Old Fashioned Coconut Ice Box Cake
zaczęłam robić to ciasto kokosowe lata temu, po tym jak natknęłam się na przepis w książce “The Cake Mix Doctor” autorstwa Anne Byrn. Tak, dobrze słyszałeś. Ciasto mix. Z pudełka. Nie ma wstydu w mojej grze. Pieczenie nie zawsze musi być tylko przesiewaniem i odmierzaniem. Mieszanki ciasta są wspaniałe rzeczy i może być najlepszym przyjacielem dziewczyny, jeśli wie, jak z nich korzystać prawo… i zrobić własny lukier.
z czasem ten przepis urósł i zmienił się, ale nadal sprawia, że najlepsze cholerne ciasto kokosowe wokół. Więc zawiąż fartuch i otwórz pudełko ciasta mix bo tej Wielkanocy przyniesiesz deser.
Old Fashioned Coconut Sour Cream Ice Box Cake
ciasto 3 warstwowe
składniki
- 1 – Duncan Hines Butter Yellow Cake mix
- 3 duże jajka
- 2/3 szklanki 7Up
- 1/2 szklanki masła w temperaturze pokojowej
- 1 puszka słodzonego mleka kokosowego lub kremu kokosowego.
proces
masło i mąka 3 – 8 calowe patelnie do ciast.
wymieszaj składniki, używając czasów mieszania podanych na pudełku do mieszania ciast.
podziel ciasto równo między wszystkie 3 Patelnie (tak, to sprawia, że 3 ładne warstwy. Na początku też byłem sceptyczny, ale ten 7Up robi coś magicznego, czego nie potrafię wyjaśnić.) Ciasto będzie grube. Być może trzeba będzie rozłożyć go na zewnątrz do krawędzi za pomocą szpatułki.
piec w temperaturze podanej na pudełku przez 20 minut lub do momentu wyczyszczenia wykałaczki po wyjęciu.
schłodzić ciasto przez 5-10 minut. Usuń z patelni. Niech ciasto ostygnie w dotyku. Jeśli ciasta, mają zaokrąglone wierzchołki, odetnij wierzchołki (to sprawia, że lepiej nasiąka mlekiem kokosowym i smakuje jeszcze lepiej). Zetrzyj wszystkie okruchy i luźne kawałki ciasta.
otwórz puszkę mleka kokosowego i wymieszaj, aby zmieszać gęstą śmietanę z mlekiem przed użyciem. Jeśli trzeba go rozcieńczyć, dodaj trochę wody. Nigdy nie musiałem go przerzedzać. Umyj wierzch każdego ciasta mlekiem. To wchłania się i sprawia, że ciasto tak pyszne i wilgotne. Ale nie przesadzaj! Nikt nie lubi rozmoczonego ciasta.
przechowuj ciasta w lodówce podczas robienia lukru.
lukier
- 2 szklanka śmietany
- 2-2,5 szklanki cukru pudru
- 16 oz. Schłodzić Bat
- 1 małe opakowanie słodzonych płatków kokosowych
ręcznie wymieszać śmietanę z cukrem.
delikatnie złóż zimny Bicz. Nie mieszaj, ponieważ sprawi, że Twój lukier będzie ciekł!
układaj ciasta, nakładając między każdą warstwę dużą ilość lukru i lekką posypkę kokosa.
Dodaj wystarczająco dużo lukru na górze i bokach, aby uzyskać warstwę okruchów, a następnie przechowuj w lodówce przez 20-30 minut. (Przechowywać w lodówce niewykorzystany lukier zbyt.
szukasz lepszego sposobu na lodowanie ciastek? Sprawdź ten sprytny wybór ASD Amazon.com – > Stojak do dekoracji tortu obrotowego firmy Wilton
gdy ciasto jest w lodówce, układając i robiąc się przepyszne, wyłóż blachę do pieczenia kawałkiem papieru do pieczenia. Weź garść lub dwa kokosa i posypać w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Miejsce pod brojlerem lekko tosty. Kiedy zaczyna brązowieć, szybko brązowieje. Więc bądź ostrożny! (Zwykle robię to z otwartymi drzwiami piekarnika. Tak, otwórz. Mam tendencję do zapominania, że tam jest i spalenia go. To nie jest takie smaczne.
