Ananas cu susul în jos tort

Pineapple Upside Down Cake – Acest tort clasic, în timp ce absolut uimitoare, nu ar putea fi mai ușor. Nu este nevoie de abilități de decorare a tortului! Pur și simplu aranja ananas, bici până aluat, se coace, și flip tort peste pentru a descoperi topping superba si plina de culoare. Ca să nu mai vorbim de acest desert decadent este atât de delicios, vă sugerez să economisiți spațiu pentru câteva secunde!

deasupra capului împușcat de un ananas superb cu susul în jos tort pe un platou de tort

ananas cu susul în jos tort

am nevoie de mai multe dulciuri în viața mea în aceste zile. Poate cineva să se refere? Acest tort este prea ușor pentru a trece în sus. Vine complet cu un topping frumos, plus feliile de ananas creează această caramelizată ooey-gooeyness în fiecare mușcătură. Nu este nevoie să faceți și glazură sau glazură! Niciodată nu a făcut un tort uimitor ca acesta atât de puțin efort.

dacă sunteți un novice de coacere sau doar căutați să vă economisiți timp, durere și o mizerie uriașă în bucătăria dvs., acesta este un desert minunat de a avea în arsenalul dvs. Aduceți-l la potlucks, serviți-l oaspeților sau faceți-vă să mâncați direct din tigaie! Nu pot confirma sau nega dacă am mai făcut asta înainte.

deasupra capului împușcat de toate ingredientele necesare pentru a face ananas cu susul în jos tort

ingrediente

păstrați defilare în jos pentru a cardului reteta pentru o listă de cantități complete de ingrediente și instrucțiuni sau faceți clic pe butonul “Salt la reteta” din partea de sus a paginii!

  • Unt Nesărat. De asemenea, puteți folosi margarina.
  • zahăr – atât zahăr brun, cât și granulat.
  • Inele de conserve de ananas. Puteți folosi un ananas proaspăt, miez și feliat în inele.
  • cireșe Maraschino – puteți folosi cireșe proaspete sau bourbon dacă nu vă place maraschino.
  • făină – am folosit toate scopurile.
  • Dospitor – atât bicarbonat de sodiu, cât și praf de copt. Dacă aveți de gând să utilizați una sau alta, folosiți praf de copt.
  • sare – după gust.
  • ou – am folosit un ou mare.
  • extract de vanilie, pastă sau fasole proaspătă de vanilie.
  • smântână – iaurt simplu poate fi folosit în schimb.
  • suc de ananas – dacă folosiți conserve de ananas, rezervați sucul și folosiți-l. De asemenea, îl puteți înlocui cu lapte.
fotografii detaliate de proces care arată cum se face tortul cu ananas cu susul în jos

cum se face tortul cu ananas cu susul în jos

Topping

  1. amestec de zahăr: într-un castron mic combinați untul topit cu zahărul brun folosind o furculiță. Întindeți acest lucru pe fundul tigaiei pregătite pentru tort.
  2. ananas & cireșe: aranjați 7 inele de ananas peste amestecul de zahăr. Dacă preferați tăiați felii de ananas rămase și aranjați în jurul părților laterale ale tigaiei. Așezați cireșele maraschino în interiorul inelelor de ananas. Puteți adăuga, de asemenea, cireșe între inele, dacă doriți.

tort

  1. se amestecă ingredientele uscate: într-un castron de dimensiuni medii combinați făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zahărul și sarea.
  2. se amestecă aluatul: într-un castron mare, folosind un mixer de mână, se amestecă untul cu zahărul granulat. Bateți în ou, extract de vanilie, smântână și suc de ananas. Se adaugă amestecul de făină și se amestecă până se combină.
  3. coace: Puneți aluatul peste inelele de ananas și răspândiți ușor pentru a face un strat uniform. Transferați tigaia pentru tort în cuptor și coaceți timp de 35 până la 45 de minute. Tortul se face atunci când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese în mare parte curată.
  4. Finish: scoateți tava pentru tort din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de 5-10 minute înainte de a răsturna tortul cu susul în jos pe un platou sau o farfurie. Pentru a face acest lucru, așezați platoul de tort peste tigaia pentru tort, răsturnați cu susul în jos, așteptați 30 de secunde, apoi ridicați cu grijă tigaia pentru tort. Lăsați tortul să se răcească complet înainte de a tăia și servi.
lovitură laterală a unui tort de ananas tăiat cu susul în jos pe un platou de tort

pot adăuga mix-in-uri?

