ciasto Lemon Bundt

moje ciasto lemon bundt jest cudownie wilgotne i puszyste, i sprawia, że deser przepyszny, gdy słodkie, jasne i pikantne smaki brzmią kusząco. Przygotowane z dużą ilością skórki cytrynowej, świeżej maślanki i kwaśnej śmietany, to cytrynowe ciasto jest wykończone kremową polewą kokosową i słodzonym, rozdrobnionym kokosem dla aromatycznego stylu!

Kiedy Życie Daje Ci Cytryny…

przyjaciele, jednym z moich najbardziej ukochanych smaków, jeśli chodzi o słodkie smakołyki, jest cytryna. Uwielbiam babeczki z makiem cytrynowym, Bochenek cytrynowy, batoniki cytrynowe, twarożek cytrynowy….daj mi wszystko jasne, pikantne i cytrynowe, a jestem bardzo szczęśliwą dziewczyną! 😊

nic więc dziwnego, że jedną z moich ulubionych odmian ciasta bundt jest ciasto z cytryną, szczególnie takie, które jest przygotowywane od podstaw o Bosko wilgotnej, puszystej i rozpuszczalnej w ustach konsystencji i absolutnie pełne mnóstwa świeżego cytrynowego smaku.

mój przepis na ciasto Easy lemon bundt to słodki smakołyk, który lubię dla nas przygotować, gdy słońce zaczyna robić śmielszy wygląd na niebie, a pogoda zaczyna się nieco cieplej, ponieważ w moim umyśle jasne świeże smaki tego smacznego ciasta są idealnym akompaniamentem wiosny i lata.

i aby było jeszcze bardziej kuszące, Lubię dodać do tego ciasta lekko tropikalną nutę, kończąc je bogatą, kremową polewą kokosową, plus obfitą posypką słodzonego, rozdrobnionego kokosa. Dodaje to tylko odrobinę ciepłej, słodkiej nuty i delikatnie równoważy cierpką cytrynę.

więc kiedy życie daje ci cytryny, co powiesz na bogate, wilgotne i pyszne ciasto cytrynowe z kokosowym akcentem? Cholera, w mojej książce, to pobije lemoniadę lada dzień! 😉

jak zrobić ciasto z cytryną Bundt od podstaw

podczas gdy niektóre przepisy ciasto z cytryną bundt wymagają oleju w cieście, wolę używać całego masła w moim cieście do tego wspaniałego tekstury i maślanego smaku.

I aby konsystencja była wilgotna i puszysta, zdecydowałam się użyć dobrej ilości świeżej maślanki w moim cieście, a także odrobiny bogatej kwaśnej śmietany. Te razem dodać nie tylko wspaniały pop naturalnej cierpkości do tego ciasta cytrynowego, ale również działać jako zmiękczacze pomaga stworzyć ten miękki, delikatny okruchy, które topi się na języku.

aby stworzyć ten super cytrynowy smak, używam Skórki dwóch dużych cytryn. To może wydawać się dużo, i to jest dość hojny; ale to w tej skórce znajdują się wszystkie te cudownie aromatyczne naturalne oleje, które wspaniale przenikają przez ciasto, tworząc cytrynowy smak, gdy ciasto jest mieszane.

po wymieszaniu składników ciasta cytrynowego pozostaje tylko upiec i udekorować!

oto mały szczyt jak przygotować mój przepis na ciasto cytrynowe:

1. aby rozpocząć, ubijam razem moje suche składniki. Następnie, używając miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek, kremuję masło z cukrem i powoli dodaję inne mokre składniki.
2. suche składniki są następnie dodawane do ciasta i mieszane, aby włączyć, a następnie ciasto bundt ciasto wlewa się do mojego przygotowanego patelni ciasto bundt, i pieczone przez około 50 protokół. Pozostawiam ciasto do ostygnięcia na patelni przez około 10 minut, zanim go obrócę.
3. aby zakończyć ciasto, pozwalam mu całkowicie ostygnąć na stojaku z drutu przed skropieniem kremowej glazury kokosowej na wierzchu,a następnie posypaniem rozdrobnionym kokosem dla dekoracyjnego stylu.

porady & ciekawostki na moje ciasto cytrynowe:

