volkoren 30 koriander Lime kippenvleugels [low-carb, paleo]]
pittige en smaakvolle koriander lime chicken wings gemarineerd ‘ s nachts zijn perfect voor de grill of in de oven – of zelfs de airfryer!
jullie weten allemaal dat mijn liefde voor kippenvleugels deeeeep runs. Totdat de lucht friteuse een ding was, hebben we regelmatig vleugels gebakken in de oven bij Casa De Crews, en zijn daar meer dan oké mee geweest. Toen ik opgroeide, hadden mijn ouders een friteuse, maar we weten allemaal beter nu, dus gebakken was de manier om te gaan.
behalve in de zomer, wanneer we onze kippenvleugels kunnen grillen! Er gaat niets boven rokerige, gegrilde kippenvleugels boven een open vuur. Kippenvleugels van de grill zijn fall-off-the-bone mals, met verkoolde stukjes smaak; gegrilde vleugels zijn zo eenvoudig te maken.
persoonlijk ben ik best blij met klassieke droge wrijven of een beetje cayennepeper hete saus voor kippenvleugels, maar deze tijd van het jaar is een pittige, zomer-y marinade de manier om te gaan.
- Hoe maak je koriander Lime kippenvleugels
- hoe kippenvleugels te grillen
- char de vleugels op directe warmte:
- gril de vleugels af met indirecte warmte:
- wat als ik deze vleugels niet wil grillen?
- koriander lime kippenvleugels
- Ingrediënten
- Instructies
- items die gebruikt worden om dit recept te maken
- noten
- voeding
Hoe maak je koriander Lime kippenvleugels
om deze kippenvleugels vochtig en smaakvol te maken, wil je een eenvoudige marinade maken met verse koriander en vers limoensap, kokosnoot aminos en knoflook. Deze marinade wordt gemengd en we marineren onze vleugels ‘ s nachts voor sappige, mals, val-van-het-bot vleugels die zijn gemaakt op de grill!
als je liever je kippenvleugels bakt of in de lucht bakt, dan heb ik je, vriend. Maar het recept hieronder gaat over het grillen van deze koriander limoen kippenvleugels.
hoe kippenvleugels te grillen
dus we houden van de twee-zone methode Bij Casa De Crews. Eerst schroeit u om die verkoolde bits en grill merken te krijgen over directe warmte, voordat u eindigt over indirecte warmte voor ongeveer 10-12 minuten. Schroei je kippenvleugels over de hete kant van de grill/directe warmte. Schroei de vleugels aan alle kanten om een mooi gebruinde, knapperige huid te krijgen. Een snelle sear aan alle kanten is alles wat je nodig hebt.
char de vleugels op directe warmte:
- als u houtskool gebruikt, steek dan uw kolen aan en stapel ze allemaal op één kant van de grill, waarbij de andere kant leeg blijft. Je schroeit de vleugels over deze kant, voordat je ze laat koken op koelere kant/indirecte hitte.
- als u een gasgrill gebruikt, verwarmt u slechts één zijde en wordt deze heet, rond 400-500 graden F. u schroeit eerst vleugels over deze zijde.
gril de vleugels af met indirecte warmte:
beweeg de vleugels na het aan alle kanten bruin worden naar de koele kant van de grill om het koken af te maken. Sluit het deksel en kook tot de vleugels gaar zijn, op 165 graden F. Dit duurt ongeveer 10-12 minuten.
het resultaat is sappige, malse vleugels-dankzij onze marinade die van het bot valt. Dit kip vleugel recept zal uw go-to vleugel Recept de hele zomer lang, Ik beloof het!
wat als ik deze vleugels niet wil grillen?
misschien lees je dit in februari en woon je in het Midwesten – of ergens anders echt koud, en zal je de grill niet opwarmen. Ik begrijp je.
- om deze vleugels te bakken, gelieve deze kookinstructies te volgen.
- volg deze kookinstructies om uw kippenvleugels aan de lucht te frituren.
het maakt niet uit hoe je deze koriander Lime kippenvleugels maakt, ze zijn perfect voor elk feest of date night in. Mijn familie komt graag eten als we kippenvleugels maken. Je kunt gewoon niet fout gaan met deze eenvoudige marinade en flame gegrilde kippenvleugels.
deze vleugels zijn zo smaakvol dat je geen dipsaus nodig hebt, maar aan de andere kant is dit Amerika en wat zouden we zijn zonder een kleine ranch om deze vleugels in te dompelen? Als je probeert om dingen schoon te houden, Maak een partij van mijn hele 30, zuivel-vrije ranch dip voor deze vleugels-geniet!
koriander lime kippenvleugels
pin
Ingrediënten
- 1/2-1 hele jalapeno, ontpit en in blokjes gesneden – gebruik 1/2 voor minder spice, tot 1 geheel, als je van warmte
- 3 teentjes knoflook, gepelde
- 1/2 kopje koriander – verse
- schil van 2 limoenen
- 1/4 kop citroensap
- 2 eetlepels kokos aminozuren
- 1 eetlepel olijfolie
- 4 kg kippenvleugels, ca 40 vleugels – geknipt
Instructies
-
Toevoegen jalapenos, knoflook, verse koriander, limoen zest, limoen, kokosnoot aminos, en olijfolie naar een blender of keukenmachine om marinade te maken.
-
Doe kippenvleugels in een kom of Ziploc zak en meng met marinade. Marineer kip gedurende 1 uur tot 10 uur (Ik zou niet langer marineren dan 10 uur omdat de limoenschil zuurgraad heeft die de kip kan afbreken die niet lekker is)
-
char de vleugels op directe warmte: als je houtskool gebruikt, steek je kolen aan en stapel ze allemaal op één kant van de grill, waardoor de andere kant leeg is. Je schroeit de vleugels over deze kant, voordat je ze laat koken op koelere kant/indirecte hitte.Als je een gasgrill gebruikt, verwarm je slechts één kant en krijg je het warm, rond 400-500 graden F. je schroeit eerst vleugels over deze kant. grillen van de vleugels met indirecte warmte: eenmaal aan alle kanten bruin, verplaats de vleugels naar de koele kant van de grill om het koken af te maken. Sluit het deksel en kook tot de vleugels gaar zijn, op 165 graden F. Dit duurt ongeveer 10-12 minuten.
items die gebruikt worden om dit recept te maken
noten
voeding
andere recepten op de grill:
- st. louis ribs
- Italiaanse worstfoliepakketten
- gegrilde ananas + prosciutto pizza
dit bericht kan affiliate links bevatten. Inkoop via hen helpen deze website te ondersteunen. Zie de disclaimer hier.