Hei, e tortul tău! Puteți face cum doriți. Se amestecă ins ca nuci tocate și fructe uscate va lucra mare. Puteți folosi și chipsuri dulci, dar mi se pare că acest tort este frumos și dulce de unul singur. Chips-uri poate lua un pic peste bord.

pecanele, nucile, stafidele, cireșele uscate și caisele sunt toate opțiuni minunate pentru tortul tău. Adăugați între 1-2 căni de mix-in-uri, în funcție de cât de încărcat doriți să fie. Îndoiți aceste ingrediente în aluat înainte de a le turna în tigaia pentru tort.

Sfaturi pentru a face cel mai bun tort de ananas cu susul în jos

  • nu amestecați prea mult aluatul. Doar amestecați până nu mai vedeți făină.
  • testați tortul cu o scobitoare. Fiecare cuptor este diferit – tortul dvs. se poate coace cu câteva minute mai repede sau mai lent decât al nostru.
  • când testezi tortul cu scobitoare, este posibil să nu iasă complet curat. S-ar putea să existe un pic de caramel mai întunecat din ananasul de pe fund. Căutați doar aluatul de culoare mai deschisă.
  • asigurați – vă că lăsați tortul să se răcească timp de 5-10 minute după ce îl scoateți din cuptor-nu încercați să îl răsturnați imediat.
o felie de ananas cu susul în jos tort pe o farfurie albă cu un platou de tort în fundal

cum se păstrează resturile

înainte de a utiliza orice metode de depozitare, asigurați-vă că tortul dvs. s-a răcit complet la temperatura camerei. A se păstra la frigider până la 3 zile.

îmi place să-l păstrez pe al meu pe o farfurie de tort cu o cupolă. Acest lucru face mult mai ușor să tăiați în timp ce ne bucurăm de tort, plus că arată grozav ca o piesă centrală pe masa de cină atunci când o serviți! De asemenea, puteți transfera tortul într-un recipient etanș.

congelare

asigurați-vă că tortul este complet răcit la temperatura camerei înainte de congelare. Deoarece exteriorul tortului creează un caramel cu ananasul, veți dori mai întâi să înghețați tortul descoperit pe o tigaie de foi timp de 2 ore până când exteriorul este complet înghețat.

apoi, înfășurați bine tortul atât cu un strat de folie de plastic, cât și cu un strat de folie. Această metodă va asigura că folia de plastic nu devine înghețată pe tort. Decongelați tortul la temperatura camerei timp de câteva ore sau peste noapte la frigider. Tortul tău va dura 2-3 luni înghețat.

partea împușcat de un ananas superb cu susul în jos tort pe un platou de tort

cauti mai multe prăjituri delicioase? Încercați aceste:

  • piersic cu susul în jos tort
  • Banana cu susul în jos tort
  • Tort Plăcintă cu mere
  • tort de afine
  • crema de branza umplut tort de banane
  • tort ușor de căpșuni
  • tort de morcovi
  • tort magic

căutați mai multe rețete? Urmărește pe … Newsletter-ul meu Pinterest Facebook Instagram

împușcat deasupra capului de un ananas superb cu susul în jos tort pe un platou de tort

ananas cu susul în jos tort

4.59 din 17 voturi

Prep: 15 minute
Bucătar: 45 minute
Total: 1 oră
autor: Joanna Cismaru
Servește: 8

Pineapple Upside Down Cake – Acest tort clasic, în timp ce absolut uimitoare, nu ar putea fi mai ușor. Nu este nevoie de abilități de decorare a tortului! Pur și simplu aranja ananas, bici până aluat, se coace, și flip tort peste pentru a descoperi topping superba si plina de culoare.

