magnetron hardgekookt ei

¿Is het mogelijk om een hardgekookt ei in de magnetron te maken? Misschien als je leest denk je van niet, want wat er meestal gebeurt als je een ei in de magnetron doet is dat het ‘een kleine bom’wordt. Echter, met een beetje vaardigheid kan worden bereikt. Als u van eierrecepten houdt en gebruik maakt van uw magnetron, vertellen wij u in de keuken een origineel en snel recept.

microgolf hardgekookt ei: waarom ontploft het?

hebt u ooit geprobeerd eieren in hun schaal in de magnetron te koken? Beter niet doen, je zal tijd verspillen en het ei, als het zal ontploffen. Dit gebeurt omdat microgolven de watermoleculen in voedsel verwarmen die tegen elkaar wrijven. Wanneer een ei wordt gekookt in de schaal worden kleine zakken water gevormd, de dooier wordt verwarmd en op zijn beurt geeft warmte aan deze zakken water, als dit water is ingekapseld in de schaal, als het uitzet het explodeert.

om een hardgekookt ei in de magnetron te maken, moet het uit de schaal worden verwijderd om te voorkomen dat het explodeert. U kunt een speciale magnetron veilige container voor eieren gebruiken, het is niet moeilijk te vinden (en ze zijn in de vorm van een ei), een andere optie is om het ei in een kleine kom te kraken en af te dekken met plastic folie, maar je moet altijd het ei uit de schaal verwijderen.

ingrediënten voor microgolf hardgekookt ei voor 1 persoon

• ei -1 eenheid
• Water-400 ml

Hoe maak je microgolf hardgekookt ei recept

1. in een kleine magnetron-veilige container, crack het ei, er zijn ei-vormige magnetron eierbekers, maar je kunt ook een kleine kom met water gebruiken. Als je een container gebruikt zoals die op de foto, hoef je dat niet te doen.



2. prik de dooier tweemaal met een tandenstoker. Bedek de container met plastic folie of een klein bord, (bij gebruik van een magnetron eierdop sluit de container gewoon). Keuken 45 seconden tot half magnetron vermogen. Kijk niet de meeste!
3. controleer het ei, en nu gaan we door met het toevoegen van intervallen van 15 seconden aan 50% van het microgolfvermogen. Meestal met 1 minuut of een beetje meer zal zijn, maar dit hangt af van de grootte van het ei. In de regel eerst 45 seconden en dan 15 seconden batches en altijd op half vermogen. Door deze procedure met korte tijden te doen voorkomen we dat het ei te heet wordt. Zodra het naar wens is, haal het ei uit de magnetron en laat het even zitten.

Notes & Tips

onthouden korte tijdsintervallen in de magnetron, en gemiddeld vermogen. We gebruiken vaak de maximale potentie en bijna alle recepten gebruiken deze potentie, maar in deze gevallen is het gemiddelde beter. Was dit artikel nuttig? Deze mag u niet missen van: