Kip
| Kip | |
|---|---|
 |
|
| Een haan of haan (links) en kip (rechts) | |
| staat van Instandhouding | |
| Wetenschappelijke classificatie | |
| Soort: | |
| Ondersoorten: |
G. g. domesticus
|
| Trinomiale naam | |
| Gallus gallus domesticus (Linnaeus, 1758) |
|
een kip (Gallus gallus domesticus) is een soort gedomesticeerde vogel. Het wordt op veel plaatsen gekweekt voor zijn vlees en eieren. Ze worden meestal gehouden door mensen als vee. De meeste kippenrassen kunnen voor een korte afstand vliegen. Sommigen slapen in bomen als er bomen in de buurt zijn.
een mannelijke kip wordt een haan of Haan genoemd. Een vrouwelijke kip wordt een kip genoemd. Een jonge kip heet een kuiken. Net als andere vrouwelijke vogels leggen kippen eieren. De eieren komen uit in kuikens.
bij het fokken van kippen heeft een boer een kippenhok nodig (zoals een huisje) waar de kippen in kunnen slapen. Ze hebben ook een run of tuin nodig waar ze kunnen oefenen, stof baden nemen, eten en drinken. De kippen moeten ook worden beschermd tegen roofdieren zoals vossen. Hiervoor worden vaak hekken gebruikt.
kippen kunnen ook intensief worden gekweekt. Hierdoor kunnen boerderijen veel kippenvlees en eieren maken.
kippen en waterpokken
waterpokken hebben niets met kippen te maken. Toen waterpokken voor het eerst werd beschreven, dachten mensen dat de pokken eruit zagen als kikkererwten geplaatst op de huid. Het Latijnse woord voor kikkererwten is cicer. Dat is het originele woord waar waterpokken zijn naam aan ontleenden.
eieren
kippen staan bekend om hun eieren. Veel mensen eten ze voor hun ontbijt. De eieren kunnen op veel verschillende manieren worden bereid.
vlees
vanwege de lage kosten is kippenvlees (ook wel “kip” genoemd) een van de meest gebruikte soorten vlees ter wereld. Amerikanen eten 8 miljard kippen per jaar. Enkele populaire gerechten met kip zijn: Buffel vleugels, boter kip, kip rijst, kip ballen, kip pot taart, kippensoep, gebakken kip (zie foto), geroosterde kip en tandoori kip.
Gaming
in sommige delen van de wereld fokken mensen kippen om te vechten. Ze wedden op wie van de twee duiven zal winnen. Op veel plaatsen is dit illegaal.
- “chicken (bird) — Britannica Online Encyclopedia”. britannica.com. http://www.britannica.com/EBchecked/topic/110675/chicken. Geraadpleegd Op 1 Mei 2010.
- How To Fok Chickens, geraadpleegd op 15 maart 2011.
- ” Waarom wordt het waterpokken genoemd?”. parenting.ivillage.com. http://parenting.ivillage.com/tp/tphealth/0,,3q8n,00.HTML. Geraadpleegd Op 1 Mei 2010. “Chicken Facts by The Easy Chicken for beginners”. shilala.homestead.com. http://shilala.homestead.com/chickenfacts.html. Geraadpleegd Op 1 Mei 2010.
andere websites
Gegevens gerelateerd aan kip op Wikispecies
Media gerelateerd aan kip op Wikimedia Commons
kippen fokken op Wikibooks