gdy kokos będzie lekko złoty, wyciągnij go z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
wyjmij ciasto z lodówki i zakończ lukier. To nie musi być idealne, ponieważ masz zamiar przykryć go w kokosie następny!
na wierzch i boki ciasta lekko posypać niepalonym kokosem, a następnie tosty.
to ciasto jest najlepsze po około 2 dniach w lodówce … powinnam powiedzieć 3 dni … hahaha! Wielkanocny żart. Ok. Ale poważnie. Nazywa się to ciasto z lodem nie bez powodu. Podczas gdy twoje ciasto jest w lodówce, że mleko kokosowe i śmietana po prostu namoczyć, dostając się do każdego zakamarka i cranny, co to tylko o najlepsze ciasto kokosowe kiedykolwiek umieścić w ustach, mój przyjacielu. Twój status przyrządzania ciast stanie się legendarny.
* * * Pin this OldFashioned Coconut Recipe here!***
Old Fashioned Coconut Sour Cream Ice Box Cake
Drukuj Pin
składniki
- 1 – Duncan Hines Butter Yellow Cake mix
- 3 duże jajka
- 2/3 szklanki 7Up
- 1/2 szklanki masła temperatura pokojowa
- 1 puszka słodzonego mleka kokosowego lub kremu kokosowego
lukier
- 2 szklanka śmietany
- 2-2,5 szklanki cukru pudru
- 16 oz. Cool Whip
- 1 małe opakowanie słodzone płatki kokosowe
instrukcje
-
masło i mąka 3-8 calowe patelnie do ciast.
-
wymieszaj składniki, używając czasów mieszania podanych na pudełku do mieszania ciast.
-
podziel ciasto równo między wszystkie 3 Patelnie. Ciasto będzie grube i może być rozłożone na zewnątrz do krawędzi za pomocą szpatułki.
-
piec w temperaturze podanej na pudełku przez 20 minut lub do momentu wyjęcia wykałaczki.
-
ostudzić ciasta przez 5-10 minut. Usuń z patelni. Niech ciasto ostygnie w dotyku. Jeśli ciasta, mają zaokrąglone wierzchołki, odetnij wierzchołki od szczotki wszystkie okruchy i luźne kawałki ciasta.
-
Otwórz mleko kokosowe i wymieszaj, aby zmieszać gęstą śmietanę i mleko razem przed użyciem. Jeśli trzeba go rozcieńczyć, dodaj trochę wody. Umyć wierzch każdego ciasta z mlekiem kokosowym, a następnie umieścić w lodówce.
lukier
-
śmietanę i cukier wymieszać ręcznie. Delikatnie złóż zimny Bicz. Nie mieszaj.
-
układaj ciasta, umieszczając obfite ilości lukru i lekką posypkę kokosa między każdą warstwą.
-
dodać tyle lukru na górze i bokach na warstwę okruchów, a następnie przechowywać w lodówce przez 20-30 minut. (Przechowywać w lodówce nieużywane oblodzenie zbyt.)
-
wyłożyć blachę do pieczenia pergaminem. Posypać garść lub dwa kokosa w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Miejsce pod brojlerem lekko tosty. Gdy kokos będzie lekko złoty, wyciągamy go z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia.
-
wyjmij ciasto z lodówki i zakończ lukier.
-
na wierzch i boki ciasta lekko posypać zwykłym kokosem. Następnie kontynuacja z prażonym kokosem.
sprawdź to i mnóstwo innych wspaniałych południowych przepisów na weekend Potluck, plan posiłków poniedziałek i pełny talerz czwartek!
ten post zawiera linki partnerskie. Zarabiam niewielką prowizję, jeśli jakiekolwiek zakupy są dokonywane po kliknięciu tych linków, nawet jeśli twój zakup nie jest wyborem ASD. Komisja ta jest bardzo ważną częścią tego, co podtrzymuje dyskurs południa. Dziękujemy, że jesteście częścią ASD!
a Southern discours jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, programu reklamowego partnerskiego zaprojektowanego w celu zapewnienia witrynom środków do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i linkowanie do amazon.com.
