BLOG
chiar acum, piețele de sănătate și frumusețe sunt atât zumzet cu tot felul de produse care conțin colagen. Și, având în vedere toate diferitele efecte pozitive pe care colagenul le poate avea asupra corpului și bunăstării, acest lucru are sens perfect. Cu toate acestea, cele mai de succes produse sunt cele care conțin peptide specifice de colagen. De ce? Deoarece, pentru a fi mai bine utilizat de organism, proteina de colagen trebuie hidrolizată în lanțuri scurte, bioactive de aminoacizi. Dar cum, ați putea întreba, sunt peptidele specifice de colagen mai bune decât colagenul nativ? Să ne scufundăm într-o explicație a unui proces foarte complex.
acum știm că peptidele de colagen constau dintr — un lanț de aminoacizi-lanțurile lungi de proteine fiind tăiate în mod eficient în cele mai mici printr-un proces enzimatic. Aceasta înseamnă nu numai că vor fi ușor absorbite, ci și mai eficiente, în comparație cu colagenul nativ și alte proteine.
acest lucru este valabil în special pentru peptidele de colagen bioactive gelita, care constau din polipeptide foarte specifice. Ele pot supraviețui parțial digestiei, ceea ce înseamnă că trec prin bariera intestinală și rămân intacte. Astfel, ei pot ajunge în cele din urmă să lucreze în țesuturile țintă ale corpului.
interesant, știința a dezvăluit că, în funcție de lungimea lanțului, peptidele de colagen sunt deosebit de eficiente în promovarea beneficiilor selectate pentru sănătate. În timpul procesului de producție, de exemplu, lanțurile pot fi reglate fin pentru a obține peptide de colagen care vizează direct creșterea cartilajului, pielea mai fermă sau oasele mai puternice.
deoarece structura lor unică de lanț peptidic facilitează absorbția, peptidele de colagen bioactive din clasa mai largă a altor polipeptide se disting. Unul dintre motive este că peptidele de colagen bioactive, care prezintă o concentrație ridicată de prolină și glicină, aminoacizi care formează legături peptidice puternice, care sunt mai rezistente la a fi defalcate de enzimele digestive. De asemenea, Peptidele bioactive de colagen, de asemenea, mențin structura unică helix caracteristică, rară a colagenului, care este mai lungă și mai subțire decât alfa-helixul normal cel mai frecvent întâlnit în alte surse de proteine. Pe scurt, acest lucru îmbunătățește stabilitatea peptidelor de colagen bioactive și facilitează absorbția lor intestinală.
aproximativ zece la sută din Peptidele bioactive de colagen, inktiv, rămân intacte în timpul digestiei. Acesta este un număr impresionant, care contribuie la biodisponibilitatea eficientă pe măsură ce intră în fluxul sanguin și stimulează direct metabolismul celulelor țesutului conjunctiv. Dar ce se întâmplă cu celelalte peptide? Ei bine, ele sunt efectiv defalcate în aminoacizi, pe care organismul le folosește apoi ca blocuri vitale pentru țesutul conjunctiv nou și în alte scopuri.
ca atare, peptidele de colagen Bioactive intacte, inox, stimuleaza celulele tinta sa produca colagen nou, in timp ce partile digerate furnizeaza materialele de constructie necesare. Asta înseamnă că practic toți nutrienții sunt utilizați.
exact modul în care aceste peptide de colagen trec prin peretele intestinal este încă în curs de cercetare; dar, ca urmare a formei înguste a peptidelor bioactive de colagen, transportul paracelular pare a fi calea preferată. Interesant este faptul că activitatea fizică pare să crească permeabilitatea intestinului, deci ar avea sens perfect să luați Peptide de colagen bioactive, înainte și în timpul exercițiilor fizice.
peptidele de colagen sunt o excepție de la regula metabolismului proteinelor. Modul în care sunt digerate, absorbite și utilizate de organism este un domeniu relativ nou al științei și un domeniu de mare interes. O mulțime de studii științifice sunt efectuate, dar mulți medici și experți în sănătate — și chiar unii oameni de știință — nu sunt încă conștienți de cele mai recente descoperiri. Cu toate acestea, cunoștințele în acest domeniu au crescut exponențial în ultimii ani, astfel încât informațiile de acum cinci până la zece ani nu mai sunt uneori relevante. Prin urmare, este important să ignorați credințele învechite și să fiți la curent cu ultimele evoluții.
