Lekkere Vietnam
Snakehead vis pap is een heerlijk gerecht en speciale gerechten van de West-in Vietnam is geliefd bij de meeste mensen en eters. Snakehead vispap is niet moeilijk om te koken, maar als je niet voorzichtig bent, zal het gemakkelijk zijn om visachtig te zijn en de zoetheid van de vis te verliezen. Laten we de heerlijke snakehead vispap recept dat is niet visachtig, nu ontdekken.
ingrediënten voorbereiden voor Chao ca recept:
- Slangenkopvis: 1 vis (ongeveer 1 kg)
- rijst: 1 kom
- Shiitake paddenstoel: 5-7 paddenstoelen
- sla: 2
- rode sjalotten, groene ui, gember, zout
hoe kook je slangenkopvispap?
Stap 1:
de schubben van de vis schoonmaken, de vis uitbenen en in plakken snijden en dan in een kom zetten. Marineren van de vis met 1 eetlepel zout, gembergehakt en een beetje bakolie of sesamolie.
Step 2:
snakehead visbot snijden en in een pan bakken en kokend water toevoegen om bouillon te maken voor het koken pap
Stap 3:
weken shiitake paddenstoel in zout water, dan wassen en snijden.
Step 4:
spoel rijst en doe het in een pot en giet de bouillon gemaakt van het visbot om te sudderen tot het pap wordt.
wanneer de pap goed gaar is, voeg de paddenstoel en een beetje zout toe. Wanneer u voor te bereiden op het eten, kunt u de vis toe te voegen aan de taaiheid te houden.
Stap 5:
de sla wassen en aftappen. Bij het eten kunt u het hakken of in twee of drie snijden en in een kom doen voordat u de pap eruit schept.
schil vervolgens de rode sjalotten, hak ze fijn en bak ze tot ze goudbruin en geurig worden. Het schoonmaken van de groene ui en hakken.
Stap 6:
Vispap wordt geserveerd als het warm is en lekkerder is en niet visachtig. Bij het eten, schep pap in een kom; voeg wat vis op de top; strooi gemalen peper, groene ui, Laksa bladeren, dille en gebakken rode sjalotten dan genieten.