• temperatura pokojowa składniki są lepsze niż zimne: pozwól, aby masło, jajka, maślanka i śmietana osiągnęły temperaturę pokojową, aby zapewnić równomierne mieszanie i pieczenie.
• W razie potrzeby Zastąp maślankę kwaśną śmietaną: jeśli jesteś w szczypcie i nie masz maślanki, użyj w sumie 1 ¼ szklanki plus 2 łyżki kwaśnej śmietany.
• obróć patelnię bundt w połowie pieczenia: daj patelni bundt skręcić o połowę czasu pieczenia, aby zapewnić równomierne pieczenie i brązowienie.
• schłodzić przed oszkleniem: Upewnij się, że ciasto jest całkowicie schłodzone przed oszkleniem. A jeśli możesz, użyj stojaka z drutu z folią lub folią pod nim podczas glazury, aby złapać dodatkowe kapanie i zrobić czystsze ciasto.

rozkoszuj się nimi lub po prostu przejdź do przepisu:

przepis

Lemon Bundt Cake

Ingrid Beer

to puszyste ciasto cytrynowe pęka jasnymi smakami świeżej cytryny, zwieńczone polewą kokosową i rozdrobnionym kokosem!

wydajność: serwuje 10

informacje żywieniowe: 606 kalorii w porcji

czas przygotowania: 10 minut
czas gotowania: 50 minut

składniki ciasta cytrynowego:

• 2 ¼ szklanki mąki uniwersalnej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki soli
• 1 szklanka niesolonego masła zmiękczonego w temperaturze pokojowej
• 1 ½ szklanki cukru granulowanego
• Skórka z 2 cytryn
• 4 jajka, temperatura pokojowa
• 1 łyżka ekstraktu z czystej wanilii
• 1 szklanka maślanki, temperatura pokojowa
• ¼ szklanki kwaśnej śmietany, temperatura pokojowa
• 1 szklanka rozdrobnionego kokosa, do dekoracji (niesłodzony lub słodzony jest w porządku)

glazura kokosowa Składniki:

• 3 szklanki cukru pudru
• ¼ szklanki połowy & połowy (lub mleka lub śmietany)
• ½ łyżeczki aromatu kokosowego
• ¼ łyżeczki skórki cytrynowej

przygotowanie:

1. aby rozpocząć, zebrać i przygotować wszystkie składniki ciasta Lemon bundt zgodnie z powyższą listą składników, aby były gotowe i zorganizowane do użycia.
2. Rozgrzej piekarnik do 350°, a następnie Spryskaj patelnię sprayem do gotowania.
3. mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól ubić w małej misce i odstawić na chwilę te suche składniki.
4. do miski stojącego miksera wyposażonego w przystawkę do łopatek, dodaj zmiękczone masło, cukier i skórkę z dwóch cytryn i zacznij kremować te składniki razem, aż będą ładne i puszyste, około 2-3 minut.
5. dodaj jajka, po kolei, a następnie ekstrakt waniliowy.
6. następnie skropić maślankę i dodać kwaśną śmietanę, a następnie wymieszać do uzyskania gładkiej; zakończyć powoli dodając w suchych składników i wymieszać je tylko do dobrze połączone.
7. wlej ciasto do przygotowanej patelni i piecz ciasto przez około 50 minut, obracając je w połowie pieczenia, aby zapewnić równomierne pieczenie, lub do momentu, gdy wstawiony szaszłyk lub wykałaczka wyjdzie czysty.
8. podczas gdy ciasto z cytryną piecze, zbierz i przygotuj wszystkie składniki glazury kokosowej zgodnie z powyższą listą składników, aby były gotowe i zorganizowane do użycia.
9. przygotowanie glazury: dodać cukier puder do średniej wielkości miski, skropić w pół i pół, i ubić, że razem do gładkiej (jeśli trzeba dotknąć więcej połowa & połowa, ponieważ glazura jest nieco zbyt gruba, dodać około 1 łyżka więcej). Dodać aromat kokosowy i skórkę z cytryny, i trzepaczka do blend; przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do mżawki na schłodzonym ciasto bundt.
10. gdy ciasto się upiecze, pozostaw je do ostygnięcia na patelni przez 10 minut, a następnie przekręć, aby całkowicie ostygły na stojaku z drutu. Następnie skropić glazurę, a następnie udekorować rozdrobnionym kokosem. Pozostawić do Ustawienia przed krojeniem i serwowania.

pragniesz bardziej pyszne przepisy ciasto? Sprawdź te cytrynowe babeczki z makiem, ten cytrynowy twarog, ten malinowy wir & Grecki tort jogurtowy, ten tort truskawkowy lub te Truskawkowe babeczki z deserem lodowym!

Uwaga kucharza: ten przepis został pierwotnie opublikowany w 2017 roku i został zaktualizowany z jeszcze większą miłością!