ovengeroosterde asperges
delen is zorgzaam!
- Yummly
Oven geroosterde asperges is een snel en eenvoudig bijgerecht waar het hele gezin dol op zal zijn.
zachte speren van asperges gemengd met olijfolie, zout, peper en geroosterd tot in de perfectie gegarneerd met wat Parmezaanse kaas.
het is een geweldig last minute bijgerecht dat super snel bij elkaar komt. Perfect allemaal op zichzelf of serveren in salades en pasta gerechten.
na het spoelen van de asperges, dep droog met een papieren handdoek. Plaats gewoon een paar naast elkaar en snijd ongeveer 1 1/2 inch van de bodem.
welke maat asperges is het beste?
dikkere stengels zijn ideaal voor het braden, braden en grillen. Ik geef de voorkeur aan mijn asperges met middelgrote stengels, maar als alles wat de supermarkt heeft is dikkere stengels kunt u pellen van een deel van de buitenste schil met behulp van een aardappelschiller.
de dunnere speren zijn ideaal voor stomen en roerbakken.
er is gewoon iets geweldig aan geroosterde groenten. Brengt hun natuurlijke zoetheid naar boven en geeft ze een mooie karamelisatie. Als je net zo van geroosterde groenten houdt als mijn familie, dan hou je misschien van mijn Parmezaanse broccoli, geroosterde spruitjes met spek, knoflook Parmezaanse geroosterde bloemkool.
INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK VOLG ME VOOR AL MIJN LAATSTE RECEPTEN!
Ingrediënten
- 1 pond verse asperges
- 2 theelepels olijfolie
- 1/2 theelepel zout (of meer naar smaak)
- ½ theelepel vers gemalen peper
- Snufje rode peper vlokken
- 2 eetlepels vers geraspte parmezaanse kaas
- Citroen voor de garnering
Instructies
- Verwarm de oven voor op 425 graden. Leg een stuk perkamentpapier op een bakplaat.
- snijd of breek de uiteinden van de asperges (ongeveer 2 inch)
- plaats de asperges op de beklede bakplaat. Besprenkel met olijfolie en strooi zout, peper en rode peper vlokken over de top.
- bak gedurende 10-12 minuten of tot de gewenste gevoeligheid.
- uit de oven halen en Parmezaanse kaas erover strooien en desgewenst met citroen besprenkelen.
Voedingswaarde-Informatie
Resultaat
4
Portie
1
Bedrag Per ServingCalories 57Total Vet 3gSaturated Vet 1gTrans Vet 0gUnsaturated Vet 2gCholesterol 1mgSodium 568mgCarbohydrates 7gFiber 3gSugar 2gProtein 3g
Voeding Disclaimer: Alle informatie op deze site is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Ik ben geen gecertificeerde voedingsdeskundige en alle voedingsinformatie gedeeld op butteryourbiscuit.com mag alleen worden gebruikt als een algemene richtlijn.
heb jij dit recept gemaakt?
laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram
