typisch eten in Duitsland

typisch eten in Duitsland

Duits eten verschilt sterk in de verschillende gebieden van het land, maar over het algemeen zijn er enkele gerechten die in alle delen worden gegeten:

Würstchen (worst): er zijn verschillende soorten, bijvoorbeeld “die Currywurst” (worst met kerriesaus),” die braadworst “(gebakken worst),” die Weißwurst “(witte worst) en nog veel meer. Ze worden beschouwd als het meest typische voedsel in Duitsland.

Brezel: Het is een soort gebakken en gezouten brood dat typisch is voor Beieren. Het heeft een in elkaar grijpende ronde vorm en Duitsers eten het graag met boter.

Brötchen: ze worden bijna elke zondag gegeten. Het zijn kleine broden die zijn gemaakt met verschillende ingrediënten, bijvoorbeeld met verschillende soorten bloem, met pompoen of zonnebloempitten. Er is ook een aardappelbroodje.

zuurkool: een soort kool, fijngehakt en gefermenteerd in gezouten water.

Kartoffelbrei: het is aardappelpuree. Zout, peper of nootmuskaat worden meestal toegevoegd. Er zijn ook variaties in de bereiding waarin kruiden kunnen worden toegevoegd. Aardappelsalades worden ook vaak gegeten in Duitsland.

Kassler: het is een filet van gerookt en gezouten varkensvlees (vlees dat wordt gezouten). Het meest gebruikte vlees is rib. Het lijkt veel op de karbonade.

Frikadellen: gebakken gehakt, ui, ei, paneermeel, zout en peper. Ze hebben een ronde en iets afgeplatte vorm. Afhankelijk van de smaak kan het worden geserveerd met tartaarsaus, witte saus, met ketchup, koud of warm.

Schnitzel: Het is een typisch gerecht van oorsprong uit Oostenrijk (Wiener Schnitzel), hoewel het ook kenmerkend is voor Duitsland. Vooral in sommige van zijn manieren van voorbereiding. In principe is Schnitzel een gepaneerde filet van rund-of varkensvlees.

Knödel: een soort gekookte Gehaktbal gemaakt van aardappeldeeg of broodkruimel. Er zijn ook soorten “Knödel” snoepjes die als dessert worden gegeten.Bier (bier): de meest typische drank in Duitsland is ongetwijfeld bier. Er zijn verschillende soorten en in elke regio heeft de ene de voorkeur boven de andere. In 2014 dronken Duitsers gemiddeld 22 miljoen liter bier per dag. Trouwens, in Duitsland is het toegestaan om bier te drinken op straat of op openbare plaatsen.

vergeet niet dat op het Instituto Berlín we u kunnen helpen Duits te leren met Duitse lessen van beginner tot gevorderd niveau, vanaf 1 oktober. In onze cursussen Duits, naast het leren van Duits, leert u over de cultuur en tradities van dit land. Kom en leer Duits op de beste Duitse school in Alicante!

https://institutoberlin.com/cursos/estandar/

Ahora practica tu capacidad lectora leyendo el texto en alemán:

het typische Duitse voedsel

vanwege de verschillende regio ‘ s in Duitsland varieert het typische voedsel. Echter, er zijn een aantal gerechten of voedingsmiddelen die overal worden gegeten.

worsten: ze zijn verkrijgbaar in verschillende variaties, bijv. als currywurst, als braadworst of als Weißwurst. De worst wordt beschouwd als de beroemdste Duitse specialiteit.

Pretzel: Een pretzel is een typisch Beierse, zoute loog gebak in een karakteristieke, lus gevlochten vorm. De Duitsers eten ze graag met boter.Broodjes: ze worden bijna elke zondag gegeten. Het zijn kleine broden die verkrijgbaar zijn in vele verschillende variaties (bijv. met verschillende soorten bloem, pompoen of zonnebloempitten, enz.). Zo zijn er ook aardappelrolletjes.

Zuurkool: het is een soort witte kool die licht gekruid en geserveerd wordt in gezouten water.

aardappelpuree: Dit is aardappelpuree. Meestal worden er zout, peper en nootmuskaat aan toegevoegd. Er zijn verschillende variaties van de bereiding en kruiden. Aardappelsalade staat ook op tafel met de Duitsers háufig.

Kassler: het is een filet van gezouten en gerookt varkensvlees. Meestal worden de ribben hiervoor gebruikt. Het lijkt erg op varkenskotelet.

gehaktballetjes: gehaktballetjes zijn gebakken gehakt, gekruid met ui, ei, paneermeel, zout en peper. Ze zijn rond en enigszins afgeplat. Afhankelijk van uw smaak worden ze koud of warm geserveerd met remoulade, witte saus of ketchup.

Schnitzel: het is eigenlijk een origineel Oostenrijks gerecht (Wiener Schnitzel), hoewel het ook typisch is voor Duitsland. Kortom, dit is een gepaneerd stuk kalfsfilet of varkensvlees.

Dumplings: Dumplings zijn een specialiteit in bolvorm, die meestal worden gemaakt van een aardappel-of brooddeeg. Er zijn ook zoete varianten die worden gegeten als dessert.

bier : De typische Duitse drank is ongetwijfeld het bier. Er zijn een groot aantal verschillende variëteiten, met een andere voorkeur in elke regio. In 2014 dronken Duitsers gemiddeld 22 miljoen liter bier per dag. Trouwens: in Duitsland is het toegestaan om bier te drinken op de open straat en op openbare plaatsen.