schapen

schapen, zoogdierherkauwers, met de wetenschappelijke naam Ovis orientalis aries, worden beschouwd als een huisdier dat op grote schaal gebruik maakt van melk, wol en vlees, wat in sommige landen zeer op prijs wordt gesteld. Het behoort tot de onderfamilie van geiten en is bekend bij de mens sinds de negende eeuw voor Christus.

zijn oorsprong is in een voorouder van zijn die de Aziatische moeflon was. De stammen begonnen het te verhogen voor het gebruik van hun vlees, melk en huid. Vanaf de kruising met andere wilde soorten van de regio, de schapen die we vandaag kennen zou zijn verschenen.

Hoe herken je een schaap? De kenmerken

binnen zoogdieren is het schaap de soort die een meer geaccentueerd seksueel dimorfisme vertoont. Seksueel dimorfisme verwijst naar externe morfologische variaties tussen geslachten van dezelfde soort. In het geval van de schapen is bekend onder de naam van schapen het mannetje zonder hoorns en het vrouwtje zonder hoorns. Het volwassen mannetje, dat hoorns heeft, staat bekend als een ram. Lam is de naam gegeven aan de jongen van deze soort.

het zijn viervoetige zoogdieren, hun huid is bedekt met een dikke wol en hun poten eindigen in Hoeven. Het schaap is een herkauwer dier, dat wil zeggen, het heeft een polygastrisch systeem van 4 magen. Door deze functie kan het dier het gras dat het consumeert doorslikken zonder erop te kauwen en dan een rommelproces in gang zetten waarbij het het gras terug naar zijn mond brengt en het rustig kauwt. Dit mechanisme stelt hen in staat om hun voedsel snel te krijgen en veilig te zijn voor roofdieren en dan met gemoedsrust te eten.

uit recente studies is gebleken dat de schapen zich feiten en gebeurtenissen kunnen herinneren tot 2 jaar nadat ze zich voordeden. Ook is vastgesteld dat deze dieren complexere emotionele reacties kunnen ervaren dan andere dieren. Ze kunnen liefde voelen, vriendschappelijke relaties met anderen aangaan en verdrietig worden als ze gescheiden zijn van deze genegenheid.

schapen

dit dier is herbivoor, het voedt zich met lage grassen van peulvruchten en kleine struiken. Het is mogelijk om het grazen van schapen te combineren met dat van andere dieren, zoals de koe, omdat deze alleen de hoge grassen eet, zodat er geen concurrentie is voor hetzelfde voedsel.

bij de schapenfokkerij is het ook mogelijk om het koppel – de naam waaronder de groep schapen bekend is – met alfalfa te voederen.

voortplanting van schapen

vanwege het tamme karakter van de schapen bestaat het dier naast elkaar in beslagen, waardoor mannetjes en vrouwtjes op elk moment van het jaar kunnen paren. Zodra de copulatie plaatsvindt, strekt de draagtijd zich uit tot 5 maanden, waarna het vrouwtje een of twee jongen ter wereld brengt.

het wijfje zal haar kalf gedurende 3 maanden borstvoeding geven, na deze periode kunnen de nakomelingen worden gespeend.

vrouwen bereiken Geslachtsrijpheid tussen 5 en 10 maanden, terwijl mannen geslachtsrijp worden tussen 3 en 6 maanden. Fokkers raden aan om de specimens voor de fokkerij te bewaren tot het jaar van hun leven, om een gezonde en veilige geboorte te garanderen.

voordelen van schapenfokkerij

sinds de domesticatie hebben de schapen belangrijke diensten verleend aan menselijke activiteiten. Het fokken van schapen maakt het integraal gebruik van deze dieren mogelijk. De verschillende kruisen hebben toegelaten om rassen geschikt voor verschillende doeleinden te verkrijgen.

de levensomstandigheden, voornamelijk in verband met klimatologische omstandigheden, hebben sommige schapenrassen geschikter gemaakt voor het gebruik van hun wol. Dit zal te maken hebben met de fijnheid van het haar, de lengte van de krul, de elasticiteit, glans en kleur.

Europa en Israël worden gekenmerkt door een sterke nadruk op de ontwikkeling van schapenrassen die geschikt zijn voor de melkproductie. Deze exemplaren hebben meer ontwikkelde uiers dan andere schapen. De consumptie van schapenmelk heeft zijn oorsprong in het Midden-Oosten en op dit moment, de beste melk exemplaren komen om een gemiddelde van 450 liter melk per jaar te produceren. In Latijns-Amerikaanse landen is de productie van schapenmelk een relatief nieuwe activiteit, aangezien de zuivelindustrie altijd gedomineerd werd door koemelk. Een andere factor die heeft bijgedragen aan de late toetreding van deze regio tot dit soort melkproductie is de kleine markt en de hoge productiekosten.

het fokken van schapen voor de vleesproductie is een andere fundamentele eigenschap van deze huisdieren. Verschillende studies hebben geconcludeerd dat schapenvlees kenmerken heeft die het op hogere niveaus plaatsen dan rundvlees. Schapenvlees is malser, heeft een lagere vet aanwezigheid. Naast het bevatten van een aanzienlijke hoeveelheid eiwitten, is dit type vlees rijk aan mineralen – zoals zink en ijzer – en vitamines.

met duizenden jaren bijdragen aan de menselijke ontwikkeling, de schapen onderscheidt zich als een huisdier.