macro-economie

het vraag-en Aanbodmodel benadrukt dat prijzen niet alleen door vraag of alleen door aanbod worden vastgesteld, maar door de interactie tussen beide. In 1890 schreef de beroemde econoom Alfred Marshall dat de vraag of vraag of Vraag bepaald een prijs was als het argument ” of het is de bovenste of de onderblad van een schaar die een stuk papier snijdt.”Het antwoord is dat zowel messen van de vraag en aanbod schaar zijn altijd betrokken.

u zult zich herinneren dat we deze module begonnen door veranderingen in de wereldwijde koffieprijzen te overwegen. Laten we ons specifiek richten op de droogte van 2014 en kijken hoe de droogte in Brazilië het aanbod en de vraag naar koffie heeft beïnvloed.

nu we meer weten over vraag en aanbod, kunnen we een paar belangrijke vragen beantwoorden: Hoe beïnvloedt droogte het aanbod? Welke invloed zal de geleverde hoeveelheid hebben op de evenwichtsprijs?

figuur 1. Koffieprijzen tussen 20017 en 2016. Bron: Trading Economics.

in 2014 kende de koffieregio ‘ s van Brazilië een ernstige droogte. Het gebrek aan regen in het Braziliaanse koffiegebied vertraagde de bloeiperiode van de bomen, die oktober en November beslaat. Als de bomen niet bloeien, produceren ze geen koffie. Weersomstandigheden hebben ook invloed op de bestuiving van koffiebomen die al hebben gebloeid: droogte maakt de bloemen zeer delicaat, waardoor ze van de boom kunnen vallen. In 2014 betekende de gecombineerde impact van deze gevolgen een productiedaling van 13 procent ten opzichte van het voorgaande jaar, naar slechts 48 miljoen zakken van 60 kilogram.

Figuur 2. De verandering in de miljoenen zakken koffie productie in de tijd.

dit zijn slechte natuurlijke omstandigheden voor koffietelers en zij leiden tot een vermindering van het aanbod. Grafisch gezien betekent een dergelijke vermindering een verschuiving naar links in de aanbodcurve (zie Figuur 3 hieronder), wat aangeeft dat leveranciers tegen elke prijs minder koffie leveren.

Figuur 3. Slechte weersomstandigheden leiden tot een verschuiving naar links in de aanbodcurve.

we kunnen zien dat deze verschuiving in de aanbodcurve de geleverde hoeveelheid en de evenwichtsprijs zal veranderen. Bij de oorspronkelijke prijs (P1) veroorzaakt de afname van het aanbod een tekort—meer mensen willen koffie tegen die lage prijs dan de leveranciers kunnen leveren. Dit drijft de prijs op naar een nieuw evenwichtsniveau (P2). Kortom, een linkse verschuiving in de aanbodcurve veroorzaakt een beweging omhoog de vraagcurve, resulterend in een lagere evenwichtshoeveelheid (Q2) en een hogere evenwichtsprijs (P2).

dit effect is duidelijk in een economisch model zoals de grafiek hierboven, maar heeft het echt gevolgen voor de consument? Absoluut!- tijdens deze periode, Starbucks verhoogde de prijzen met 8 procent, en Folgers verhoogde de prijzen met 9 procent. Koffie retailers waren in staat om een deel van de impact van de stijgende koffieprijzen te beperken door het trekken van hun voorraad van sperziebonen die werden gekocht voor de droogte en het doorgeven van een deel van de kosten op hun klanten als een hogere prijs. Sommige mensen-noem ze de koffie verslaafden-blijven koffie drinken en betalen de hogere prijs. Anderen schakelen over op thee of frisdrank. Er is geen regeringscommissie nodig om erachter te komen hoe de koffieprijzen aan te passen, welke bedrijven het resterende aanbod mogen verwerken, welke supermarkten in welke steden hoeveel koffie te verkopen krijgen, of welke consumenten uiteindelijk het brouwsel mogen drinken. Dergelijke aanpassingen als reactie op prijswijzigingen gebeuren de hele tijd in een markteconomie, vaak zo soepel en snel dat we ze nauwelijks opmerken.

denk even aan alle seizoensgebonden voedingsmiddelen die op bepaalde tijdstippen van het jaar beschikbaar en goedkoop zijn, zoals verse maïs in de zomer, maar op andere tijdstippen van het jaar duurder. Mensen veranderen hun diëten en restaurants veranderen hun menu ‘ s als reactie op deze schommelingen in de prijzen zonder gedoe of fanfare. Voor zowel de Amerikaanse economie als de wereldeconomie als geheel zijn Markten—dat wil zeggen vraag en aanbod—het primaire sociale mechanisme voor het beantwoorden van de fundamentele vragen over wat er wordt geproduceerd, hoe het wordt geproduceerd, en voor wie het wordt geproduceerd.

het is heel gebruikelijk om de impact van droogte en andere natuurlijke factoren op het aanbod, de evenwichtshoeveelheid en de evenwichtsprijs te zien. De volgende video geeft een kort voorbeeld in de Verenigde Staten.