waarom koud water en dranken indigestie kunnen veroorzaken

we zijn bijna verslaafd aan koude dranken, zelfs alleen water, tijdens de maaltijd—Wat is een betere manier om een goede maaltijd af te sluiten dan alles doorspoelen met een vol glas koud water.

voor mensen met spijsverteringsproblemen, kan dit de spijsvertering verergeren en meer indigestie veroorzaken.

omdat de spijsverteringsenzymen in de maag niet optimaal functioneren als de temperatuur in de maag kouder is dan de normale lichaamstemperatuur.

wanneer de maagtemperatuur wordt verlaagd door de koude dranken, worden voedsel dat normaal enkele uren in de maag wordt voorgeïnist—zoals vlees, vis, gevogelte, kaas, peulvruchten en granen—voortijdig in de dunne darm geduwd.

helaas zijn er enkele eiwitten en andere voedselelementen die niet goed verteerd kunnen worden in de kleine darm.

dus, als u een opgeblazen gevoel, boeren, overmatig boeren, of een slechte adem, diarree, voedselallergieën en andere problemen in verband met voedselinname, de koude dranken bij de maaltijd kan de boosdoener.

onze maag kan dagelijks meer dan een liter maagsappen afscheiden om het voedsel dat we innemen te verteren. Het maagsap bevat zoutzuur, en omdat het zuur is, kan het zeer irriterend zijn voor de maagvoering. Maar zijn mucosa—een dikke, vochtige, slijmlaag-biedt bescherming, het afschermen van de maagwand van de zure maagsappen, zodat het geen zweren of zwelling genaamd gastritis ontwikkelt.

wanneer zich een ulcus ontwikkelt—omdat er al een breuk in het slijmvlies is-kunnen bacteriën uit de darmen, helicobacters genaamd, deze gemakkelijk infecteren en de ulcera verergeren.

lauw water

lauw water helpt het maagslijmvlies te bevochtigen om uitdroging te voorkomen. En dit is vooral belangrijk in de ochtend.

omdat velen van ons na het eten Geen water meer drinken tot we ‘ s morgens wakker worden, kan het maagslijmvlies een
beetje uitgedroogd zijn.

een glas of twee water helpt om het bovenste deel van het maagdarmkanaal (de slokdarm) te spoelen, zodat voedsel en zuur, dat mogelijk terug naar het onderste deel is gerefluxed terwijl we in bed lagen, terug in de maag worden gespoeld.

regurgitatie van maagzuur en voedsel kan een hinderlijk probleem zijn voor mensen met een zure refluxziekte.

wanneer we ‘s nachts te veel gedronken hebben, kunnen braken en boeren’ s nachts zorgen voor een terugvloeiing van maagzuur naar de slokdarm.

twee glazen lauw water in de ochtend kunnen helpen de gastritis veroorzaakt door overmatig alcoholgebruik te verlichten. De hydratatie in de vroege ochtend helpt het slijmvlies dikker te maken om het een effectiever schild tegen de maagsappen te maken.

dus het nemen van een tot twee glazen lauwwarm of zelfs op kamertemperatuur water als we ‘ s ochtends wakker worden, kan een gezonde praktijk zijn voor iedereen.

het effect van koude vloeistof op de beweeglijkheid van de maag is al lang aangetoond door radiologen die röntgenonderzoek doen naar het bovenste deel van het maagdarmkanaal om maagzweren op te sporen.

voor deze test vragen ze de patiënt om een bariumoplossing te drinken—een wit krijt smakende vloeistof die dient als kleurstof om visualisatie van de maag mogelijk te maken.

radiologen merkten op dat wanneer de bariumoplossing koud was, de transit tijd van de maag naar de dunne darm korter was; daarom hadden ze soms niet genoeg tijd om echt te zien wat er mis was in de maag.

het omgekeerde was het geval wanneer de bariumvloeistof warm was.

hetzelfde effect kan worden verwacht wanneer koude dranken bij de maaltijd of onmiddellijk na de maaltijd worden ingenomen. Koude dranken staan niet toe dat het voedsel dat we net hebben ingenomen langer in de maag blijft om een betere spijsvertering door de enzymen in het maagsap mogelijk te maken.

dit is ook de reden dat we net voor het eten warme bouillon of soep drinken. Dit dient als de “advance party” om onze maag te primen en ervoor te zorgen dat het meer maagsap afscheidt omdat voedsel onderweg is.

sommige gezondheidsdeskundigen bevelen aan om 30 minuten voor het eten en drie tot vier uur na de maaltijd, niet onmiddellijk daarna, op kamertemperatuur of bij voorkeur lauw water te drinken. Als we het water tijdens of direct na een maaltijd innemen, verdunt dit het maagsap en kan het ook de spijsvertering vertragen.

als we het water tijdens het eten moeten verwijderen, moeten we langzamer eten, goed kauwen voordat we het doorslikken. Het speeksel heeft ook een aantal spijsverteringsenzymen die de maag kunnen helpen bij het predigesten van het voedsel.

als we ons haasten om onze maaltijden te eten (toegegeven, velen van ons in de medische sector zijn hier schuldig aan), kan dit zelfs de slokdarm in een spasme doen raken, waardoor we een paar keer water moeten drinken tijdens het eten.

We zouden minstens 20 minuten moeten nemen om een gewone maaltijd op te eten, en niet proberen om alles in vijf minuten of minder door onze strot te rammen.

moeten we dan te allen tijde koude dranken vermijden?

beslist niet. Er zijn gevallen waarin koude dranken nuttig zou zijn.

na inspanning, wanneer de lichaamstemperatuur stijgt, zijn koude dranken beter om het lichaam af te koelen en de normale lichaamstemperatuur te herstellen.

hetzelfde geldt wanneer men buitenshuis is en het risico op het ontwikkelen van een hitteberoerte hoog is, vooral bij ouderen. Koude dranken zijn effectiever in het helpen doven van de warmte.

dus haal het ijs uit onze drankjes als we op het punt staan te eten. En daar drinken we op!