Ardei umpluți cu pui

vedere de sus a ardeilor umpluți cu pui

vedere de sus a ardeilor umpluți cu pui

Oh, dragă, acești ardei umpluți cu pui sunt gooooooood.

atât de bine, aproape că nu am putut scrie acest articol pentru că eram prea ocupat să mă bucur de fiecare ultimă mușcătură. Atât de bine, nu am avut resturi. Atât de bine, am face mâine pentru cină, din nou. Atât de bine, prietenii mei pretențioși și-au curățat farfuriile.

ai înțeles?

dacă sunteți gata să faceți ardei umpluți cu pui care sunt într-adevăr atât de delicioși, atunci hai să prăjim!

am adaptat această rețetă din rețeta de ardei umpluți a mamei mele și am lăsat deoparte alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi porumbul și fasolea. Crede-mă prieteni, cu siguranță nu va fi dor de aceste ingrediente în aceste ardei umplute cu pui!ardei gras feliat

ardei grași feliați

cum se fac ardei umpluți cu pui

Ok, deci acum că am stabilit cât de delicioși sunt acești ardei umpluți, să vorbim despre cum să-i facem.

dacă ar fi să evaluez efortul pe care acești ardei umpluți de pui trebuie să-l facă, le-aș da un 4 din 10: sunt SUUUPER ușor de aruncat împreună, dar totuși necesită un pic de timp (gătirea puiului, sotarea legumelor etc.). Dar nu vă faceți griji, merită!

iată tot ce trebuie să știți despre prepararea acestor ardei umpluți cu pui Mexican:

pregătiți ardeii + puiul.

înainte de a umple ardeii umpluți cu pui și brânză, să înmuiem ardeii — omiterea acestui pas va oferi ardeilor tăi umpluți de pui o criză nedorită.

pentru a face acest lucru, tăiați legumele ceto în jumătate și dezamestecați-le. Apoi, așezați-le pe o foaie de copt și pulverizați ambele părți cu ulei de gătit. Coaceți la cuptor timp de 25 de minute sau până când se înmoaie și încep să se rumenească ușor.

pentru a ucide două păsări cu o singură piatră, să coacem puiul în același timp! Acest lucru se poate face cu ușurință prin coacerea puiului pe o foaie de copt cu margini alături de ardei. Presărați mai întâi fiecare piept de pui cu ulei, sare și piper, desigur.

alternativ, puteți economisi ceva timp achiziționând pui pre-gătit și tocându-l înainte de a-l adăuga în ardeii umpluți cu pui.

din fericire, puiul și ardeii grași vor dura același timp pentru a găti! În timp ce acestea sunt în cuptor, putem face restul muncii pentru ardeii noștri umpluți cu pui…

ceapa tocata

ceapa tocata

gatiti legumele.

între timp, să sotăm legumele cu conținut scăzut de carbohidrați — începând cu ceapa tăiată cubulețe (aceasta durează cel mai mult pentru a găti). Gatiti pana cand este translucid si caramelizat, aproximativ 10-12 minute.

 Sotarea legumelor

Sotarea legumelor

apoi adăugați spanacul și usturoiul — vrem să gătim cât mai mult din lichid din spanac, nimeni nu vrea ardei umpluți cu pui ud!

gătirea puiului împreună cu legumele

gătirea puiului împreună cu legumele

amestecați totul.

acum pentru întinderea acasă: Se amestecă ingredientele pentru sos într-un castron mic (acest lucru vă va ajuta să vă asigurați că condimentele se dizolvă în lichid și se amestecă uniform în ardeii umpluți de pui). Apoi turnați sosul peste umplutură și amestecați-l împreună.

adăugarea de pui și legume în ardei gras felii

adăugarea de pui și legume în ardei gras felii

ultimii pași.

puneți umplutura în fiecare dintre ardeii copți. Apoi, topiți-le cu brânză mărunțită și coaceți în cuptor până când brânza se topește și totul este încălzit — ar trebui să fie de aproximativ 10 minute.

