The Blender Girl

bieten zijn ook briljante bloedbouwers. Detox is afhankelijk van mineraalrijk bloed en bieten leveren ijzer, koper, magnesium en kalium, vitamine C, vezels en nitraten in de voeding. Vol foliumzuur, biet is ook een celregenerator. De anti-inflammatoire betaïne bestrijdt infecties en bestrijdt abnormale celontwikkeling. Bieten helpen ook om de dikke darm, lymfe en lever te reinigen.

Sinaasappels snijden voor een salade

om het mooie effect van deze salade te krijgen, bereid je sinaasappels als volgt:

knip de boven-en onderkant af. Zet de sinaasappel op een gesneden uiteinde en verwijder met een scherp mes de korst en het witte merg in reepjes van boven naar beneden, volgens de contour van de vrucht. Leg de sinaasappel op zijn kant en snijd in ¼ -inch-dikke rondes, Wat 6 tot 8 plakjes oplevert.

voedsel: wat moet ik in godsnaam eten?

dit prachtige kookboek is de opvolger van Dr Mark Hyman ‘ s bestverkochte boek, FOOD: What the Heck Should I Eat?

er zijn meer dan 100 recepten die “pegan” zijn – glutenvrij, zuivelvrij, en vrije of geraffineerde suikers en verwerkte voedingsmiddelen.

Wat is een Pegandieet?Het pegan-dieet combineert enkele principes van het paleo-dieet, enkele principes van een veganistisch dieet en schrijft een plantaardige eetstijl voor. Dus je eet groenten, fruit, noten, zaden, vlees, vis en eieren. Maar je vermijdt zuivel, granen, peulvruchten, suiker en verwerkt voedsel.Het boek opent met Dr Hyman ‘ s voedingsfilosofie, de sociale implicaties van onze voedselkeuzes en de tien principes van een Pegan-dieet.

De 10 Principes van een Pegan Dieet

1. Planten Moet De Ster
2. Kwaliteit Telt
3. Ga glutenvrije en zuivelvrije
4. Limiet Gluten-Vrije Granen
5. Vermijd Suiker en Fruit Consumeren met Mate
6. Eten Schoon Vlees, Gevogelte en Eieren
7. Kies Lage Kwik, Duurzaam Geoogste Vis
8. Eet Veel Gezonde Vetten
9. Plantaardige Oliën zijn Niet een Gezonde Voeding (koolzaad, zonnebloem -, maïs -, druivenpit, saffloer -, pinda -, palm -, soja)
10. Genieten van Peulvruchten Keer In Een Tijdje

Dan is er ook een sectie over het creëren van een bewuste keuken met pantry nietjes en tips voor het kiezen van kwaliteit voedsel. Ik hou ook van de sectie over het worden van een bewuste kok, met tips voor het koken met de juiste vetten, het koken lager en langzamer, weken voor een betere spijsvertering, het vermijden van koken,

Pegan recepten

dan zijn er de recepten. Ik denk dat dit Dr Hyman ‘ s beste boek tot nu toe is. De fotografie is prachtig, en de recepten zijn ongelooflijk. Er zijn veel high profile recept bijdragers zoals: José Andrés, Marco Canora, Dr Mehmet Oz, Mark Bittman, Gwyneth Paltrow, Hugh Jackman, en Gisele Bündchen & Tom Brady.

enkele van mijn favoriete pegan-recepten zijn::

• Medicinale Paddestoel Tonic
• kristalhelder Thee
• Hennep Zaad Brood
• Amandel Bloemkool Beignets
• Framboos Bliss Bars
• Gouden Bloemkool Caesar Salade
• Tahin Regenboog Kool Salade
• Anti-Aging Asperges Soep
• Butternut Taco Sla Wraps met Hennep Zaad Cream
• Romige Truffel Spaghetti met Tempeh
• Chocolade-Caramel Amandel-Butter Cups
• Citroen-Berry Rose Cream Cake

En, natuurlijk, dit Citrus – & Geroosterde Bieten Salade. Deze salade is een knaller. Het is zo mooi, en zodra u uw bieten roosteren, is het zeer snel en gemakkelijk om samen te gooien. Bereid eerst de bieten voor en monteer vervolgens alle andere ingrediënten terwijl de bieten branden.

Haal uw exemplaar van FOOD: What the Heck Should I Cook, en leer meer over Dr Mark Hyman.