Kip En Esdoorn Wafel Cupcakes
1. Marineer de kip ‘ s nachts-klop eerst 6 ingrediënten in een grote kom of plaats in een grote diepvrieszak. Voeg kip toe; dek af en chill ‘ s nachts (of ten minste 8 uur).2. Maak de cupcakes-Verwarm de oven voor op 350 ° F. Lijn een mini muffin pan met cupcake liners.3. Zeef De bloem, bakpoeder, zuiveringszout, zout en nootmuskaat samen. Zet opzij tot het nodig is.4. Klop dan de boter en suiker op gemiddelde snelheid in een grote kom tot pluizig. Voeg in eieren een voor een, ahornsiroop en vanille. Meng tot gecombineerd. Meng vervolgens het meelmengsel afwisselend met de karnemelk. Doe 1/3 van de bloem dan 1/3 van de karnemelk, herhaal tot alles is toegevoegd aan het beslag.5. Vul de cupcake liners ongeveer 1/2-2/3 vol. Je gaat voor een kleinere cupcake hier.6. Zet in de oven en kook CA. 20 minuten of totdat tandenstoker er schoon uit komt. Laat volledig afkoelen.7. Kook de kip – Verhit olie in een grote gietijzeren koekenpan. Schik een frituurthermometer in koekenpan zodat de bol ondergedompeld is. Verhit op middelhoog vuur tot het inkorten 350° F. 8 bereikt. Meng ondertussen bloem, knoflookpoeder, uienpoeder en chilipoeder in een grote diepvrieszak. Laat de kip uitlekken, wat kruiden blijven hangen. Breng goed op smaak met zout en peper. Werken in 2 batches, kip toevoegen aan zak, seal zak en goed schudden om kip jas. Laat de kip 1 minuut in de zak staan en schud dan opnieuw.9. Bak kip in koekenpan tot goudbruin en gekookt door, 5-7 minuten per kant. Herhaal met de Tweede Partij Kip. Laat uitlekken op papieren handdoeken.10. Maak het glazuur-Klop de roomkaas en boter samen tot ze gecombineerd zijn. Voeg de karnemelk, Tabasco & nootmuskaat toe, meng tot het geheel. Voeg langzaam de suiker van de banketbakkers toe tot je een pluizig glazuur hebt.11. Zodra de cupcakes koel zijn, ijs de cupcakes en top af met een stuk gebakken kip. Ik hield de mijne bij elkaar met een plastic tandenstoker.
