boluri de salată shawarma de pui

by Posted on

aceste boluri ușoare și sănătoase shawarma sunt făcute cu pui de tigaie rapidă și o salată de rucola mediteraneană strălucitoare, cu roșii, castraveți și un pansament de usturoi cu lămâie! Și veți obține pentru a amesteca propriile condimente shawarma pentru aceasta salata de pui shawarma.

citiți mai departe pentru sfaturi și urmăriți tutorialul meu video de mai jos pentru această cină rapidă în timpul săptămânii.

Shawarma!

shawarma tradițională este făcută fie din pui, vită, vițel, miel, fie dintr-un amestec de carne. Carnea condimentată este alternată cu fâșii de grăsime pe o scuipă verticală (care este un stâlp înalt pe care stă carnea, se învârte și gătește mult timp.) Scuipatul acționează ca o rotiserie, făcând carnea extrem de suculentă și fragedă…YUM. Bucățile de grăsime și carne se topesc împreună, conferind cărnii aroma și textura sa unică.

după câteva ore, când carnea a terminat de gătit, este rasă subțire din scuipat cu un cuțit și în mod tradițional asociată cu pita, toppinguri proaspete, legume și sosuri precum hummus, tahini sau baba ganoush.

dacă ați citit acest blog pentru orice perioadă de timp, știți că shawarma de pui este una dintre alimentele mele preferate de stradă din Orientul Mijlociu!

și am găsit câteva moduri diferite de a face shawarama de pui rapid și sănătos chiar acasă. Vorbim de bucăți de pui fragede, Suculente, încărcate cu cele mai uimitoare condimente calde și pământești, inclusiv: chimen, boia de ardei, turmeric, coriandru și un vârf de cayenne pentru o lovitură picantă!

și pentru o masă ușoară în timpul săptămânii, serviți-o în buzunarele pita sau transformați-o în boluri shawarma!

două moduri de a face Shawarma de pui de casă

lucrul minunat este că nu aveți nevoie de echipamente speciale pentru a face shawarma de pui acasă. Există câteva modalități ușoare de a-l pregăti:

1. Așa cum v-am arătat mai devreme, puteți face shawarma de pui la cuptor într-o tigaie și o puteți servi în buzunarele pita așa cum fac pe străzile din Orientul Mijlociu.

2. Shawarma de pui gătită în tigaie de astăzi. Și dacă sunteți în căutarea unei opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați, schimbați pita cu arugula piperată și adăugați legume precum roșii, castraveți și ceapă. Boluri de salată Shawarma!

există ceva despre aruncarea ingredientelor proaspete, delicioase și aromate într-un castron care face ca masa să se simtă atât de reconfortantă și satisfăcătoare. Bolurile sunt serios la modă în ultima vreme! Perfect pentru o cină gustoasă și mare pentru masa prep și apuca-and-go prânzuri în timpul săptămânii de lucru ocupat. Salatele de pui shawarma vă vor mulțumi întreaga familie. Și dacă doriți acei carbohidrați, serviți cu pâine pita chewy!

dacă aceasta este prima dată când gătiți shawarma de pui, Aceasta este una dintre cele mai ușoare rețete cu care să începeți! Gătit rapid într-o tigaie în loc de cuptor, dar totuși suculent și aromat!

condimente Shawarma: asigurați-vă propriul amestec de casă

amestecul de condimente shawarma de casă este cheia. Folosesc aici același amestec de condimente pe care l-am folosit în rețeta mea de shawarma la cuptor.

aromele sunt îndrăznețe, calde, pământești și primesc o mică lovitură de la cayenne. Dacă doriți să fie mai picant, adăugați mai multă cayenne sau dacă nu vă place mâncarea picantă, puteți să o lăsați în totalitate. Iată lista condimentelor naturale pentru a vă face propriul amestec de condimente shawarma de pui de casă:

  • chimen
  • Turmeric
  • coriandru
  • usturoi
  • boia
  • cuișoare
  • Cayenne (opțional)

boluri de salată shawarma de pui

pentru această rețetă ușoară de boluri shawarma, există două componente simple: pregătirea și gătirea puiului și asamblarea salatei (plus biciuirea pansamentului shawarma.) Iată cum:

Faceți Shawarma de pui

uscați coapsele de pui cu un prosop de hârtie. Feliați în bucăți subțiri de mărimea mușcăturii și puneți puiul într-un castron mare. Se presară amestecul de condimente shawarma, se adaugă 1 ceapă tăiată subțire, ulei de măsline și sucul de 1 lămâie. Aruncați pentru a combina. Lăsați să stea în timp ce pregătiți salata.

Sfat – Dacă aveți timp, puteți marinada puiul peste noapte în frigider pentru o aromă și mai intensă!

când este gata, se sotează puiul în tigaie din fontă cu puțin ulei de măsline extravirgin (1o până la 12 minute sau până când este complet gătit).

faceți salată

așezați rucola într-un bol mare. Tăiați roșiile și castraveții și tăiați subțire ceapa și puneți-le în castron. Într-un castron mic, combinați uleiul de măsline, lămâia, cățelul de usturoi tocat, sumacul și sarea și piperul după gust. Rochie salata si amestecati bine.

Asamblați-Vă Salata De Shawarma De Pui!

