7 Cele mai curate surse de proteine vegane

fie că sunteți vegan, vegetarian, omnivor sau carnivor, proteina este o bază dietetică necesară. În organism, aminoacizii, blocurile de viață, sunt făcuți de ribozomi localizați în reticulul endoplasmatic al celulelor. Aceste proteine formează apoi țesuturi, organe, sisteme de organe și alcătuiesc întregul corp uman.

proteinele joacă, de asemenea, un rol cheie ca enzime, catalizând sau accelerând reacțiile chimice prin reducerea cantității de energie de activare necesară unei reacții date. Dar, oamenii pot crea doar 10 din cei 20 de aminoacizi esențiali, iar aminoacizii nu sunt depozitați ca grăsimea și amidonul în organism, motiv pentru care consumul de proteine este atât de important.

ADR recomandă cu generozitate să luăm “0,8 grame de proteine pentru fiecare kilogram pe care îl cântărim (sau aproximativ 0,36 grame de proteine pe kilogram pe care îl cântărim).”Ajustat pentru digestia proteinelor vegetale și conținutul de aminoacizi din plante, această recomandare se traduce la un nivel de” 0,9 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală (0.41 de grame pe kilogram), ” sau 10-12 la sută din calorii provenind din proteine pentru vegani.

pentru a obține acest 10%, rețineți că nu toate sursele alimentare de proteine sunt create egale. Proteinele curate sunt cele cu aditivi minimi și care au fost recoltate și cultivate în mod durabil. Ele pot fi, de asemenea, surse simple care nu conțin pesticide și nu sunt fabricate de o companie enigmatică. Alegerea proteinelor potrivite pentru ingestie este esențială pentru menținerea unei diete sănătoase, așa că de la monstru verde la monstru verde, vă oferim o listă cu primele șapte (numărul norocos din Japonia) cele mai curate surse de proteine:

1. Frunze verzi

o ceașcă de spanac gătit se ridică la cinci grame de proteine și 13 grame la 100 de calorii. În departamentul de proteine și verde, spanacul livrează în mod evident. Kale, verdele omniprezent al zilei, este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine cu aproximativ 3 grame de proteine pe cană. Atâta timp cât vă spălați bine verdele la alegere și alegeți organice, verdele sunt o proteină curată pe care să o includeți în dieta zilnică.

2. Fasole și leguminoase

o ceașcă de linte gătită are 18 grame de proteine. O ceașcă de năut are 15. Nu poți greși cu fasole și leguminoase. Ele sunt o rezervă constantă atunci când vine vorba de proteine; ei vor fi mereu acolo pentru tine. Faceți-vă propriile fasole sau cumpărați altele nesărate în cutii fără BPA și aveți o sursă curată și minunată de proteine.

3. Hempseeds

o porție de hempseeds decojite se ridică la 10 grame de proteine. Sunt trei linguri mizerabile! Puneți semințele de cânepă deasupra unui bol cu fructe de pădure, o salată sau chiar într-o supă. Hempseeds sunt o sursă curată de proteine. Dă-le un du-te!

4. Mazăre

sperăm că nu mâncați mazăre moale dintr-o cutie, dar dacă sunteți, primiți o doză de proteine! Ia-ți o ceașcă de cele proaspete, și vă promit că vor avea un gust mai bun, astfel încât obținerea celor opt grame de proteine nu se va simți ca o tortură. Mazărea conservată nu este o modalitate ideală de a consuma aceste mici sfere verzi, dar dacă trebuie să le mâncați, căutați cel puțin o cutie organică, fără BPA.

5. Nuci

o porție de 1/4 cană de migdale conține opt grame de proteine. Ce modalitate mai bună de a obține o doză sănătoasă de proteine, apoi cu o mână de nuci? Migdalele și alte nuci conțin o cantitate bună de proteine, căutați doar cele crude care nu au fost pulverizate cu prea multe pesticide.

6. Lapte alternativ

unii oameni le adoră; unii oameni le detestă, dar laptele alternativ pe bază de plante conține o cantitate semnificativă de proteine. De exemplu, laptele de soia conține șapte grame de proteine într-o singură cană. Dacă nu vă place să mestecați, ceea ce nu cunosc mulți oameni, mergeți mai departe cu câteva cești de lapte non-lactate și veți obține cerințele dvs. de proteine ușor. Dacă faceți singur laptele menționat sau căutați unul în cutie fără aditivi, atunci acesta poate fi clasificat ca o sursă curată de proteine.

7. Tempeh

o ceașcă de pachete tempeh într-un enorm 31 de grame de proteine. Poate părea o placă ciudată de boabe și chestii albe, dar vă va satisface cerințele de aminoacizi pentru această zi. Pentru a vă asigura că tempeh-ul dvs. este curat, cumpărați tempeh organic cu aditivi minimi sau faceți-l singur.

nu doar implicit la consumul de carne pentru sursa de proteine. În schimb, alegeți una dintre aceste alternative curate și simple și veți fi mai sănătoși pentru aceasta.

recomandare BONUS: descărcați aplicația Food Monster

dacă vă bucurați de articole și rețete ca acestea și doriți mai multe, vă recomandăm să descărcați aplicația Food Monster. Pentru cei care nu o au, este o aplicație alimentară strălucitoare disponibilă atât pentru Android, cât și pentru iPhone. Este o resursă excelentă pentru oricine dorește să taie sau să reducă alergenii precum carnea, lactatele, soia, glutenul, ouăle, cerealele și multe altele Găsiți rețete minunate, sfaturi de gătit, articole, recomandări de produse și instrucțiuni. Aplicația vă arată cum având Dieta / sănătate / preferințele alimentare poate fi plin de abundenta delicioase, mai degrabă decât restricții.

aplicația food Monster are peste 8K rețete și 500 sunt gratuite. Pentru a accesa restul, trebuie să plătiți o taxă de abonament, dar merită în totalitate, deoarece nu numai că aveți acces instantaneu la rețete 8k+, primiți 10 rețete noi în fiecare zi! Puteți face, de asemenea, planuri de masă, adăugați marcaje, citiți povești de caracteristici și răsfoiți rețete în sute de categorii, cum ar fi dieta, bucătăria, tipul de masă, ocazia, ingredientul, popular, sezonier și multe altele!