Why dieters fail: Testing the goal conflict model of eating

een nieuwe theorie van eetregulatie wordt gepresenteerd om rekening te houden met de overreactie van ingehouden eters op externe voedingsrelevante signalen. Volgens deze theorie wordt de voedselopname van ingehouden eters gekenmerkt door een conflict tussen twee chronisch toegankelijke prikkels of doelen: eetplezier en gewichtsbeheersing. Hun moeilijkheid in gewichtsbeheersing is te wijten aan hun gedrag gevoeligheid voor eetplezier en de onverenigbaarheid met het eten controle doel. Dienovereenkomstig, blootstelling aan voedsel-relevante stimuli primeert het doel van het eten plezier in ingetogen (maar niet ongeremd) eters, wat resulteert in een remming van gewicht controle gedachten. Er zijn drie studies gemeld die deze aannames ondersteunen. Studie 1 toont een substantieel verband aan tussen het beperken van het eten en het meten van ambivalentie ten opzichte van het eten. Studies 2 en 3 tonen aan dat priming eetplezier de toegankelijkheid van eetconcepten vermindert. De resultaten worden besproken in het kader van lopend onderzoek naar de psychologie van obesitas en ingetogen eten.