Pst, dacă doriți să faceți acești ardei umpluți cu pui sănătoși – puteți folosi mai puțin brânza sau lăsați-o cu totul! Sau, ai putea merge în direcția opusă și se amestecă niște cremă de brânză în amestec. Pui umplute ardei crema de branza oricine?

ardei umpluți cu conținut scăzut de carbohidrați sugestii de servire

acești ardei umpluți cu conținut scăzut de carbohidrați sunt ridicol de delicioși pe cont propriu, în toată gloria lor brânză. Este una dintre acele mese complete cu conținut scăzut de carbohidrați — legume, proteine și un sos gustos.

dacă doriți să faceți upgrade aceste pui umplute ardei, aici sunt unele topping-uri și părți să reflecteze. Ardei umpluți cu pui idei de topping cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Guacamole
  • chipsuri de parmezan, totul este mai bun cu brânză crocantă!
  • Salsa
  • cilantro proaspăt/tocat
  • jalape feliat
  • smântână sau iaurt grecesc cu conținut scăzut de carbohidrați

iată câteva garnituri cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a servi alături de ardeii umpluți cu pui:

  • orez conopidă sau orez broccoli
  • chipsuri tortilla cu conținut scăzut de carbohidrați
  • salate cu conținut scăzut de carbohidrați

Psst – acești ardei umpluți cu pui au o aromă întreagă! Așadar, pentru a păstra această rețetă vedeta cinelor tale cu conținut scăzut de carbohidrați, păstrez garniturile keto simple.

Meal Prepping Keto ardei umpluți

știți că sunt totul despre pregătirea mesei mele cu conținut scăzut de carbohidrați! Mi se pare că este cel mai simplu mod de a rămâne pe drumul cel bun în timpul săptămânii de lucru ocupate (sau leneșe). Și acești ardei umpluți cu keto sunt rețeta perfectă pentru slujbă — fac idei și mese excelente de prânz cu conținut scăzut de carbohidrați.

atunci când masa prepping aceste ardei umplute de pui, am asambla întreaga rețetă, dar se topesc numai brânză pe ardei vom mânca la acea masă. De-a lungul săptămânii, ori de câte ori îmi este poftă de acest fel de mâncare, îl stropesc cu brânză și îl dau în cuptor.

porționați ardeii în cele mai bune recipiente de pregătire a mesei — asigurați-vă că păstrați toppingurile și ardeii umpluți de pui separat, astfel încât toppingurile să nu-și piardă criza în timpul procesului de reîncălzire.

Psst — dacă pregătiți această rețetă, faceți un lot dublu! Aceeași cantitate de muncă pentru de două ori mesele keto.

Puteți Îngheța Ardeii Umpluți Fără Orez?

absolut!

congelarea ardeilor umpluți fără orez este o modalitate excelentă de a pregăti masa pentru mesele viitoare — deși din toate rețetele pe care le îngheț, ardeii umpluți cu pui par să aibă multă acumulare de gheață. Vă sugerez să le dezghețați la cuptor pe o foaie de copt cu margini și intenționați să scurgeți puțină apă din ele (sună ciudat, dar nu am găsit aroma care să fie afectată).

 vedere laterală a ardeilor umpluți cu pui pe o farfurie

vedere laterală a ardeilor umpluți cu pui pe o farfurie

rețetă de ardei umpluți cu pui

să facem asta! Nu pot să aștept să aud Whatcha cred că de aceste ardei umplute cu pui! Spuneți-mi ce toppinguri v-au plăcut cel mai mult în comentariile de mai jos.

mai multe rețete ușoare de pui

  • caserolă de pui măcinată
  • pui umplut cu Fajita
  • parmezan cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați
  • pui umplut cu Mozzarella
  • pizza cu crustă de pui
vedere de sus de pui umplute ardei

pui umplute ardei

Print RecipePin reteta

portii :6 Jumatati Ardei gras
Prep Time20 minute
Găti Time35 minute
Total Time55 minute