Echipamente

Ingrediente

Topping

  • ▢ ¼ ceasca de unt nesărat, s-a topit
  • ▢ ½ cană de zahăr brun ambalat
  • ▢ 20 oz inele de ananas 1
  • ▢ 10 cireșe maraschino

Tort

  • ▢ 1 ½ Ceasca toate-scop făină
  • ▢ 1 lingurita praf de copt
  • ▢ ½ lingurita bicarbonat de sodiu
  • ▢ ¼ lingurita de sare
  • ▢ 4 linguri de unt nesărat, moale
  • ▢ ¾ ceasca zahăr granulat
  • 1 ou mare
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • pahar de smântână
  • pahar de ananas rezervat din cutie, înlocuitor cu 1/4 cană de lapte

instrucțiuni

  • Preîncălziți cuptorul la 350 F și ungeți o tavă de tort de 9 inci sau o placă de plăcintă.

Topping

  • într-un castron mic combinați untul topit cu zahărul brun folosind o furculiță. Întindeți acest lucru pe fundul tigaiei pregătite pentru tort.
  • aranjați 7 inele de ananas peste amestecul de zahăr. Dacă se preferă tăiat felie de ananas rămas și aranja în jurul valorii de părțile laterale ale tigaie. Așezați cireșele maraschino în interiorul inelelor de ananas și în jur, dacă preferați.

tort

  • într-un castron de dimensiuni medii combinați făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
  • într-un castron mare, folosind un mixer de mână cremă untul cu zahărul granulat. Bateți în ou, extract de vanilie, smântână și suc de ananas. Se adaugă amestecul de făină și se amestecă până se combină.
  • puneți aluatul peste inelele de ananas și răspândiți ușor pentru a face un strat uniform.
  • transferați tigaia pentru tort în cuptor și coaceți timp de 35 până la 45 de minute. Tortul se face atunci când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese în mare parte curată.
  • scoateți tigaia pentru tort din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de 5 minute înainte de a răsturna tortul cu susul în jos pe un platou sau o farfurie. Pentru a face acest lucru, așezați platerul de tort peste tigaia pentru tort, răsturnați cu susul în jos, așteptați 30 de secunde, apoi ridicați cu grijă tigaia pentru tort.
  • lăsați tortul să se răcească complet înainte de a tăia și servi.

note de rețetă

  1. înainte de a utiliza orice metode de depozitare, asigurați-vă că tortul dvs. s-a răcit complet la temperatura camerei. A se păstra la frigider până la 3 zile.
  2. îmi place să-l păstrez pe al meu pe o farfurie de tort cu o cupolă. Acest lucru face mult mai ușor să tăiați în timp ce ne bucurăm de tort, plus că arată grozav ca o piesă centrală pe masa de cină atunci când o serviți! De asemenea, puteți transfera tortul într-un recipient etanș.

informații nutriționale:

servire: 1slicecalorii: 394kcal (20%)carbohidrați: 65g (22%)proteine: 4G (8%)grăsimi: 14g (22%)grăsimi saturate: 8g (50%)colesterol: 58mg (19%)sodiu: 174mg (8%)potasiu: 223mg (6%)Fibră: 2g (8%)zahăr: 46g (51%)vitamina A: 469iu (9%)vitamina C: 7 mg (8%)calciu: 72 mg (7%)fier: 2 mg (11%)

curs: tort, desert
bucătărie: American
cuvânt cheie: reteta tort, ananas cu susul în jos tort

ați încercat această rețetă? Evaluați-l mai jostag @ jocooks pe instagram și hashtag-l #jocooks!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.