Apa de nucă de cocos ca alternativă la plasma sanguină? “Marile momente ale doctorului Karl în știință (ABC Science)
- 23 comentarii
- Share
apa de nucă de cocos poate fi injectată direct în sânge ca alternativă plasmatică? Dr. Karl examinează adevărurile îngropate în spatele acestui mit.
de Karl S. Kruszelnicki
în caz de urgență absolută, apa de nucă de cocos poate fi folosită ca alternativă la plasma sanguină, dar este mult mai bine să o bei doar. (Sursa: Fotomaxim /)
credeți că este scandalos să susțineți că apa de nucă de cocos este identică cu plasma umană – și astfel, o puteți injecta direct în sânge?
ca toate miturile bune, acesta are un element de adevăr, îngropat în interiorul minciunilor.
apa de nucă de cocos este lichidul din interiorul unei nucă de cocos tânără.
în Insulele Solomon, nuca de cocos este o parte esențială a dietei lor. Localnicii descriu șase etape distincte ale nucii de cocos pe măsură ce se dezvoltă. Dar pentru a face mai ușor, să spunem că o nucă de cocos tânără are aproximativ șapte luni – atunci au cantitatea maximă de apă în raport cu carnea de nucă de cocos. (Apropo, apa de nucă de cocos este foarte diferită de laptele de nucă de cocos. Laptele de nucă de cocos este emulsia nucii de cocos proaspăt rasă combinată cu apa de nucă de cocos.)
dacă coaja de nucă de cocos nu a fost crăpată, apa de nucă de cocos din interior este de obicei sterilă – adică fără bacterii și altele asemenea. Deci, dacă constituenții săi sunt foarte asemănători cu sângele, ar putea fi injectați în siguranță în oameni, pentru a înlocui pierderea de lichide?
în 1942, Dr.Pradera din Havana, Cuba, a filtrat apa de nucă de cocos și a injectat-o în venele a 12 copii, la rate de aproximativ unu până la doi litri pe 24 de ore. El nu a raportat reacții adverse.
se susține, de asemenea, că, în timpul celui de-al doilea război mondial, atât britanicii din Sri Lanka, cât și japonezii din Sumatra au folosit în mod regulat apă de nucă de cocos atunci când fluidele intravenoase Standard s-au epuizat. Cu toate acestea, acest lucru este doar anecdotic – nu a fost niciodată raportat oficial în literatura medicală revizuită de colegi.
în 1954, trei medici – Eisman, Lozano și Hager – au combinat rezultatele cercetărilor lor. Între ei, au administrat apă de nucă de cocos intravenos la 157 de pacienți din Thailanda, SUA și Honduras – majoritatea, 136, fiind în Honduras. Din 157 de pacienți, 11 (adică aproximativ 7%) au avut reacții la apa de nucă de cocos. Aceste reacții au inclus febră, mâncărime, cefalee și furnicături la nivelul mâinilor. Un număr nespecificat de pacienți au suferit, de asemenea, senzații dureroase de-a lungul venelor în care a fost infuzată apa de nucă de cocos. Se credea că acest lucru se datorează nivelurilor ridicate de potasiu din apa de nucă de cocos.
și acest lucru ne aduce la afirmația că apa de nucă de cocos este identică cu plasma sanguină. Nu este.
(există două “loturi” diferite de apă în corpul tău – apa din interiorul celulelor tale și apa din afara celulelor tale.)
sângele uman este de aproximativ 55% apă sărată și aproximativ 45% celule – o majoritate covârșitoare de celule roșii din sânge cu o mică stropire de celule albe din sânge și altele asemenea. Celulele roșii din sânge dau sângelui culoarea roșie.
apa sărată, numită plasmă, este un lichid limpede ușor gălbui, cu niveluri ridicate de sodiu, niveluri scăzute de potasiu și urme de alte minerale. Lichidele intravenoase autentice sunt fabricate pentru a avea sodiu ridicat și potasiu scăzut.
apa de nucă de cocos nu este identică cu plasma. În schimb, este mai aproape de lichidul din interiorul globulelor roșii, cu sodiu scăzut și potasiu ridicat – exact opusul. Peste tot în corpul tău, când compari lichidul din sutele de trilioane de celule cu lichidul din afara acestor celule, nivelurile de sodiu și potasiu sunt opuse. De fapt, fiecare celulă are miriade de pompe de sodiu și potasiu pentru a împinge sodiul în exterior și potasiul în interior.
apa de nucă de cocos are aproximativ un sfert din nivelul de sodiu al plasmei, în timp ce nivelul de potasiu este de aproximativ 10-15 ori mai mare. Dar, pe lângă potasiul ridicat, apa de nucă de cocos este încărcată și cu calciu și magneziu, ceea ce înseamnă că cu siguranță nu este potrivită pentru pacienții cu insuficiență renală, arsuri grave etc. O altă problemă este că este mult mai acidă decât plasma umană. Concluzia este că apa de nucă de cocos nu este identică cu plasma umană.
cu toate acestea, în caz de urgență, se poate folosi apă de nucă de cocos. Un caz din literatura medicală recentă a implicat un bărbat care a suferit recent un accident vascular cerebral – în Insulele Solomon îndepărtate. A avut dificultăți la înghițire, s-a sufocat atât cu lichide, cât și cu solide și le-a vomitat în mod repetat. El a fost rehidratat cu fluide IV regulate și alimentat printr-un tub direct în stomac. După 36 de zile în spital, nu mai putea tolera tubul de alimentare. Din păcate, spitalul a rămas fără fluide IV și, din cauza îndepărtării sale, nu a primit provizii timp de două zile.
în următoarele două zile, medicii au infuzat aproximativ doi litri și jumătate de apă de nucă de cocos, pentru a-l ajuta să depășească criza. El și-a recuperat capacitatea de a înghiți și a fost externat din spital în ziua 39.
Deci, în timp ce apa de nucă de cocos este aroma lunii în țara alimentară, administrarea intravenoasă ar putea fi un pas prea departe!
Tag-uri: dieta-și-nutriție, știință și tehnologie
^ la început
publicat 09 Decembrie 2014
