5 Trucuri pentru a coace un avocado în câteva minute

avocado este unul dintre cele mai delicioase fructe și sănătoase pe care le putem încorpora în mod regulat în dieta noastră. Dacă vă place să-l mâncați, dar uneori îl găsiți verde, nu ratați aceste trucuri pentru a coace un avocado!

majoritatea oamenilor disting vizual două soiuri. Cu toate acestea, se estimează că există aproximativ 400 de tipuri diferite de avocado, așa cum este detaliat în publicație culturi tropicale. Cele mai populare sunt micul Hass, care este utilizat la prepararea guacamolului, și avocado “puternic”, care însoțește de obicei diferite tipuri de feluri de mâncare.

datorită texturii sale moi și cremoase și a aromei sale deosebite, face parte din gastronomia multor țări. În plus, din punct de vedere nutrițional, avocado furnizează acizi grași esențiali, proteine și substanțe antioxidante.

principalul dezavantaj atunci când îl cumpărați este că este dificil să știți când a atins gradul adecvat de maturare pentru consum. În multe locuri le vând atunci când încă le lipsește un pic de maturare pentru a fi la punctul lor.

din acest motiv, este bine să cunoaștem câteva metode populare care ajută la accelerarea acestui proces. Deși acestea sunt trucuri care provin din cultura populară, ele par a fi destul de utile. Iată câteva opțiuni.

coacerea unui avocado în cuptorul cu microunde

maturarea normală a avocado poate dura câteva zile, în funcție de cât de verde a fost tăiat din plantă. Cu toate acestea, dacă aveți nevoie în curând, puteți încerca această metodă cu cuptorul cu microunde care, conform credințelor, îl va înmuia în câteva minute.

rețineți că această tehnică își poate modifica puțin aroma naturală. Cu toate acestea, va fi în continuare ideal pentru a face guacamole, salate, smoothie-uri și alte rețete.

metoda de coacere a avocado cu microunde

• luați o furculiță și înțepați avocado de mai multe ori pe toate părțile.
• așezați-l pe o farfurie cu un șervețel sau un capac de plastic pentru a preveni explozia atunci când este introdus în cuptorul cu microunde.
• programați 30 de secunde și, dacă nu s-a înmuiat încă suficient, puneți încă 30 de secunde.
• așteptați până se răcește puțin și tăiați ca de obicei.

Vezi și: Milkshake de migdale și avocado pentru a începe ziua

coacerea unui avocado cu folie de aluminiu

cu ajutorul unei mici folii de aluminiu puteți accelera și maturarea avocado în doar câteva minute. Pentru a face acest lucru, puneți-l pe o foaie de copt și gătiți-l la o temperatură de 200 XQC.

metoda de maturare a Avocado în folie de aluminiu

• luați o cantitate bună de folie de aluminiu și asigurați-vă că acoperiți complet avocado.
• așezați pe tavă și coaceți timp de aproximativ 10 minute.
• așteptați până se răcește complet, scoateți hârtia și continuați să o utilizați.

coaceți un avocado cu o pungă de hârtie

o pungă de hârtie kraft sau maro servește la accelerarea maturării avocado prin prinderea gazului de etilenă pe care îl degajă. Este o metodă care necesită mai mult timp (și răbdare), dar contribuie la conservarea aromei și proprietăților fructului.

metoda de maturare a avocado în pungă de hârtie

• puneți avocado într-o pungă de hârtie care nu are găuri.
• adăugați un măr copt sau o roșie pentru a crește producția de gaz de etilenă.
• închideți sacul și fixați-l la o temperatură cuprinsă între 18 și 24 de grade.
• în aproximativ două zile va fi gata pentru consum.

¿cum să coacă un avocado tăiat?

dacă tăiați un avocado care este încă verde, nu uitați să practicați acest truc curios înainte ca pulpa să devină maro.

metoda de maturare cu film

• înainte de ambalare, luați puțin suc de lămâie și presărați-l pe pulpă.
• puneți jumătățile tăiate împreună, lăsați osul pe ele și înfășurați-le cu plastic transparent lipicios ca și cum ar fi un avocado întreg.
• puneți avocado acoperit cu folie de plastic în frigider până când atinge gradul dorit de maturare.

vă recomandăm să citiți: osul de Avocado are aceste 10 beneficii pentru sănătatea și frumusețea ta

¿cum să coacă un avocado cu ziar?

în ciuda faptului că este una dintre cele mai vechi tehnici de maturare, este încă în vigoare în multe case.

metoda de maturare cu ziarul

• înfășurați avocado verde într-o foaie de ziar și puneți-l într-un loc cald. Un loc bun poate fi, de exemplu, în cuptor cu aragazul oprit.
• lăsați-l pentru câteva zile sau până când observați că este moale.

acum știți cum să accelerați maturarea avocado-ului dvs. atunci când le cumpărați verde și doriți să le consumați cât mai curând posibil. Alegeți o metodă și urmați instrucțiunile pas cu pas pentru a obține rezultate bune. Au lucrat pentru tine?