the Story of Colonel Sanders, KFC Founder
KFC founder’s tribulations led to success…eventualmente
o rosto sorridente do Coronel Sanders tornou-se um ícone da indústria multi-bilhões de dólares de fast food. Há poucos lugares no mundo onde o Pai Natal doppelganger não seria reconhecido pelo seu dedo a Lamber frango.
foi um trabalho duro e determinação obstinada em face da má sorte, e ainda pior julgamento, que eventualmente trouxe sucesso a Harland Sanders. Mas esse sucesso não veio rapidamente (confira sua linha do tempo sobre as carreiras do conteúdo interativo dos fundadores).
nascido em 1890 em Indiana, Sanders aprendeu a cozinhar depois que seu pai morreu quando ele tinha apenas 6 anos, e ele acabou por ser natural. Mais tarde, ele desistiu da escola e saiu de casa antes de sua adolescência, então se alistou, mas foi dispensado do Exército dos EUA antes de seu 17º aniversário.Aqui vem o problema…Foram as ferrovias que capturaram o interesse de Sanders de 16 anos. “Se alguma coisa naquela época tinha um futuro para um jovem cheio de ambição, eram as ferrovias do país”, escreveu ele em sua autobiografia. Ele conseguiu um emprego de “rabiscar cinzas” – esvaziando as panelas de cinzas dos motores-no Alabama.
as ferrovias foram uma boa carreira para o jovem Harland. Ele graduou – se para bombeiro – alimentando o fogo e Gerindo o vapor-na rota entre Sheffield e Jasper, Alabama. Mas apesar disso, o seu temperamento levou a melhor, fazendo com que fosse despedido por alegada insubordinação. Uma luta perdeu o seu próximo emprego na Central Railroad de Illinois.Na verdade, manter um emprego era uma luta para o jovem Coronel. Os seus 20 e 30 anos eram uma série de empregos falhados e negócios mal sucedidos. Ele teve uma curta carreira legal, que terminou rapidamente depois que ele entrou em uma briga com seu próprio cliente. Ele tinha um emprego a vender seguros, mas também foi despedido.
ele lançou sua primeira startup aos 30 anos – um serviço de ferry sobre o Rio Ohio. Infelizmente, uma ponte construída nas proximidades tornou os seus serviços redundantes. Seu próximo empreendimento, um negócio de lâmpadas de petróleo, falhou quando a eletricidade chegou à América rural.
Illinois Central Railroad, o primeiro empregador do fundador da KFC.
as 2 Regras do fundador da KFC
a sequência de falhas não fez nada para deter o entusiasmo de Sanders pelo trabalho duro. Ele escreveu em sua autobiografia: “eu só tenho duas regras: faça tudo o que puder, e faça o melhor que puder. Em 1927, Sanders assumiu o comando de uma estação de gasolina padrão em Nicholasville, Kentucky, mas com a queda da Grande Depressão ele foi forçado a fechar em 1930.
mas apesar de seu fracasso, o negócio da estação de serviço foi a bolota para o Império KFC.
Ele abriu sua segunda estação de serviço, no mesmo ano, em Corbin, Kentucky, onde ele começou a vender seu frango caseiro para motoristas de caminhão para um pouco de dinheiro extra.
“se você der bom frango frito com puré de batata, frango cracklin’ molho, e biscoitos quentes e vegetais, você está dando o melhor que a mesa americana pode oferecer.Sanders em sua autobiografia
no entanto, o próximo fracas não estava muito longe. Foi nessa época que Sanders começou uma discussão com o concorrente local, Matt Stewart, por causa de um sinal. Stewart matou um gerente da Empresa de Sanders e foi condenado a 18 anos de prisão por homicídio.
Buckets of bad luck
Sanders Court and Café became a success, earning Sanders his colonel-ship; governor Ruby Laffoon commissioned him as a Kentucky Colonel in 1935. Mas apesar deste ponto alto, a má sorte continuou a aparecer.
aos 49 anos de idade, Sanders comprou um motel, mas teve que vendê-lo após o início da Segunda Guerra Mundial, que colocou pago para o comércio turístico. Não só isso, mas o Sanders Court e o Café arderam em novembro de 1939.
o Sanders sempre resiliente usou – o como uma oportunidade, reconstruindo o restaurante, tornando-o maior e começando a fritar a sua galinha para acelerar a cozinha. A técnica era tornar-se uma parte chave de sua futura franquia de frango.
determinado Coronel Sanders (provenientes do KFC Corporation)
no Entanto (sim, outro revés), em 1956, uma nova estrada, ignorando a sua estação de serviço foi contratado. Sanders vendeu e, com pouco mais do que seu cheque de $105 por mês de segurança social em seu nome, fez uma última tentativa de sucesso. Tinha 60 anos..
ele realmente garantiu sua primeira franquia de Kentucky Fried Chicken alguns anos antes, em 1952 em Salt Lake City, Utah. Sanders estava passando pela cidade quando ele parou em uma hamburgueria de propriedade do conhecido Pete Harman, e cozinhou sua receita especial de frango para Harman e sua família. O Harman gostava tanto dele que o experimentou nos seus jantares, e tornou-se uma fixação no seu menu.
sucesso finalmente!
em 1956 e necessitando de um fundo de aposentadoria, o Coronel fez-se à estrada em busca de franqueados, vendendo sua mistura secreta de especiarias e técnica patenteada de cozinhar a pressão. Descolou. Sanders ensinou ao pessoal da cozinha os seus truques do ofício, e os restaurantes pagaram-lhe 5c por cada pássaro que vendiam.
em 1963 – e aos 66 anos – Sanders tinha 600 locais, incluindo franquias no Canadá, Reino Unido, México e Jamaica. Com o negócio a ir de força em força, o Coronel decidiu passar a tocha. Em 1964, ele vendeu o negócio para investidores por US $2 milhões, que o tornou público dois anos depois. Em 1970, Kentucky Fried Chicken – agora KFC-tinha 3.000 restaurantes em 48 países.
Atualmente, existem cerca de 20.000 lojas de KFC em 118 países.
Sanders ‘ legacy isn’t too shabby for a entrepreneur who made his fortune in his mid-70s. Certamente não uma galinha da primavera, mas sua história é um lembrete de que a viagem para o sucesso raramente é um caminho direto para uma conta bancária volumosa.
imagem de recurso fornecida pela KFC Corporation.
