Koriander Lime margarita ‘s

ik combineerde mijn twee liefdes om deze koriander lime margarita’ s, koriander en tequila te maken. Grapje! Koriander en limoen zal altijd mijn favoriete smaak combo. Nu zijn ze samen in een volwassen drankje dat ik kan nippen! Het kan buiten winter zijn, maar dit smaakt naar zomer in een glas.

dus, deze week hadden mijn dochters 3 opeenvolgende “sneeuwdagen” vrij van school met een grote mogelijkheid van een vierde. Dus gisteren maakte ik mezelf een drankje. Twee drankjes, eigenlijk en ik heb er geen spijt van.

deze drank is geïnspireerd door mijn liefde voor koriander en limoen. Ik kan koriander limoen rijst geven met mijn koriander limoen kip en nu, koriander limoen margarita ‘ s voor de eeuwigheid en ik zou het persoonlijk goed vinden.

heb ik een ongezonde obsessie? Eventueel.

kan het mij schelen? Geen.

Extra zout? Ja, graag.

ik hou echt van een goede margarita. Ze gaan geweldig met chips en salsa, nacho ‘ s en vrienden.w

Ik vermijd ze meestal in restaurants te bestellen, omdat meestal een pre-made mix wordt gebruikt, wat betekent dat ze een ton calorieën bevatten. Ik snap waarom de mix nodig is, ze zouden een levenslange voorraad limoenen nodig hebben en iemand wiens enige taak het was om ze te sapelen. Maar wist je dat je geen mix nodig hebt om een goede margarita te maken?

Om Dit Koriander Lime Margarita Je Nodig hebt:

• koriander
• limoensap
• een zoetstof (agave of proberen mijn honing kalk versie)
• tequila
• zout voor de rim (optionele)

Om dit koriander lime margarita versie, gooi het in een kleine handvol– het is ergens tussen de 2 eetlepels 1/4 cup — in een cocktail shaker.

ik deed dit allemaal in mijn cocktailshaker en niet in mijn glas omdat ik bang was dat de koriander de drank een beetje zou overstromen en bovendien wilde ik de blaadjes niet in mijn glas.

knijp er dan ongeveer 1 kopje limoensap uit. Dat zijn ongeveer 8 grote en zeer sappige limoenen.

toen gebruikte ik een warboel om de koriander zachtjes te breken. Als je geen warboel hebt, zal het uiteinde van een houten lepel prima werken.

voeg vervolgens ongeveer 1/4 kop of meer toe (afhankelijk van hoe zoet je je margs lekker vindt!) van agavesiroop, roeren of schudden tot gecombineerd.

als je een gezouten rand wilt, doe dan gewoon een kalkwig rond de rand van je glas(es) en keer het glas om op een plaat koosjer zout.

vul met ijs, 1-1 / 2 tot 2 ounces (of 3 tot 4 eetlepels) tequila en verdeel de korianderkalk mengsel over de twee glazen.

Pop in een paar extra limoen partjes en een takje koriander voor garnering als je wilt en serveer en nip!

de koriander voegt echt een aardse kruidachtige smaak toe die subtiel en toch heerlijk is! Als je een koriander limoen fan bent zoals ik, dan zijn deze koriander limoen margarita ‘ s jouw jam.

denk eraan om verantwoord te drinken!

geniet! En als je dit recept van koriander lime margaritas eens probeert, laat het me weten! Maak een foto en tag me op twitter of instagram!