cafeaua este o formă de artă
Arta este o formă de exprimare și creativitate. Este aplicarea abilităților și imaginației creative umane și o modalitate prin care imaginația oamenilor să prindă contur. Arta este un mod de a comunica lucruri care nu pot fi explicate cu limbajul vorbit.
de mii de ani, arta a fost vehiculul pentru recrearea emoțiilor sau sentimentelor pe care oamenii le folosesc pentru a se exprima.
aceste imaginații prind viață prin priceperea și pasiunea artiștilor, de obicei într-o formă perceptibilă cu simțurile (vederea pentru pictură, sculpturi sau cărți; auzul pentru muzică sau cântece), producând lucrări care trebuie împărtășite și apreciate de toată lumea în primul rând pentru frumusețea sau puterea lor emoțională.
deci, practic arta este activitatea umană axată pe producerea emoțiilor prin exprimarea operelor tangibile sau intangibile prin creativitate.
ce se întâmplă dacă cafeaua ar fi și o formă de artă?
cafeaua și arta se corelează pe lângă legătura evidentă dintre munca creativă și cafea.
este nevoie de pricepere pentru a crea cafeaua.
procesul de preparare a cafelei, de la fasole la ceașcă, este un mod de exprimare în sine.
vă rugăm să faceți referire la creștere, apoi selecție, amestecare, prăjire și, nu în ultimul rând, fabricarea berii. Toate aceste lucrări implică un nivel de calificare și pasiune pentru a face o ceașcă mare de cafea.
procesul artistic pornește chiar de la fermele în care se cultivă cafeaua, care este cel mai adesea departe de locul în care produsul finit va fi consumat în cele din urmă. Evident, este nevoie de mulți pași doar pentru a putea recolta o plantă de cafea de înaltă calitate.
fermierul face acest lucru prin menținerea unei reputații a tradiției familiei în cultivarea celor mai bune fasole.
pe cealaltă parte a procesului de cafea, găsim barista, care acordă atenție individuală fiecărei cești de cafea. Să nu uităm, de asemenea, arta rece latte.
arta prăjitorului: selecție, amestecare și prăjire
intermediarul, dacă vreți, este prăjitorul care, găsindu-și “pânza” pentru a se exprima prin cafea, angajează o cantitate mare de energie și timp pentru a selecta și a crea amestecuri și fripturi.
cum un mare pictor este cel care alege culorile potrivite, un scriitor cuvintele potrivite sau un muzician notele potrivite, un mare prăjitor are capacitatea de a lua ceva cu potențial și de a-l transforma în artă.
cum? Prin selectarea anuală, prin standarde stricte de selecție, cele mai bune cafele din diferite origini și selecții de cafele din țări din întreaga lume, luând în considerare diferitele tipuri de arome conținute în ele pentru a crea și perfecționa amestecuri remarcabile și prăjirea pentru a spori profilul gustului amestecurilor.
arta espresso
cafeaua espresso italiană autentică pentru cafea specială este armonia perfectă a aromei, corpului și gustului.
ca urmare a mai mult de 20 de ani de experiență și cunoștințe rafinate, este un tribut elegant pentru tradiția noastră.
Espresso înseamnă eleganță, patrimoniu, măiestrie și plăcere. Acest lucru are ca rezultat interpretarea contemporană a espresso-ului “made in Italia”.
Espresso înseamnă descoperire, oferind o experiență unică de cafea.
cafeaua este artă
nu există nicio diferență cu mentalitatea artistică.
Arta este creativitate, inspirație, pricepere, imaginație și pasiune.
cafeaua împărtășește aceste calități artistice, care se aplică în toată arta.
artistul are o profundă dragoste și apreciere pentru meseria sa, fie că este vorba de pictură, sculptură, fotografie, scriere, dans, cântare sau povestire.
există abilitate și pasiune pentru fiecare pas în procesul de preparare a cafelei. Aceste elemente combinate sunt o formă de exprimare. Această expresie se reflectă în ceașca de cafea pe care urmează să o bei. Produsul final (adică ceașca de cafea sau “Opera de artă finalizată”) este apoi împărtășit și apreciat de toată lumea.
persoanele implicate în cafea se exprimă în meseria lor și în produsul lor
dacă ceva nu funcționează, sunt persistenți și nu renunță. Își perfecționează tehnica și continuă să creeze pentru că sunt pasionați de produsul lor. Chiar dacă există deja ceva similar, ei vor să vă bucurați și să îl apreciați, ceea ce îi inspiră mai mult. Este important să vă bucurați de creația lor. Acești oameni sunt artiști.
ca în orice fel de artă, există multe niveluri de calificare în care artiștii pot fi separați de simpli meșteri sau femei.
doar pentru că poți ține o perie nu înseamnă că ești ca Picasso, nu?
deci același principiu se aplică și cafelei. Doar pentru că poți face cafea nu înseamnă că ești artist. În caz contrar, toți cei care lucrează la o cafenea ar fi considerați artiști.
și astfel sensul artistului ar trebui să fie unul care a dobândit abilități atât de mari și este capabil să se exprime într-un mod care poate încânta o mulțime de oameni.
cafeaua ca artă efemeră și multi-senzorială
efemeră deoarece odată consumată cafeaua, opera de artă a dispărut, cel puțin partea fizică a acesteia. Cu toate acestea, sentimentele și amintirile evocate în timp ce îl beau rămân cu cel care a avut-o.
în acest sens, cafeaua este o artă care se consumă și fiecare experiență va fi total diferită, chiar dacă a fost același amestec de cafea și același barista.
Multi-senzorial, deoarece surprinde mai mult de un sens (vedere, miros, gust și atingere).
evoluția artei cafelei
Arta și cultura cafelei au evoluat de-a lungul timpului în multe feluri: tehnicile agricole s-au schimbat drastic pentru a asigura calitatea, amestecurile de cafea au fost dezvoltate pentru a crea armonie între diferite profiluri de aromă, procesele de prăjire au evoluat pentru a spori proprietățile cafelei și multe metode de preparare au fost inventate în ultimul secol.
evoluția cafelei, care ne-a transportat de la doar o “lovitură de cofeină” la un tip de băutură mai sofisticat și mai divers, s-a întâmplat datorită oamenilor din întreaga lume de pe toate părțile călătoriei cafelei, de la fasole la ceașcă. De la fermieri angajați până la o bază de consumatori mai informată.