Brioșe cu afine de ciocolată

nu vă lăsați păcăliți, aceste brioșe cu afine de ciocolată sunt foarte multe brioșe și nu un cupcake. Nu prea dulci, aceste brioșe de ciocolată sunt împânzite cu ciocolată semi-dulce și afine sălbatice pentru o răsucire distractivă pe un clasic!

copiii mă implorau să fac brioșe cu afine săptămâna trecută. De fapt, asta nu este în întregime adevărat. Ei au fost într-adevăr cerșit pentru mine pentru a face pâine de banane. Și nu vreau să fiu un curmudgeon, dar fac pâine de banane cel puțin o dată pe lună – este o bază pe aici – și pur și simplu nu o simțeam. Le-am spus că le voi face orice brioșă sau pâine vor atâta timp cât nu implică banane. Foarte repede au decis brioșele de afine. Este rar pentru a obține un verdict unanim în jurul valorii de aici și să ajungă la un acord fără ceartă este aproape nemaiauzit. Deci, înainte de a putea schimba mintea lor (sau de a începe o luptă pumn), ne-am adunat proviziile noastre și a început în pe unele briose afine.

dă vina pe incapacitatea mea de a face același lucru de două ori (cu excepția pâinii cu banane menționate mai sus) am optat pentru a face brioșe cu afine cu ciocolată în locul brioșelor mele cu afine standard. Nu sunt pe deplin sigur de modul în care s-ar dovedi că nu aș fi putut fi mai încântat de rezultatul final. Nu prea dulce, nu prea ciocolata-y (care nu ar fi niciodată o problemă cu mine, btw) și ciocolata asociat awesomely cu afine. Acestea au fost rele bune. Atât de bine, de fapt, le-am făcut din nou doar câteva zile mai târziu, astfel încât să pot face fotografii pentru blog și să le împărtășesc cu un prieten care nu se simțea bine.

băieții mei au fost întotdeauna ajutoare minunate în bucătărie. În timp ce micul meu este încă destul de dornic să fie micul meu bucătar în bucătărie (cu excepția cazului în care, desigur, Power Rangers sau Wild Kratts este pornit), cei mai în vârstă ar prefera să fie în afara skateboard-ului sau în camera lui citind sau jucând pe iTouch. Nu o iau personal, deoarece știu că sunt doar ei în creștere, dar totuși mă întristează puțin. Îmi place să le am în bucătărie cu mine și îmi dau seama că timpul pe care îl vor coace de bună voie cu mine este scurt. Orice ocazie pot să-i am pe amândoi acolo cu mine, Mă bucur.

poate că experiența reală de a face aceste brioșe este motivul pentru care s-au dovedit atât de bune. A fost într-adevăr adăugarea de puțină pudră de cacao și chipsuri de ciocolată care au făcut aceste brioșe atât de remarcabile? Sau a fost faptul că am avut atât băieții mei mă ajută să le facă. Probabil a fost un pic din ambele. Am ajuns să-și petreacă după-amiaza cu kiddos face ceva ce-mi place și apoi ne-am așezat împreună pentru a împărtăși roadele muncii noastre pe veranda din spate în timp ce se joacă cu câinii și luând transformă pe leagăn copac. Da, sunt o mamă binecuvântată. Și unul care își dă seama că aceste momente sunt trecătoare. Nu mă pot abține să nu-i înmoi și să-i iubesc fiecare secundă.

și pentru înregistrare? Aceste brioșe sunt bomba. Melancolia și sentimentul nu sunt incluse.

Tipărește