împărțiți salata îmbrăcată în boluri de servire. Adăugați bucățile delicioase și aromate de shawarma de pui.

cum să Prep masă de pui shawarma Boluri

  1. face carnea de pui la fel ca reteta regulat.
  2. faceți salata conform instrucțiunilor rețetei, dar nu adăugați pansamentul. Continuați să vă îmbrăcați lateral într-un recipient mic pentru a adăuga chiar înainte de a mânca salata.
  3. împărțiți salata și puiul în mod egal între recipientele etanșe. Salata se consumă cel mai bine în 2-4 zile după asamblare și păstrată la frigider.
  4. de asemenea, puteți pune părți (hummus, tzatziki și baba ganoush) și în recipiente mici, pentru a evita să mâncați o salată umedă.

ce să servească de-a lungul?

Iată unde lucrurile devin mai distractive! Adăugarea unei părți de hummus, tzatziki sau baba ganoush în castron vă va oferi și mai multă aromă, textură și volum. O parte puțin cremoasă oferă, de asemenea, un castron shawarma un pic mai mult pizzazz.

îți plac lucrurile crocante din salată? Apoi, trebuie să adăugați aceste năuturi prăjite super crocante deasupra!

resturi?

salata care a fost deja îmbrăcată nu se va descurca la fel de bine în frigider, așa că țineți pansamentul într-un recipient separat și îmbrăcați-vă după cum este necesar. Dacă aveți shawarma de pui rămasă, puteți păstra într-un recipient etanș timp de 3 până la 4 zile.

Urmăriți videoclipul pentru Cum să faceți aceste boluri Shawarma:

căutați rețete prietenoase pentru dieta mediteraneană? Vedeți colecția noastră de rețete de dietă mediteraneană aici.

Alătură-te listei mele de e-mail aici pentru a primi rețete noi și planul meu săptămânal de cină!

VIZITAȚI MAGAZINUL NOSTRU ONLINE PENTRU CALITATE, ULEIURI DE MĂSLINE, TOATE-NATURALE, CONDIMENTE ȘI MAI mult

Print

ceas de ceas iconcutlery tacâmuri iconflag pavilion iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimare iconsquares pătrate pictograma

Scale1x2x3x

Ingrediente

Pentru Shaorma de Pui

  • ¾ lingura chimen măcinat
  • ¾ lingura pudra de turmeric
  • ¾ lingura coriandru măcinat
  • ¾ lingura praf de usturoi
  • ¾ lingura boia de ardei
  • ½ linguriță cuișoare
  • ½ lingurita piper cayenne, mai mult dacă preferați
  • sare
  • 8 coapse dezosate, fără piele de pui
  • 1 ceapă mare, feliată subțire
  • 1 lămâie mare, suc de
  • ⅓ cupa ulei de măsline extra virgin (rezervă privată greacă EVOO)

pentru salată

  • 8 oz baby rucola
  • 2 până la 3 roșii Rome, tăiate cubulețe
  • 1 castravete englezești, tăiate cubulețe
  • ceapa roșie, feliată subțire
  • suc de 1 lămâie
  • ulei de măsline extravirgin (rezervă privată sau recoltă timpurie EVOO greacă)
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • sare și piper
  • Sumac (aproximativ tsp-uri la 1 linguriță sumac)

pentru a servi (opțional)

  • o parte din hummus, tzatziki, tahini sau baba ganoush

instrucțiuni

  1. într-un castron mic, amestecați chimenul, turmericul, coriandrul, praful de usturoi, ardeiul dulce și cuișoarele. Puneți deoparte amestecul de condimente shawarma deocamdată.
  2. se usucă coapsele de pui și se condimentează cu sare pe ambele părți, apoi se taie subțire în bucăți mici de mușcătură.
  3. puneți puiul într-un castron mare. Adăugați condimentele shawarma și aruncați pentru a acoperi. Adăugați ceapa, sucul de lămâie și uleiul de măsline. Aruncați pentru a combina. Puneți deoparte deocamdată, în timp ce pregătiți salata (și dacă aveți timp, acoperiți și refrigerați câteva ore sau peste noapte.)
  4. Pregătiți salata. Așezați rucola, roșiile, castraveții și ceapa într-un bol mare de amestecare. Într-un castron mic face dressing combina suc de lamaie, ulei de măsline, usturoi, sare, piper și sumac. Se amestecă bine. Când este gata, turnați pansamentul peste salată și aruncați pentru a combina.
  5. încălziți puțin ulei de măsline extravirgin într-o tigaie mare din fontă la foc mediu/mediu-mare până când strălucește, dar nu fumează. Adăugați puiul, gătiți aproximativ 5 până la 6 minute, apoi aruncați și gătiți încă 5 până la 6 minute sau până când puiul este complet gătit (îmi place un pic de culoare pe puiul meu, așa că tind să merg puțin mai mult până când puiul este rumenit și crustat în unele părți.)
  6. când este gata, împărțiți salata în boluri de servire. Adăugați shawarma de pui. Dacă doriți, adăugați o parte de hummus, tzatziki sau tahini. Adăugați pene calde de pita, dacă este necesar. Bucurați-vă!

Note

  • Resturi? Lăsați shawarma de pui gătită rămasă să se răcească complet. A se păstra în recipiente de sticlă cu capac etanș la frigider timp de 3 până la 4 zile.
  • vizitați magazinul nostru Online pentru a căuta condimente naturale și organice și uleiuri de măsline extravirgine de calitate pentru a face această rețetă!
  • Categorie: Antreu
  • Metodă: Sote
  • Bucătărie: Mediteraneană

Cuvinte Cheie: Salată Shawarma De Pui, Castron Shawarma, Condimente Shawrama

Published by admin

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.