Ingrediente

  • ▢ 3 Ardei gras
  • ▢ 1 Kg Piept de Pui dezosat/fara piele
  • ▢ 3 Linguri Ușoară Degustare de Ulei (a se vedea notele de mai jos), împărțit
  • ▢ Galben 1 Ceapa cubulete
  • ▢ 10 Grame de Spanac proaspăt
  • ▢ 2 Catei de Usturoi tocată
  • ▢ 2 Lingura Suc de Lămâie Proaspăt
  • ▢ 1 Ceasca Smantana
  • ▢ 3 Chipotle Piper tocată
  • ▢ 1 Lingurita Oregano Uscat
  • ▢ 1 Lingurita Chimen
  • ▢ 2 Lingurite Praf de Chili
  • ▢ 1 Lingurita Sare Kosher + mai mult pentru pui
  • ▢ 1/2 Lingurita Piper + mai mult pentru pui
  • ▢ 5 Uncii Cheddar Brânză rasă
  • ▢ Coriandru Proaspăt ca un topping

Instrucțiuni

  • Incalziti cuptorul la 400 F.
  • se Taie ardei gras (3) în jumătate și de semințe.
  • așezați ardeii pe o foaie de copt și pulverizați fiecare parte cu ulei de gătit.
  • așezați pieptul de pui (1 Lb) pe o foaie de copt cu 2 margini.
  • frecați puiul cu ulei (1 lingură) și presărați sare (1 linguriță) și piper (1/2 linguriță).
  • puneți ambele foi de copt în cuptor și coaceți timp de 25 de minute.
  • între timp, adăugați ulei (1 lingură) într-o tigaie mare antiaderentă.
  • odată sclipitoare, se adaugă ceapa galbenă tăiată cubulețe (1) și se sotează până devine translucidă (aproximativ 10 minute).
  • adăugați usturoiul tocat (2 căței) și spanacul proaspăt (10 uncii) și gătiți până când spanacul își eliberează lichidul și se ofilește complet.
  • scoateți ambele foi de copt din cuptor-veți ști că ardeii grași se termină când s-au înmuiat, iar puiul se face odată ce nu mai este roz în centru.
  • lăsați puiul să se răcească, apoi tăiați.
  • adăugați legumele fierte și puiul mărunțit într-un castron mare.
  • într-un castron mic, combinați uleiul rămas (1 lingură), sucul de lămâie proaspăt (2 linguri), smântâna (1 cană), ardeii Chipotle tocați (3 întregi), oregano (1 linguriță), chimen (1 linguriță), praf de chili (2 lingurițe), sare (1 linguriță) și piper (1/2 linguriță).
  • se toarnă ingredientele din bolul mic peste pui și legume și se amestecă pentru a se combina.
  • puneți umplutura în ardeii grași.
  • se presară cu brânză mărunțită.
  • coaceți la cuptor timp de 10 minute sau până când brânza s-a topit.
  • serviți cu cilantro și bucurați-vă!

Fanii Au Făcut Și Aceste Rețete Cu Conținut Scăzut De Carbohidrați:

  • brânză cremă de pui umplute într-o farfurie cu furculiță
  • vedere de sus a broccoli și pui umplute cu brânză
  • vedere de sus a puiului umplut cu spanac
  • vedere de sus a parmezanului de pui umplut

sfaturile lui Lindsey

  • ulei de degustare ușoară. Vrei un ulei cu un punct de fum ridicat și aromă ușoară-gândiți-vă la avocado, legume, șofrănel, floarea-soarelui, arahide. Săriți EVOO, nucă de cocos sau ulei de susan.
  • informațiile nutriționale se bazează pe 1 din cele 6 jumătăți de ardei gras.

nutriție

calorii: 361kcarbohidrați: 10gproteine: 25ggrăsime: 25gcolesterol: 93mgfibre: 3gzahăr: 5gnet carbohidrati: 7g
©Little Pine Low Carb. Conținutul și fotografiile sunt protejate prin drepturi de autor. Împărtășirea acestei rețete este încurajată și apreciată. Copierea și/sau lipirea rețete complete la orice social media/site-ul / blog-ul este strict interzisă.

Interacțiunile Cititorului

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.