Înghețată de ciocolată portocalie
există un tratament special care apare doar în magazine în perioada Crăciunului. Sunt acele portocale magice de ciocolată învelite în folie în propria lor cutie specială. Când desfaceți portocala, puteți separa piesele, la fel ca o portocală adevărată. Apoi mănânci bucățile și sunt mai bune decât o portocală adevărată pentru că–ei bine, sunt ciocolată. Dar aromele de ciocolată și portocală sunt ca un mic cadou din cer.
mi-am propus să fac înghețată de ciocolată portocalie, dar am vrut să fie cu adevărat specială. Așa că am adăugat panglici de ciocolată și coji de portocale confiate pentru a introduce și mai multă frumusețe portocalie. Puteți sări peste cojile de portocale confiate dacă doriți, dar acestea adaugă o textură frumoasă (și o garnitură minunată deasupra, dacă doriți să fiți cu toții fanteziști). Dacă doriți să știți cum să le faceți, puteți consulta acest tutorial pe care l-am făcut despre cum să faceți coji de citrice confiate. Puteți să le lăsați afară și să aveți în continuare o aromă excelentă de portocale în înghețată dacă doriți să economisiți timp și efort.
în înghețata mea, am folosit ulei esențial de portocale sălbatice de la doTERRA. Dacă doriți să utilizați o altă marcă de ulei esențial, asigurați-vă că este aprobat pentru uz intern. (Unele sunt doar pentru uz topic sau aromatic). De asemenea, puteți utiliza extract de portocale obișnuit în locul uleiului esențial, deși înghețata dvs. nu va avea o aromă de portocale adevărată.
beneficiile pentru sănătate ale ingredientelor: (vă rugăm să consultați Disclaimer și adevărul șocant despre înghețată).
ciocolata a fost demonstrată în studii pentru scăderea colesterolului, îmbunătățirea tensiunii arteriale, prevenirea declinului memoriei, reducerea bolilor de inimă și prevenirea accidentului vascular cerebral. (Vezi care sunt beneficiile pentru sănătate ale ciocolatei?)
uleiul esențial de portocale are nenumărate beneficii pentru sănătate. Este un sedativ natural, reducând anxietatea, furia și depresia. Este antiinflamator și antiseptic și ajută la scăderea excesului de gaze și toxine. (A se vedea “beneficiile pentru sănătate ale uleiului esențial de portocale”).
vă recomandăm Cuisinart 1.5-qt. Iaurt Înghețat-Înghețată & Producător De Sorbet.
Freebie de astăzi!
- 1 ceașcă de lapte integral
- 2 căni de smântână grea
- 1/2 cană de zahăr granulat
- 8 uncii de ciocolată dulce-amară sau semi-dulce ruptă în bucăți (puțin mai mult decât o ceașcă de chipsuri de ciocolată)
- 2 lingurițe. extract de portocale sau 15 picături doTERRA Wild Orange Oil
- 1/4 chipsuri de ciocolată plus 1/4 linguriță. ulei vegetal topit împreună
- coji de portocale confiate opțional
-
într-un blender sau robot de bucătărie, adăugați bucățile de zahăr și ciocolată și pulsați pentru a procesa până când ciocolata este tocată foarte fin.
-
în cuptorul cu microunde sau pe aragaz, încălziți laptele integral până când se fierbe în jurul marginilor.
-
adăugați laptele fierbinte în ciocolată și zahăr în blender și procesați până se omogenizează.
-
turnați amestecul de ciocolată într-un bol de dimensiuni medii și lăsați să se răcească complet.
-
se amestecă smântâna grea și uleiul esențial de portocale sau extractul de portocale și se răcește timp de 30 de minute sau mai mult.
-
adăugați la producătorul de înghețată și urmați instrucțiunile producătorului. Apoi transferați într-un recipient etanș în straturi, stropind ciocolata topită peste fiecare strat și adăugând cojile de portocale confiate, dacă doriți. Congelați câteva ore sau peste noapte.
nu uitați să partajați prin fixarea pe Pinterest! Există o imagine perfectă mai jos!
acest post este legat la un blog am contribui la lunar numit oarecum simplu.
