Tips voor het schoonmaken van uw Big Green Egg
een Big Green Egg is een investering. Om het meeste te krijgen voor uw geld, is het belangrijk om te zorgen voor uw grill, zodat het zal duren voor de komende jaren. Een goede reiniging zal u toelaten om het grootste deel van de smurrie die is opgebouwd over vele gevallen van koken en BBQ roken te verwijderen. Terwijl sommige Eierkoppen zal beweren dat je nooit hoeft te reinigen van uw grill, de meeste het erover eens dat het verwijderen van overtollige olie en vet zal de kwaliteit van uw koken te verbeteren.
er zijn een paar manieren om uw grill schoon te maken, van het afbranden van vastzittende vuil na het gebruik van uw grill tot het volledig afvegen en verwijderen van AS. Het type reiniging dat u doet hangt af van hoe vaak u het doet. Deze methoden zullen ook werken met andere Kamado-stijl grills, zoals Kamado Joe, Primo en Saffire grills.
belangrijke opmerking: aangezien de Big Green Egg keramisch is, mag u nooit alcohol of andere schoonmaakmiddelen gebruiken. Dit zal ervoor zorgen dat de chemicaliën in het oppervlak sijpelen en een slechte smaak aan uw voedsel geven. Gebruik ook geen water om het ei schoon te maken. Water kan worden opgenomen in het ei en kan het oppervlak kraken met herhaalde verwarming en koeling.
dingen die u moet doen elke keer dat u
kookt na het koken, is het een goed idee om uw ei te sluiten en het nog een tijdje te laten branden, en dan de stalen grill te schrapen met een grid tool en/of stalen mesh borstel. Dit helpt om overtollige voedseldeeltjes die worden geplakt te verwijderen. Als je dit elke keer doet, hoef je je geen zorgen te maken over een overbelasting van rommel in je ei. U kunt ook een schrobber gebruiken om de baksteen of warmteplaat schoon te maken. Schraap de Conveggtor eraf als je die ook gebruikt. Gebruik een asgereedschap om de as uit de kolen te roeren.
dingen om zo vaak te doen (3-5 koks)
hoewel de Big Green Egg niet veel as creëert, is het verstandig om het om de paar koks schoon te maken om het gemakkelijker te maken om je grill op temperatuur te brengen en zo te houden. Het enige wat je hoeft te doen is gebruik maken van een ash tool om te borstel door de resterende kolen zodra ze zijn afgekoeld. Je kunt deze hergebruiken. De rest van de as die door het rooster valt, kan met een asgereedschap worden verwijderd en worden weggegooid. U kunt ook vegen de buitenkant met een doek om zich te ontdoen van stof of as en veeg de ventilatie op de top met wat lichte bakolie.
figuur met dank aan https://www.biggreenegg.eu/en/
diepe reiniging
hoewel de meningen variëren, is het geen slecht idee om uw ei een paar keer per jaar goed diep te reinigen. Dit betekent het verwijderen van alle binnenste delen en het verwijderen van de vastzittende voedsel en vloeistoffen, as en andere stukjes vuil in uw grill. Reinig het interieur met een plastic borstel of gebruik een bal van aluminium om eventuele restjes smurrie te verwijderen. Je kunt een vac gebruiken om alle as uit de bodem van je ei te halen. Om een self-clean uit te voeren, net als een oven, vervang alle onderdelen en voeg houtskool. Breng dan je grill op ongeveer 600 graden en laat het ongeveer een uur branden. Zorg ervoor dat u de ventilatiegaten daarna schoonmaakt.
Pro Tip: vervang tegelijkertijd uw pakking.
meer hoef je niet te doen. Met zorg en onderhoud gaat uw grill nog jaren mee. Als u vragen hebt, vind een snuifje een cent bij u in de buurt die grote groene eieren behandelt en vraag de experts!
Vind Een Stuiver Bij U In De Buurt
