Mama ‘ s Guide recepten
- Kip Galantina of Rellenong Manok en soms ook Kip Relyeno genoemd wordt traditioneel gekookt voor Filippijnse kerstavond viering (Noche buena). Het is een gevulde kip zonder been met gemalen varkensvlees en andere speciale ingrediënten zoals gekookte eieren, augurken, rozijnen, Weense worst of hotdogs en wortelen. Vergeet niet dat over het vullen van uw kip met tonnen ingrediënten misschien niet altijd een goed idee of het zal smaken als halo halo. Met een eenvoudige combinatie van ingrediënten moet het perfect heerlijk smaken.
- als u aan een kiprecept denkt om te bereiden op Paaszondag, potluckfeest of een andere gelegenheid, probeer dan dit speciale recept. U kunt dit voorbereiden voor speciale gelegenheden zoals verjaardag, thanksgiving, verjaardag, vakantie vieringen. Om te leren hoe je een hele kip debone, gewoon kijken in het op youtube en alles moet gemakkelijk peasy peasy zodra ontbeend kip is bereid. Het is altijd beter als je je kip marineert in kokosnoot aminos (of sojasaus) en citroen. Het zal nog beter smaken wanneer premarinated ‘ s nachts voor vulling.
- Voor Chicken Galantina jus saus kunt u dit recept proberen.
- Kip Galantina Recept
Kip Galantina of Rellenong Manok en soms ook Kip Relyeno genoemd wordt traditioneel gekookt voor Filippijnse kerstavond viering (Noche buena). Het is een gevulde kip zonder been met gemalen varkensvlees en andere speciale ingrediënten zoals gekookte eieren, augurken, rozijnen, Weense worst of hotdogs en wortelen. Vergeet niet dat over het vullen van uw kip met tonnen ingrediënten misschien niet altijd een goed idee of het zal smaken als halo halo. Met een eenvoudige combinatie van ingrediënten moet het perfect heerlijk smaken.
als u aan een kiprecept denkt om te bereiden op Paaszondag, potluckfeest of een andere gelegenheid, probeer dan dit speciale recept. U kunt dit voorbereiden voor speciale gelegenheden zoals verjaardag, thanksgiving, verjaardag, vakantie vieringen. Om te leren hoe je een hele kip debone, gewoon kijken in het op youtube en alles moet gemakkelijk peasy peasy zodra ontbeend kip is bereid. Het is altijd beter als je je kip marineert in kokosnoot aminos (of sojasaus) en citroen. Het zal nog beter smaken wanneer premarinated ‘ s nachts voor vulling.
Voor Chicken Galantina jus saus kunt u dit recept proberen.
Foto van een kip zonder been:
Kip Galantina Recept
ingrediënten:
1 grote kip (1 1/2 kilo)
1/2 kop ham, fijngehakt of 4 stuks. Weense worst
1/2 kilo gemalen varkensvlees, dubbel gemalen
1 ei
6-8 stuks olijven, fijngehakt (alternatief rozijnen of augurken)
1 middelgrote wortelen, gekookt & fijngehakt
1 theelepel. zout
1/2 theelepel gemalen witte peper
1/4 kop geraspte kaas
1-1 / 2 kop verse broodkruimels
2 hardgekookte eieren
voor borstelen:
Weekgemaakte boter of olijfolie
Marinaat:
2-3 eetlepel kokosnoot Aminos (of sojasaus)
2 eetlepel citroensap
materialen: Draad en naald
instructies:
1. Maak de hele kip schoon. Wrijf met zout en peper (in en uit). Premarineer ‘ s nachts met sojasaus en citroensap als je meer tijd hebt. Zet opzij.
2. Meng alle ingrediënten, behalve de hardgekookte eieren.
3. 1/2 van het mengsel in kip. Schik het gekookte ei bovenop het mengsel.Daarna, verspreid resterende mengsel.
4. Niet te veel kip of de huid zou barsten tijdens het koken. Naai de opening dicht.
5. Plaats gevulde kip in bakpan en bestrijk het geheel met olijfolie of boter. Dek af met kaasdoek of folie. Gebruik een pan net groot genoeg om te verpakken in kip, zodat stuffings stevig zal zijn wanneer gekookt en kip kan gemakkelijk gelijkmatig worden gesneden.
6. Verwarm de oven (350 F) gedurende 10 minuten. Bak voor 1 uur of tot gaar. Vervolgens ontdekken en blijven bakken voor extra 30 minuten of totdat de huid is goudbruin (interne temperatuur bereikt 165°F).
7. Om te testen, prik kip met een mes in de lies en been gebied en drippings is niet langer bloederig of helder sap komt uit, het wordt vervolgens gekookt. Laat het 30 minuten afkoelen voor het in plakken snijden.
8. Breng over in het serveren van schotel bekleed met sla of verwelkte bananenbladeren (om aroma toe te voegen aan je kip). Garneer met plakjes Weense worst en druiven aan de zijkant.
veel plezier! Serveer met uw favoriete zelfgemaakte heerlijke jus recept.
