3/4 kopje bloem om een zacht deeg te maken. Dek af en laat stijgen in warme plaats tot verdubbeld in grootte. Ongeveer 1 uur

nadat het deeg is gestegen, op een met bloem bestoven plank uitrollen en tot een rechthoek rollen. Geen perfectionisme hier!

strooien met vulling..wat je maar wilt. Laat een 1/2 inch onbedekt rond de randen. Ik moet zeggen dat de kersenvulling die ik gebruikte nogal rommelig was..maar oh zo lekker..maar de simpele oranje glazuur zou ook deelachtig zijn geweest!

Roll up,

snijd in plakjes van 1 inch en plaats in ingevette 8 inch ronde pan..Ik gebruikte een quiche pan maar elke 8×8 mooie pan is voldoende! Als je er geen hebt, bekijk dan deze schattige! Zie disclosure policy.

Mud Pie Brownie Baker Set, WitMud Pie Circa braadpan Set, WitMud Pie 4801017 Round Baker Set Cinnamon Roll, Medium, WitMud Pie circa holiday baking set, wit

laat opnieuw rijzen tot het verdubbeld is..als je wilt. Ik heb niet laten opstaan en ze nog steeds bleek perfect en steeg mooi in de oven.

bak gedurende 35 tot 40 minuten in een oven van 375 graden.

giet dan de rest van het glazuur op een rol als u dat wilt.

geniet en heb een geweldige dag! v

5 van 2 stemmen

Zelfgemaakte Kers Zoete Broodjes

Prep Tijd

1 uur

Cook Tijd

40 minuten

Totale Tijd

1 uur 40 minuten

Cursus:Dessert

Porties: 12

Auteur: Lynne Shari

Ingrediënten

• 1tspenvelope Actieve Yeastif met behulp van bulk gist is dit gelijk aan 2 1/4 .
• 3Tbsp.. Warm Water
• 3Tbsp.. Sinaasappelsap
• 1/2tsp. geraspte sinaasappelschil
• 3tbsp. suiker
• 1eggbeaten
• 1 3/4 opgemaakte flourI heeft niet gezeefd
• 3Tbsp.. gesmolten boter
• 1/2tsp. zout
• vulling
• 2/3geperste suiker
• 2 1/2tsp. sinaasappelsap
• of
• blikvulling
• glazuur
• 2/3geperste suiker
• 2 1 / 2tsp. melk

instructies

1. strooi gist over warm water; laat 5 minuten staan.

2. Zest Oranje terwijl u wait..by het way..as zolang je de sinaasappel maar zet..je kunt het net zo goed doormidden snijden en persen voor het sinaasappelsap dat je nodig hebt in het recept..recht. Geen verspilling.

3. voeg boter, sap, sinaasappelschil, suiker, zout en ei toe. Roer er 1 kopje bloem door en meng tot een gladde massa

4. roer dan geleidelijk de resterende 3/4 kop bloem om een zacht deeg te maken. Dek af en laat stijgen in warme plaats tot verdubbeld in grootte. Ongeveer 1 uur
5. nadat het deeg is gestegen, zet je op een met bloem bestoven plank en rol je in een rechthoek. Geen perfectionisme hier!
6. spreid met vulling..wat je maar wilt. Laat een 1/2 inch onbedekt rond de randen. Ik moet zeggen dat de kersenvulling die ik gebruikte nogal rommelig was..maar oh zo lekker..maar de simpele oranje glazuur zou ook deelachtig zijn geweest!
7. Roll up,
8. snijd in plakjes van één inch en plaats in ingevette 8 inch ronde pan..Ik gebruikte een quiche pan. Laat weer rijzen tot het verdubbeld is..als je wilt. Ik heb niet laten opstaan en ze nog steeds bleek perfect en steeg mooi in de oven.
9. bak voor 35 tot 40 minuten in 375 graden oven.
10. giet dan de rest van het glazuur op rolletjes als je dat wilt.

PIN VOOR LATER!!