Romige Kip Chili met Chorizo en Geroosterde Maïs

Romige Kip Chili met Chorizo, Groene Pepers, Aardappelen en Geroosterde Maïs

Deze romige kip chili packs aantal ernstige smaak, dankzij de toevoeging van chorizo worst, groene pepers, chipotle pepers, geroosterde maïs en salsa verde.

Kip Chili opties

soep is een van die dingen die natuurlijk komt met een heleboel opties. Misschien is dat een van de redenen waarom ik het zo leuk vind. U kunt bijna elk soeprecept bekijken als een lijst met suggesties in plaats van regels en het zal waarschijnlijk goed uitkomen.

dit chicken chili recept is geen uitzondering en kan worden aangepast aan persoonlijke smaak en schema ‘ s. Wat volgt is een lijst met suggesties voor hoe om het te laten werken voor u.

geroosterde maïs

deze romige kip chili begint met twee hoofdrecepten die ik steeds weer gebruik: geroosterde maïs en geroosterde Tomatillo saus (salsa verde).

zeker, je kunt gewoon wat bevroren maïs toevoegen aan deze chili, laat het koken voor een paar minuten vlak voor het opdienen. Maar, het roosteren van de maïs eerst duurt slechts enkele minuten en condenseert de smaak van de maïs, terwijl ze mals-knapperig in plaats van zacht en rubberachtig – een consistentie gemeenschappelijk met gekookte maïs. Geroosterde maïs is vooral heerlijk als verse maïs in het seizoen is. Maar ik gebruik het hele jaar door bevroren maïs en het is nog steeds heerlijk.

dat gezegd hebbende, je kunt echt gewoon een zak bevroren maïs toevoegen aan deze chili tegen het einde van het koken en toch eindigen met een heerlijke maaltijd.

bereide of zelfgemaakte tomatillo-saus (Salsa Verde)

als u dit recept wilt afscheren, neem dan een paar potten (u wilt ongeveer 3 kopjes) salsa verde op de markt en gebruik die in plaats van geroosterde Tomatillo-saus te maken. Zoals de meeste zelfgemaakte dingen zijn, geroosterde Tomatillo saus is een stuk beter dan de meeste soorten van gekochte salsa verde – niet te vergeten, zuiniger.

in het Schema der dingen, zelfgemaakte geroosterde Tomatillo saus is niet tijdrovend. Het kan ook tot een week van tevoren worden ingehaald. Maar, we hebben allemaal weken waar elk klein beetje tijd bespaard telt. Dus, als je weet dat je te weinig tijd gaat hebben, de gekochte variëteit is de manier om te gaan.

gebruik kippendijen zonder vel of neem een braadkip op de markt

sudderen van kippendijen zonder vel in geroosterde Tomatillo-saus (Salsa Verde) geeft veel smaak aan de kip zelf, die vervolgens een extra laag smaak aan de chili toevoegt. Echter, net als bij de beslissing om geroosterde Tomatillo saus te maken of een paar potten Salsa Verde op te halen, is het soms scheren van een paar minuten het verschil tussen het maken van een diner en het ophalen van afhaalmaaltijden.

wanneer u tijd wilt besparen, is een voorgekookte kip een fantastische optie. Terwijl de soep suddert, pluk het vlees van de botten en voeg het toe aan een pan met geroosterde Tomatillo saus (Salsa Verde). Laat de saus en de kip ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur koken en gooi het vervolgens in de chili.

gebruik gedroogde bonen in plaats van ingeblikte

het koken van gedroogde bonen in een slow cooker vereist minder dan 5 minuten voorbereidingstijd, bespaart u geld en kunt u de bonen met kruiden en specerijen infuseren. Als je een slow cooker met een timer hebt, wordt dit een super handige optie omdat je de ingrediënten ‘ s morgens in de slow cooker kunt dumpen, de timer kunt instellen en verder kunt gaan met je dag.

serveer met tortilla ‘s of maïsbrood

als je daar zin in hebt, werden zelfgemaakte tortilla’ s en karnemelk Cheddar Jalapeño maïsbrood gemaakt om bij dit soort maaltijden te worden geserveerd. (Beide recepten zijn gepubliceerd op mijn andere, bakken gericht blog, van beslag en deeg.)

karnemelk Cheddar Jalapeño maïsbrood duurt slechts ongeveer 15 minuten en kan in de oven koken terwijl de chili op het kookplaatje suddert. Het recept maakt een royale 8 porties en restjes kunnen later in de week worden omgezet in een geheel nieuwe maaltijd door het maken van deze maïsbrood salade met worst en tomaten.

zelfgemaakte tortilla ‘ s zijn een van die dingen die, als je ze maakt, het moeilijk maken om terug te gaan naar de in de winkel gekochte verpakte variëteit. Ze zijn veel, veel gemakkelijker te maken dan je zou denken en gewoon zo veel beter dan alles wat je kunt kopen. Zoals een lezer merkte na het maken van hen voor de eerste keer, “net gemaakt deze voor het diner vanavond. Geweldig, snel, makkelijk en zo goed. Zal nooit meer tortilla ‘ s kopen!”

Gebruikt in dit recept:

Meer lekkere Soep Recepten:

• Romige Kip Noodle Soep met Knoflook en Champignons
• Vegetarische Chili met Chimichurri en Pico de Gallo
• Kip Tortilla Soep
• spaanse aardappelsoep
• Zuidwest-maïssoep

Wekelijkse Maaltijd Plannen die Romige Kip Chili:

• wekelijks Wintermaalplan #9

Als u dit recept een keer te proberen, laat het me weten! Laat een reactie achter, beoordeel het, of neem een foto en tag het #alittleandalot op Instagram.Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon