Kun Je Een Taart Bakken In Een Broodrooster?

het bakken van een cake in een conventionele oven lijkt te veel moeite. Is het de moeite waard als je alleen een kleine taart nodig hebt als een na-diner traktatie?

kunt u een taart bakken in een broodrooster? Ja, je kunt kleine taarten bakken in een broodrooster. Temperatuur en kooktijd zullen echter verschillen van het conventionele ovenbakken. U moet hiermee rekening houden, de juiste pan kiezen en de locatie van de verwarmingselementen bepalen om een taart gelijkmatig in de broodrooster te bakken.

in dit artikel geven we u stap-voor-stap instructies voor het bakken van een cake in een broodrooster, evenals tips en trucs voor het best mogelijke resultaat.

kunt u een taart bakken in een broodrooster?Broodroosterovens hebben meestal een bakvorm. Dus waarom niet gebruiken om een taart te bakken?

het bakken van een cake in een broodrooster is zeker mogelijk. Bovendien zijn de gebakjes die in deze ovens worden gebakken net zo goed als die in traditionele ovens. Het enige is dat ze kleiner moeten zijn.

dit zijn de voordelen van bakken in een broodrooster:

• bak kleine Batches-is het de moeite waard om de grote oven aan te zetten voor een paar koekjes of een kleine taart? Dat is het zeker niet, vooral als je een broodrooster hebt die je kunt gebruiken.

• minder Clean-Up-een ander voordeel van het koken in kleine partijen is dat je minder schoonmaken te doen daarna.

• snel bakken-als je zin hebt in een taart, zal het je veel minder kosten om het in een broodrooster te bakken. Maar er is ook een negatieve kant aan het sneller bakken van de taart. Als je het niet om de paar minuten controleert, kun je het moment overslaan waarop het begint te branden.

• snelle voorverwarming-broodroosterovens nemen meestal de helft van de tijd in beslag om voor te verwarmen in vergelijking met gewone ovens.

hoewel het bakken van een taart in een broodrooster iets is wat je kunt doen, kan het een paar pogingen kosten om het goed te doen.

terwijl u de instructies kunt volgen over het bakken van een cake in de oven, onthoud dat elk apparaat zijn eigenaardigheden heeft. En tenzij je ze allemaal hebt bedacht, moet je je ogen op de taart houden bij het gebruik van een broodrooster om het te bakken.

een Cake bakken in een broodrooster – wat u moet weten

een cake bakken in een broodrooster is anders dan het bakken in een gewone oven, maar beide kunnen geweldige resultaten opleveren. Met een broodrooster is dit echter alleen mogelijk als u de details van het apparaat en hoe het te gebruiken kent.

hotspots vinden

een taart bakken in een broodrooster kan lastig zijn als je de hotspots niet kent. Omdat broodrooster ovens klein zijn, bevinden de verwarmingselementen zich dicht bij wat het ook is dat je bakt.

omdat het cakebeslag gemakkelijk kan branden, moet u weten waar de hotspots van uw oven zijn, zodat u de pan kunt draaien voor een gelijkmatig gebakken cake.

aangezien de verwarmingselementen zich dicht bij de pan bevinden, kunt u bovendien geen perkamentpapier in de broodrooster gebruiken; hierdoor ontstaat een hoog risico op het aansteken van vuur.

het vinden van de juiste Pan

voordat u alle ingrediënten koopt en ze mengt voor een cake die u in uw broodrooster gaat bakken, zorg ervoor dat u de juiste pan hebt.

Broodroosters zijn vrij klein. Het is gewoon onmogelijk om de bakpannen van uw conventionele oven in de broodrooster te plaatsen.

zelfs als de pan past, moet u ervoor zorgen dat deze niet in aanraking komt met de verwarmingselementen van de broodrooster.

standaard ronde pannen met een diameter van 8 inch passen mooi in bijna alle broodrooster ovens en zijn perfect voor een taart.

Controleer altijd het recept om te zien of de hoeveelheid beslag in de door u gekozen pan past. Houd er rekening mee dat de pan slechts 2/3 vol moet zijn.

tijd en temperatuur wijzigen

hoewel het recept dat u gaat gebruiken waarschijnlijk wordt geleverd met instructies voor temperatuur en baktijd, bedenk dan dat niet alle broodroosterovens gelijk zijn gemaakt; ze hebben verschillende verwarmingsmogelijkheden.

de grootte van de oven is ook van belang voor de kooktijd. Als het de eerste keer is dat je een taart bakt in een broodrooster, vertrouw dan niet volledig op de instructies.

Controleer uw cake om de paar minuten om te zien hoe hij aan het bakken is. Een thermometer zal helpen bij het aanpassen van de temperatuur van de broodrooster oven.

Als u geen thermometer hebt om de temperatuur van uw oven te controleren, kan de bijbehorende gebruiksaanwijzing nuttig zijn.

sommige handleidingen geven aanwijzingen voor gebak, inclusief de temperatuur van de oven.

Opmerking: U moet extra voorzichtig zijn bij het bakken van chocoladetaarten in een broodrooster, omdat deze eerder gevoelig zijn voor verbranding. Het instellen van de temperatuur 25 graden lager dan het recept suggereert zal u helpen voorkomen dat het branden van uw chocoladetaart.

hoe bak je een taart in een broodrooster

nu we alle belangrijke informatie uit de weg hebben, laten we ons concentreren op het proces zelf.

hier volgen stap-voor-stap instructies voor het bakken van een cake in een broodrooster:

1. Verwarm de oven voor op 350 °F. de oven 10 minuten laten opwarmen is een cruciale stap die je nooit mag overslaan. Een goed voorverwarmde broodrooster is de eerste stap naar een gelijkmatig gebakken cake.
2. vet de pan in met boter. Doe dit voordat je het cakebeslag in de pan giet.
3. vul 2/3 van de pan met het beslag om ruimte te laten voor rijzen. Als je de pan met beslag op de rand vult, zal het stijgen en nog dichter bij de top komen of de verwarmingselementen van de oven raken.
4. zet de pan in de voorverwarmde oven. Open de deur van de broodrooster zo kort mogelijk om warmteverlies te voorkomen.
5. controleer het beslag om de paar minuten. Zodra u ziet dat het beslag is gestegen, dat is meestal halverwege de kooktijd, open de broodrooster oven en draai de pan 180° om te zorgen voor een gelijkmatige bakken.
6. bedek de pan met een dunne laag aluminiumfolie. Dit is om te voorkomen dat de bovenkant brandt terwijl de taart door kookt.
7. Controleer of de taart goed is met een taartentester of tandenstoker. Als het er schoon uit komt, is je taart klaar. De baktijd voor broodrooster ovencakes hangt af van vele factoren, waaronder het verwarmingsvermogen van uw oven en de grootte van de pan.
8. neem de taart eruit en laat afkoelen voordat u hem uit de pan haalt.

uw minitaart moet binnen een mum van tijd volledig gaar zijn en klaar om te eten! Nu je weet hoe het proces eruit ziet, delen we onze beste tips om dit alles correct te doen.

3 Tips voor het bakken van een taart in een broodrooster

er zijn een paar tips om u te helpen uw gebak in de broodrooster te perfectioneren en nooit meer cakes te bakken in een gewone oven, tenzij u een grote nodig hebt.

vind de Hot Spots met havermout

Als u weet dat de spots van de verwarmingsspoelen van uw broodrooster een van de geheimen is voor een gelijkmatig gebakken cake. Als je problemen hebt met het vinden van hen, hier is wat je kunt doen.

Verdeel een dunne laag rauwe havermout op een pan die in uw broodrooster past. Doe de pan met havermout in de voorverwarmde broodrooster en laat het daar een paar minuten staan om geroosterd te worden.

zodra u de pan uit de pan haalt, detecteert u gemakkelijk de gebieden die dichter bij de verwarmingsspoelen stonden op kleur. Ze zullen aanzienlijk meer geroosterd en zelfs verbrand worden als je de havermout een beetje te lang in de oven hebt gelaten.

gebruik perkamentpapier rechts

zoals gezegd, moet u voorzichtig zijn met perkamentpapier bij het bakken in een broodrooster.

maar perkament is de beste manier om te voorkomen dat cake aan de pan blijft plakken. Bovendien is het een manier voor sommige mensen om te voorkomen dat het gebruik van boter. Dus wat moet je doen?

de oplossing is eenvoudig. Neem een vel perkamentpapier en vouw het twee keer doormidden. Vouw vervolgens het vierkant om een driehoek te vormen. Houd de driehoek boven de bovenkant van de Ronde pan, zorg ervoor dat het middenpunt boven het midden van de pan ligt.

knip het papier waar het langs de rand van de pan loopt. Vouw het papier uit en je hebt een vel perkamentpapier dat perfect bij je pan past. De randen steken niet uit en verbranden niet in de broodrooster.

het bekleden van vierkante of rechthoekige pannen met perkamentpapier volgens dezelfde techniek is veel gemakkelijker.

volg altijd de regel-er mag geen stuk perkamentpapier over de randen van de pan hangen.

Maak een meerlaagse Cake

een broodrooster is niet geschikt voor het bakken van grote cakes. Maar je kunt meerdere bakken en een prachtig geconstrueerde cake maken met heerlijke glazuur tussen de lagen.

het bakken van enkele lagen in een broodrooster voor een meerlaagse taart kost tijd. Echter, uw taart zal er zeker chique uitzien en meer mensen te voeden.

als u een grote partij beslag voor meerdere lagen cake hebt gemaakt, breng het ongebruikte beslag in de koelkast terwijl u wacht tot de laag in de oven kookt.

dit voorkomt dat het beslag zijn rijgkracht verliest, omdat het bakpoeder in het beslag langer krachtig blijft als u het gekoeld houdt.

Volgende: Meelloze Vanillecake