Sunshine vitamine: Kellogg ‘s ups vitamine D in granen tot 50 procent van de dagelijkse behoefte

22 2018 – – – Kellogg’ s heeft de hoeveelheid vitamine D in veel van zijn granen verdubbeld om de chronische lage niveaus van deze essentiële vitamine in Britse diëten aan te pakken. De granen van het bedrijf moeten 50 procent van de dagelijkse vitamine D-behoeften van mensen per kom bevatten, het hoogste versterkingsniveau in de graancategorie. Kellogg ‘ s zal de uitrol van de granen met 50 procent NRV vitamine D fortificatie in andere Europese en Midden-Oosten markten gelijktijdig op dezelfde merken als verkocht in het Verenigd Koninkrijk en Ierland, een woordvoerder van het bedrijf vertelt NutritionInsight.

Kellogg ‘ s granen stijgen naar 50 procent van de dagelijkse vitamine Dbehoefte van een volwassene zijn:
Q1 2018: Coco Pops Original, Rice Krispies (Original), Frosties, Corn Flakes, Crunchy Nut Corn Flakes, Special K Original
Q3 2018: zemelen vlokken, Sultanazemelen, Rice Krispies, Fruit n Fibre, Rice Krispies Multi-Grain Shapes
Q1 2019: Coco Pops alle andere varianten, Disney cereals, Krave, Honey Loops

ook bekend als de “sunshine vitamin,” vitamine D is essentieel voor het algemeen welzijn en is bekend om de botgezondheid, immuunfunctie, geestelijke gezondheid en darmgezondheid te stimuleren. Een lage vitamine D status is al geassocieerd met het risico op colorectale kanker eenKlik om vergroot is betrokken bij inflammatoire darmziekte.

naar schatting heeft één op de vijf mensen in het Verenigd Koninkrijk een tekort aan deze micronutriënt. Echter, vitamine D ontoereikendheid kan relatief gemakkelijk worden verholpen met supplementen indien gediagnosticeerd.

volgens het Britse Ministerie van Volksgezondheid is de aanbevolen inname voor vitamine D 5µg, wat betekent dat 2,5 µg zou worden geclassificeerd als 50% van de Nutriëntenreferentiewaarde (NRW) voor deze nutriënt.

Kellog ‘s overstap naar een hogere vitamine D – spiegel in zijn granen is de volgende stap in het Better Starts-Plan van het bedrijf-een initiatief dat eind 2017 werd onthuld om zijn graanassortiment grondig te herzien om Britse gezinnen te helpen’ s ochtends gezondere keuzes te maken.

eerder aangekondigde acties omvatten een vermindering van 40% van suiker op Coco Pops, schrapping van Rijstjes met veel suiker, vermindering van zout en de invoering van nieuwe zonder toegevoegde suiker, biologische en veganistische opties.

” we kondigen een andere belangrijke wijziging aan in onze granen om de gezondheid van de mensen te ondersteunen. Het is moeilijk om vitamine D in je dieet te krijgen en ons onderzoek toont aan dat mensen niet van nature kiezen voor voedingsmiddelen die deze cruciale vitamine bevatten,” zegt Laura Street, UK and Ireland Nutrition Manager bij Kellogg ‘ s.

” daarom is het versterken van deze vitamine zo belangrijk, vooral in een voedsel dat door zoveel huishoudens in het Verenigd Koninkrijk wordt gegeten. In 2011 was Kellogg ‘ s het eerste graanbedrijf dat zijn familieassortiment versterkte met 25 procent van de dagelijkse vitamine D-behoeften van mensen. Maar, het probleem van deficiëntie blijft dus we moeten meer doen.Kellogg ‘s begon in 1938 vrijwillig vitaminen en mineralen toe te voegen aan voedingsmiddelen en in de jaren zeventig voegde het bedrijf foliumzuur toe aan granen om neurale buisdefecten bij pasgeboren baby’ s te helpen bestrijden.Kellogg ‘ s versterkt al veel van hun producten met andere voedingsstoffen zoals 6 B-vitaminen, waaronder foliumzuur, ijzer en calcium. We bieden ook een keuze aan voedingsmiddelen die niet verrijkt zijn en van nature voorkomende voedingsstoffen bevatten. We houden voortdurend de wetenschap en regelgeving in de gaten en herzien of passen ons portfolio dienovereenkomstig aan”, vertelt een woordvoerder van Kellogg ‘ s aan NutritionInsight.”We hebben ons eigen onderzoek uitgevoerd dat de voordelen van het versterken van onze granen versterkt bij het verbeteren van de vitamine D-niveaus van de Britse bevolking. Kellogg ‘ s ontbijtgranen worden geconsumeerd door een brede vertegenwoordiging van de bevolking (6 van de 10 huishoudens) dus door het versterken van onze granen; we helpen om een positieve impact op het dieet van de bevolking te hebben.”

door Lucy Gunn

om contact op te nemen met onze redactie kunt u ons mailen op [email protected]