Peru Chili batatas doces recheadas
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há uns meses, confessei saber pouco sobre basebol profissional. Também estou igualmente às escuras com o futebol. Por exemplo, não sabia até 20 anos da nossa relação que a cozinha do Sr. mãe era um quarterback da sua equipa de futebol do Liceu. Foi um crime de imensa ignorância, de acordo com a minha amiga Kate, que é do Texas, onde todas as coisas do futebol têm uma enorme moeda social. Ela disse que até ela sabia que ele era o quarterback.
batatas doces recheadas com Chili: para o dia de jogo (ou qualquer dia)
o que eu sei é que é Temporada de futebol, o que significa tempo para retirar esses pratos do dia de jogo. Como tal, pensei em armá-lo com uma receita saborosa que é muito mais nutritiva do que o típico bilhete de futebol. Mais uma boa notícia: batatas doces recheadas com Chili de peru são tão adequadas para uma ceia da noite como são para assistir ao jogo .
este Chili é saudável?
o Chili é muitas vezes rico em carnes gordas, tais como carne de porco, bacon e salsicha, o que é provável por que foi encontrado para ser um dos nove alimentos de inverno mais engorda, como relatado neste artigo. Uma única tigela de chili (do Chili, não menos) supera 700 calorias com 49 gramas de gordura (20 delas saturadas).
este chili saudável depende de uma combinação de feijão e peru moído para heft, tornando-o rico em fibra, folato e proteína. Servi-lo sobre batatas doces assadas fornece montes de vitamina A e torna-o verdadeiramente uma refeição de um prato, uma vez que o seu vegetal está incorporado.A receita de Chili é picante?
o chili tem muito sabor, sem ser muito picante. Se você quiser aumentar o calor, incluir alguns traços de cayenne quando você adicionar as outras especiarias ou uma pimenta pequena, picado jalapeno quando você adicionar o coentro.Pode fazer batatas doces recheadas com Chili antes do tempo?
uma grande vantagem para o chili é que é um prato perfeito para fazer frente. Eu diria que os sabores brilham depois de um dia ou dois no frigorífico. Também é amigo do congelador, por isso faça um lote duplo e guarde os extras para a próxima vez. Quanto às batatas doces, são assadas idealmente no mesmo dia em que as serves, mas, num aperto, cozinhá-las à frente e reaquecê-las também funciona.
Como Fazer um Fogão Lento Chili
Enquanto que a receita exige pouco em termos de mãos-no tempo (só o real prep é o cortar uma cebola e dois dentes de alho), ele requer que você para assistir o pote. Se preferires uma receita de cozinha lenta, vê este Peru e Chili de abóbora, que seria uma casa de alimentação sobre batatas doces. Também podes gostar desta versão instantânea de Carne De Vaca e abóbora. Depois de ter o seu chili no fogão, reúna as coberturas preferidas para acompanhar o seu prato acabado. Qualquer coisa vale, na verdade, mas algumas possibilidades incluem jalapeños em conserva, queijo ralado, coentros picados, creme azedo ou iogurte grego, tortilla chips, scallions fatiados, pico de gallo, e bacon desfeito.
minha preferência pessoal é um pedaço de salsa e creme azedo, um pacote de coentros, e meu próprio quarterback para me fazer companhia.
certifique-se de verificar estas outras receitas saborosas de batata doce.
4 Ingrediente Doce de Batata Enchiladas
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Turquia e Feijão Preto, Pimentão Recheado, Batata-Doce
a healthy spin on game-day chili. Estas batatas doces recheadas com chili estão cheias de ingredientes saudáveis e perfeitas para ver o jogo ou o jantar da semana. Estão cheios de proteínas, fibras, vitamina A sem falta de sabor. Acaba com as tuas guarnições de chili preferidas, de queijo picado a jalapeños.
Ingredientes
- 6medium batata-doce
- 1tablespoonextra-virgem de oliva
- 1large amarelo cebola,picada
- 3clovesgarlic,picada
- 1poundground turquia
- Two15-ounceblack feijão, lavado e escorrido (3 xícaras)
- 1tablespoonground pimenta em pó
- 1teaspoonground cominho
- ½teaspoonsmoked pimentão
- 1/4teaspooncayenne pimenta
- 1kosher sal, além de mais, se necessário
- One28-onça pode tomates chucha
- 1cupwater
- ¼cupfinely picado coentro fresco
- Qualquer favorito guarnições, tais como fatias de limão, o queijo ralado, creme de leite, ou alho-poró
instruções
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pré-aquecer o forno a 400 graus. Lavar e secar batatas doces, picar várias vezes com a ponta de uma faca afiada,e colocar em uma folha de assar revestida com pergaminho. Cozinhe até as batatas estarem muito tenras até ao fim. O tempo vai variar de cerca de 40 a 60 minutos, dependendo do seu tamanho.
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aqueça o óleo em um grande pote com tampas ou forno holandês sobre o calor médio-alto. Adicione a cebola e sauté por alguns minutos até que comece a ficar macia e translúcida. Adicione o alho e sauté mais um minuto ou dois, tendo a certeza de que não é castanho ou queima. Adicionar o Peru, pimenta em pó, cominho, paprika, pimenta e sal, e cozinhar, mexendo regularmente, até que o peru é cozido através. Dividir a carne em pedaços, como carne de taco, enquanto cozinha.
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adicione os tomates, apertando-os com a mão em pedaços enquanto os coloca no pote. Adicione os grãos e a água, coloque o calor em alta e cozinhe até que o líquido atinja uma ebulição completa. Larga o aquecimento e cozinha durante 20 minutos. Se o chili for muito grosso, adicione um pouco mais de água. Se for muito fino, aumente o calor e deixe ferver rapidamente até o chili engrossar ao seu gosto. Junta os coentros e mexe. Sabor e adicionar mais sal, se necessário.
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para servir, cortar batatas doces assadas pelo centro e apertá-las para abrir as entranhas carnudas de laranja. Uma dose generosa de chili em cima. Guarnição como desejado.
Notas De Receita
