BBQ piept de pui
reteta pentru piept de pui în sos de gratar
aceste BBQ piept de pui nu poate fi să mănânce în fiecare zi. Nici măcar în fiecare săptămână. Din cauza modului în care sunt” îngrășate”. Dar pentru a ne da din când în când, un capriciu ca acesta, nu este atât de grav. Cred că dimpotrivă! Ar trebui să fie chiar bun pentru sănătatea ta, deoarece sunt atât de bogați! În plus, ele sunt făcute în câteva minute. Și sunt foarte ușor de făcut. Poți cere mai mult? Să vedem cum să pregătim acasă aceste piept de pui la grătar
ingrediente pentru 2 persoane:
- 2 piept de pui
- 1 lingura praf de usturoi
- 1 lingura boia de ardei. Fie dulce sau picant este alegerea ta
- făină
- 4 ouă
- pesmet
- sare și piper
- ulei
- sos pentru grătar
cum se fac sânii de pui la grătar:
1.- Tăiați sânii în tacos de mărimea mușcăturii, mai mult sau mai puțin. Sau un pic mai mare
2.- Puneți cubulețele de pui într-un bol și adăugați un vârf de sare, altul de piper negru proaspăt măcinat, boia și praf de usturoi
3.- Apoi, trecem fiecare bucată de pui mai întâi prin făină, apoi prin ou bătut, la care vom fi pus un vârf de sare, apoi prin pesmet, apoi din nou prin ou și în cele din urmă din nou prin pesmet. Cu aceasta de a trece de două ori de ou și pesmet, vom obține un strat exterior mai gros și mai crocant. Rezervați pe o farfurie până când tot puiul este pâine
4.- Congelați pieptul de pui deja empanadas timp de aproximativ 30 de minute. Astfel încât aluatul să stea bine pe el
5.- Se prăjește în ulei fierbinte. O facem în loturi mici, astfel încât să nu se răcească. Rezervați pieptul prăjit pe hârtie absorbantă
6.- Cand am prajit tot puiul, intr-o tigaie se pune la incalzit un chorret bun de sos de gratar. Suma exactă este în largul său. Ar fi bine să ratezi puțin și apoi, dacă vrei mai mult, rectifică. Când este fierbinte adăugați puiul. Amestecați bine la foc mediu câteva minute și serviți cu niște cartofi prăjiți
v-am spus că pregătirea acestor sâni de pui la grătar a fost foarte ușoară.
mai multe în gătit de casă și ușor:
pui prăjit crocant
pui portocaliu chinezesc
dacă ți-a plăcut această rețetă, mă poți urmări pe diferitele rețele de socializare:
