barul Connaught din Londra tocmai a fost numit cel mai bun Bar din lume

Connaught Bar

de când saltul de bar a fost în afara meniului pentru cea mai mare parte a anului 2020, pare mai important ca niciodată să plătești credit acolo unde se datorează creditul și să onorezi locurile care au reușit să strălucească chiar și în acest an tumultuos. Exact asta s-a întâmplat aseară când cele mai bune 50 de baruri din lume au fost anunțate la Londra printr-o ceremonie virtuală de premiere.

într-o întorsătură naționalistă, barul Connaught din Marea Britanie a fost încoronat cel mai bun Bar din lume și cel mai bun Bar din Europa după 10 ani pe listă. Șicul joint în stil 1920, care se află în hotelul Connaught de cinci stele, a schimbat locurile cu câștigătorul de anul trecut, Dante din New York, care a primit locul doi în acest an și a fost numit și cel mai bun Bar din America de Nord. Barul Connaught este cunoscut pentru Martini-urile sale semnate, pe care le-a servit ca tipple de luat masa în timpul carantinei, în timp ce Dante vechi de un secol este renumit pentru Negroni-ul său din Campari.

locul al treilea a fost acordat Clumsies din Atena, Grecia—renumit pentru Negroni din Marea Egee infuzat cu aromatice native—în timp ce Atlasul din Singapore a obținut locul patru și a fost, de asemenea, numit cel mai bun Bar din Asia. Completând primii cinci, noul venit londonez Tayer + Elementary, care s-a deschis în 2019 și a stabilit un număr loial pentru Martini-ul său cu o singură înghițitură.

Martini Connaught Bar lui. Connaught Bar

lista anuală a celor mai bune 50 de baruri din lume este organizată de William Reed Business Media, care produce și lista celor mai bune 50 de restaurante din lume. Premiile sunt votate de peste 540 de experți din industrie din întreaga lume, inclusiv barmani, consultanți, scriitori de băuturi și specialiști în cocktailuri. Lista din acest an, cea de-a 12-a ediție, conține bare din 23 de țări, cu 11 intrări noi.

Dante’ s Campari-based Negroni. Dante

Europa a avut cel mai puternic spectacol. A ocupat un total de 21 de locuri, dintre care barurile din Londra au reprezentat opt. Asia a urcat 15 locuri, în timp ce America de Nord și de Sud au urcat 10 locuri. Între timp, Australia a obținut 3 bare în Top 50, iar Orientul Mijlociu a prins unul.

dacă vă aflați pe coasta de Est, barurile din New York pentru a vă aloca următoarea băutură, includ Attaboy (nr.12), barul NoMad (Nr. 13), Katana Kitten (nr. 16) și numai angajații din Centrul orașului (nr. 38).

puteți consulta lista completă de mai jos:

1. Connaught Bar, Londra
2. Dante, New York
3. the Clumsies, Atena
4. Atlas, Singapore
5. Tayer + Elementary, Londra
6. Kwant, Londra
7. Florer Oqua Atlact, Buenos Aires
8. CoA, Hong Kong
9. Jigger & ponei, Singapore
10. Clubul SG, Tokyo
11. poate Sammy, Sydney
12. Attaboy, New York
13. Bar Nomad, New York
14. Manhattan, Singapore
15. bătrânul, Hong Kong
16. Katana Kitten, New York
17. Licorer Oqusta Limantour, Mexico City
18. nativ, Singapore
19. Paradiso, Barcelona
20. Bar American, Londra
21. Carnaval, Lima
22. Salmon Guru, Madrid
23. Zuma, Dubai
24. Little Red Door, Paris
25. 1930, Milano
26. doi fraieri, Barcelona
27. El Copitas, Sankt Petersburg
28. Cantina OK!, Sydney
29. Lyaness, Londra
30. Himkok, Oslo
31. Baba au Rum, Atena
32. Panda & Sons, Edinburgh
33. Swift, Londra
34. trei foi, Londra
35. bara de bambus, Bangkok
36. tjoget, Stockholm
37. Buck și Breck, Berlin
38. numai angajați, New York
39. Bulletin place, Sydney
40. Bar Benfiddich, Tokyo
41. Artezian, Londra
42. Sober Company, Shanghai
43. răsfățați bistro experimental, Taipei
44. Bar Trigona, Kuala Lumpur
45. bea Kong, Roma
46. cameră de Le Kief, Taipei
47. Alquimico, Cartagena
48. High Five, Tokyo
49. Charles H., Seul
50. Presidente, Buenos Aires